江西白酒市場整體容量在80-100億左右，這與動輒數百億的周邊省份相比，江西市場是中東部地區酒業的一塊洼地，但今日因為一場盛會而將眾多行業目光聚焦到江西南昌。

7月5日，由南昌市酒類行業協會、酒食匯共同舉辦，江西糖酒會組委會協辦，金口酒業戰略協辦的“2018年江西市場大眾酒創新發展論壇”在江西南昌伊麗銘豪大酒店舉行，400多名江西省內經銷商共同見證本次盛會。江蘇今世緣酒業有限公司、上海奔卡酒業有限公司也對本次活動提供贊助。

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雙重升級趨勢下，江西大眾酒市場成焦點

因為四特酒的一家獨大，江西白酒市場封閉性較強，其他江西酒企規模也都不是很大，年銷售上億的酒企只有三家：章貢、堆花和李渡。隨著消費升級和品質升級，酒類市場迎來多種變局。

南昌市酒類流通協會創會秘書長傅全俊在致辭中表示，近年來，酒類行業出現很多新趨勢，特別是大眾酒市場呈現出強大的生命力和市場潛力，因為大眾酒更貼近市場，更貼近消費者生活需求，希望通過今天的論壇，讓與會嘉賓能夠學習到更多的新思路，尋求新的發展機會。

中國酒業營銷專家楊承平用四大特征進行結：一是高端名酒持續復興，高端酒市場供需失衡;二是白酒香型品類之戰開啟，同香型白酒由競爭逐漸走向競合;三是復古潮來臨，簡約風盛行，去掉包裝的好酒已成共識;四是連鎖圈地零售血拼，酒類流通行業向規模化發展。

而在消費升級和省酒提檔雙重推動下，江西大眾酒市場成為江西地產酒企以及周邊省份酒企的競爭焦點。這一特點在7月5日舉辦的江西糖酒會上也端倪初現。江西地產酒企業特別是中小酒企紛紛將此次糖酒會當成它們品牌展示的舞臺;其次是徽酒企業積極拓展江西市場，如金口酒業、包河酒業等，精裝參展，豐富的活動吸引了眾多專業消費者的關注。

楊承平指出，在200-300元價格帶全國性品牌、區域強勢品牌、區域品牌、定制類產品等多頭混戰，是競爭最激烈的價格帶。在100-200元價格帶，接下來的競爭也會更加激烈。

眾專家解讀，慢熱型江西市場大眾酒運作策略

華策營銷策劃管理公司董事長李童在演講中表示，沒有什么習慣不可改變，只是時間不同而已，需要的是耐心。因為四特酒的原因，江西市場屬于封閉型的慢熱市場，外來酒企以及江西地產酒企想要短時間見成效是非常困難的，但再強的對手也有弱點，不能因為對手的強大而還沒打就認輸，因為區域遼闊和寬價格帶的白酒，一個品牌是無法獨占的，安徽宣酒、安徽金裕皖酒業、江西李渡的成功案例都是典型。

孟躍營銷咨詢機構董事長孟躍在會議中做《跳出價格戰的新打法》主題演講。孟躍指出，正面戰場已經是名酒的天下，區域品牌已經無法從正面戰場持續獲得“外部優勢”，只能依靠深挖“內生優勢”尋找“本地化發展之道”，對于經銷商而言要么抓住大眾名酒要么抓住消費者。

“持續占領消費者是大眾酒的終極模式，如其弱弱的影響10萬人，不如深深的打動1萬人。”孟躍表示。“未來互聯網直銷、人聯網直銷、社區體驗連鎖直銷將成為主要銷售模式，消費者早已通過互聯網穿越傳統渠道封鎖，拒絕為渠道成本買單。‘體驗+消費’‘社交+消費將成為主流消費方式。’”

對于大眾酒的運作策略，李童表示，“完美的進攻要在狹窄的戰線上，針對強勢對手的進攻要從一個足夠小的地方發起。一是品類是挑戰權威的最佳武器;二是利潤是應對暢銷的利器;三是最大的機會在縣級市場，縣級以上市場中檔空心化普遍而明顯。四是大眾酒企業要放低姿態與經銷商合作;五是通過事件營銷進行傳播，而不是硬廣;六是餐飲是大眾酒的密道;七是大眾酒喝的是流行，在單個市場大眾酒的集中度是最高的，要營造出濃烈的市場消費氛圍。”