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深度染醬,海南椰島“一樹三花”產業格局正式落地實施

2021-06-28 10:45  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

從4月27日發布公告與糊涂酒業集團合資成立新公司,到新產品預上市,海南椰島僅用了2個月的時間。回歸酒類主業的海南椰島正在書寫“椰島速度”。

6月26日,以“椰島致敬遵義,百年紅色傳承”為主題的2021椰島醬酒封壇儀式暨新品發布會在酒都仁懷盛大舉行。這標志著椰島在白酒板塊的“一樹三花”戰略布局已經初步落地。

傳承紅色文化,海南椰島不忘初心

今年正值建黨100周年暨長征勝利85周年前夕,海南椰島在遵義舉行紅色文化主題活動顯然意義重大。海南椰島集團董事長馮彪在致辭中表示,椰島從海南北上與之結緣,是為了與這座英雄城市的人們一起謳歌革命、銘記歷史、書寫紅色傳奇。同為不同酒種的道場,仁懷與海南,千里姻緣早注定,兩地文化一家親。

遵義作為黨和紅軍的革命根據地,是歷史轉折的重要地點,同時也是醬酒核心產區。而海南椰島的血脈里同樣銘刻著深深的紅色印記。90多年前,在海南有一支紅軍英雄部隊——瓊崖縱隊。他們堅守在海南二十三年紅旗不倒,為中國革命勝利和海南解放立下了不朽的功勛。

而海南椰島與瓊崖縱隊有著特別的淵源。抗戰時期,瓊崖縱隊司令員馮白駒將軍的叔父馮質夫毅然決然踏上瓊崖革命征程。作為縱隊軍醫,他將已有300多年祖傳秘方泡制成藥酒為戰士們驅除傷痛。海南解放后,已是縱隊軍需處處長的馮質夫無私將祖傳秘方獻給了椰島集團前身國營海口市飲料廠,傳承至今已有20代。從馮氏家族將鹿龜酒配方帶到瓊崖縱隊那一刻起,就已將紅色基因融入了海南椰島的血脈。

馮彪指出,百年黨建,百年椰島。椰島將傳承紅色基因,凝聚前行力量,不忘初心,不負韶華,達成使命。今天是椰島歷史上又一個新征程的起步,將秉承敬畏之心,“以勝利期許勝利”、“百年創造百年”,相信與糊涂酒業的精誠合作,必將創造又一個百年的酒業傳奇。

貴州糊涂酒業集團總經理劉良智在會上也表示,椰島糊涂酒業秉承著“得天地人和,承百年古法,釀醬香典范”的基本宗旨,致力于運用新的商業思維實現企業的高效運轉,用最好的產品,精準的營銷打開市場新局面,實現短期內在白酒板塊上市的理想目標,進而引領白酒行業新發展,成為貴州省乃至全國白酒行業的標桿企業。

五大支撐,椰島將重新定義中國新式醬酒

眾所周知,醬酒已進入一個前所未有的新時代。從產業周期看,醬酒是中國白酒產業新周期,正處于上升紅利期;從市場熱度看,醬酒是中國白酒消費新潮流,且醬酒全國化趨勢逐漸加快;從盈利情況看,醬酒以低占比完成了高利潤的收割,2020年醬酒以8%產能貢獻了全行業26%的銷售額和39.7%的利潤。

而對于醬酒的布局,海南椰島則早有謀劃。2011年椰島便推出了海南第一款高端醬酒“儒法堂·醬香鼎典”,為海南建省30周年而封藏,彼時醬酒熱還未興起;2020年11月,椰島開創海派醬酒,推出海醬10、海醬20兩大單品,意味著自身醬酒風格的形成;而今年4月攜手糊涂酒業在仁懷成立椰島糊涂酒業,標志著椰島已完成在醬酒核心產區的布局。

海南椰島酒業總經理兼椰島糊涂酒業董事長陳濤表示,醬酒是中國白酒產業上升新周期的核心,也是中國白酒消費新潮流趨勢,椰島回歸酒業主業,聚焦大健康產業,必須趕上醬酒這趟車。

根據規劃,未來5年內,椰島將投資50億元,為椰島糊涂酒業提供“萬噸紅糧、萬噸制曲、萬噸產能、萬噸儲能、實力保障”五大支撐,打造出規模僅次于茅臺的醬酒新勢力。在產品方面,椰島糊涂酒業未來將以“貴臺”為戰略核心產品,以“國運、椰島、糊涂”形成“一樹三花”產品陣列。

此外,為進一步提高產品品質,椰島糊涂酒業集結了原茅臺集團總經理助理、高級釀酒工程師、國家級注冊釀酒品酒師鐘懷利,原茅臺酒股份有限公司質量檢驗部副主任、制曲三車間主任、貴州省白酒評酒委員、全國白酒工藝大師、國家一級評酒師嚴臘梅等“茅臺系”頂尖專家為椰島醬酒品質把關。

“椰島糊涂醬酒是順應白酒發展趁勢,是椰島的一個重大戰略。”馮彪表示,椰島將攜手糊涂酒業,為消費者提供好而不貴的醬酒,以資本、科技、文化,構建“三位一體”的椰島競爭力,重新定義中國醬酒新方式,引領醬酒行業發展新時尚。

“一樹三花”全面綻放,“椰島速度”氣勢如虹

作為保健酒唯一上市公司和龍頭企業,海南椰島自2020年9月以來,在馮彪董事長的帶領下,明確了未來5—10年的戰略發展方向,即圍繞“大健康產業”為中心主干,以滋補型椰島鹿龜酒、輕養型椰島海王酒和原產地精釀白酒為公司戰略的“一樹三花”戰略布局。

在保健酒層面,椰島鹿龜酒系列、椰島海王酒系列已全新升級亮相,在實現“無糖型,更健康”以及口感更加舒適的同時,進一步借助自身健康基因和高端品牌形象,成為行業關注的焦點。

而在白酒版塊,椰島用原產地白酒股權合作的形式同樣迅速形成了“一樹三花”布局。具體來看,從3月31日與四川宜府春酒業共同投資成立椰島糧造成都酒業,到4月28日與河北衡湖緣酒業共同投資成立椰島糧造衡水酒業,再到現在的椰島糊涂酒業新產品預上市的首都發聲。短短三個月的時間內,椰島已完成了對濃香、清香、醬香三大主流白酒香型的戰略布局,這應該也是業內普遍贊其發展為“椰島速度”關鍵原因所在。

椰島方面表示,集團打造的“百年椰島、百億椰島”的發展目標已正式進入第一階段的實施步驟。公司在四川、河北、貴州,投資建立不同的公司,將充分發揮產地優勢與區域人文優勢,全面提升了公司的綜合實力。

業界普遍指出,海南椰島回歸酒類主業后,在產品升級與創新、持續優化渠道和拓展酒業版圖等方面舉措效果顯著。同時,規模與核心競爭力也得到了大幅提升,這為海南椰島全面發展奠定了良好的基礎。尤其是后疫情時代,伴隨大健康的消費熱,先天具有健康基因的椰島酒業的發展潛力也將進一步被激發。

“我們正處在大健康產業的黃金賽道,椰島團隊以及所有的合作伙伴將共同努力,致力將百年椰島打造成‘全球健康消費品生態產業鏈綜合運營集團’, 成為全球健康消費品的制造者和提供者。”馮彪如是說道。

椰島正在強勢崛起,將創造出怎樣的“椰島速度”,我們拭目以待。

    關鍵詞:椰島 醬酒 一樹三花  來源:佳釀網  佳釀網團隊
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