日前，豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展推進會在河南省工信委召開，會議聽取了省工信委、省商務廳、省食藥監(jiān)局2018年以來豫酒振興工作開展情況匯報，并對下一步工作進行了部署安排。

張弓改制、仰韶重組并購、賒店上市、白酒學院……這些重要事項被確立為豫酒振興工作的重點。

這是繼2016年、2017年由政府主導推出相關(guān)振興計劃后，豫酒的又一個大動作。標志著部分白酒產(chǎn)業(yè)強勢的省份，官方力量正成為推動變革與發(fā)展的主要因素。

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1、川酒、豫酒，兩個集體的轉(zhuǎn)身

川酒有六朵金花，豫酒同樣有六朵金花。河南屬于“兵家必爭之地”，酒業(yè)競爭激烈，本地酒、外來酒紛紛短兵相接，四川則作為產(chǎn)酒大省，將酒業(yè)視為支柱之一。

名酒云集、消費力旺盛，這成為四川和河南兩地政府力推酒業(yè)的重要原因。兩個地域，兩個產(chǎn)業(yè)集團，都面臨著轉(zhuǎn)型的壓力。

數(shù)據(jù)顯示，2016年四川全省規(guī)模以上白酒企業(yè)釀酒400多萬千升，占全國釀酒產(chǎn)量近30%，實現(xiàn)主營業(yè)務收入2119億元，占全國酒類業(yè)務收入近35%。實現(xiàn)利潤211.6億元，同比增長13.1%，在全國占比達26.54%。

2016年河南全省規(guī)模以上白酒企業(yè)133家，實現(xiàn)產(chǎn)量117.5萬千升、居全國第2位，實現(xiàn)銷售收入328.9億元、居全國第5位，實現(xiàn)利潤27.83億元、居全國第7位。從以上數(shù)據(jù)可以看出，河南白酒產(chǎn)量約為四川三分之一，但營業(yè)收入一項則差距甚遠，僅為四川六分之一多。

比之四川，河南同樣有著規(guī)模酒企多、名酒產(chǎn)品多的特點，四川有“六朵金花”，河南同樣有仰韶、杜康、張弓、宋河、賒店、寶豐“六朵金花”。但經(jīng)歷了這些年的發(fā)展，豫酒在產(chǎn)能與營收上，已經(jīng)遠遠落后于川酒，這種差距成為豫酒奮起直追的重要原因。

實際上，全面領(lǐng)先于豫酒的川酒，也同樣面臨著壓力——2012年川酒達到巔峰值后，利稅、利潤兩項指標同比開始下降。

2016年貴州白酒規(guī)模以上白酒企業(yè)累計產(chǎn)量49萬千升，同比增長10.5%，占全國白酒產(chǎn)量的3.6%，位居第11位;實現(xiàn)主營業(yè)務收入635.8億元，同比增長21.1%，占全國白酒產(chǎn)業(yè)的10.3%，位居第3位;實現(xiàn)利潤總額263.4億元，同比增長11.2%，占全國白酒產(chǎn)業(yè)的33%，位居第1位。

可以看出，川酒在規(guī)模上領(lǐng)先于貴州，在營收總額上同樣領(lǐng)先于貴州，但是在利潤上則落后于貴州。

河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮表示，豫酒存在諸多問題，在占據(jù)天時地利的情況下，在本省僅有約22%的市場占有率，而臨近的徽酒、陜酒，以及其他省份的酒企在本地快速擴張。

在這種情況下，“振興豫酒”不僅被產(chǎn)業(yè)界提上日程，更被政府提上議事日程。2017年10月，河南省政府下發(fā)了關(guān)于印發(fā)《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃(2017~2020)》的通知，將從多個層面推動酒業(yè)發(fā)展，振興本省白酒產(chǎn)業(yè)。

2、瞄準2020年，風景長宜放眼量

川酒與豫酒，同樣都以政府主導推出振興計劃，同樣都瞄準了2020年。

河南省政府的計劃之中，提出酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展目標是5~10年的努力，建設(shè)全國重要的優(yōu)質(zhì)酒生產(chǎn)基地、中國白酒文化基地。

到2020年，為優(yōu)化存量、提質(zhì)增效階段，省產(chǎn)白酒在省內(nèi)市場份額提高15個百分點以上，突破40%;噸酒價占全國平均水平的比重提高15個百分點以上，突破80%;入庫稅收接近50億元。

到2025年，為持續(xù)提升、做優(yōu)做精階段，省產(chǎn)白酒在省內(nèi)市場份額再提高20個百分點以上，超過60%;噸酒價占全國平均水平的比重再提高20個百分點以上，超過全國平均水平;入庫稅收突破100億元。

2017年9月19日召開的全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作會議上，河南提出將加快豫酒結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級，全面提升豫酒核心競爭力和綜合實力，每年安排5000萬元專項資金支持酒企實施技術(shù)改造、智能化改造、綠色化改造。通過5~10年的努力，建設(shè)全國重要的優(yōu)質(zhì)酒生產(chǎn)基地、中國白酒文化基地。

同樣是在2017年，四川省已發(fā)布《關(guān)于推進白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快轉(zhuǎn)型升級的指導意見》(以下簡稱《意見》)，并鼓勵川酒積極走出國門。根據(jù)這份意見，四川力爭2020年規(guī)模以上白酒產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務收入達到3500億元。

全省白酒產(chǎn)量在全國的比重穩(wěn)定在30%以上;主營業(yè)務收入、利潤占全國的比重提高到40%左右。四川到2020年力爭培育銷售收入超千億元企業(yè)1戶、超300億元企業(yè)1戶、超200億元企業(yè)1戶、超100億元企業(yè)1戶、超50億元企業(yè)2戶、超10億元企業(yè)10戶。

《意見》中提到，四川支持白酒“六朵金花”“抱團”發(fā)展，擴大提升品牌影響力，帶動二三線品牌企業(yè)整體發(fā)力，擴大“川酒”品牌美譽度、知名度。

具體來看，四川欲將“六朵金花”打造成全國白酒產(chǎn)業(yè)強勢領(lǐng)先品牌，這包括五糧液、瀘州老窖兩個全國三強品牌，郎酒、劍南春兩個全國十強品牌，沱牌舍得、水井坊兩個全國十五強品牌。

地方政府不止是進行戰(zhàn)略規(guī)劃，還將提供資金支持——《意見》透露，將加大財政資金、統(tǒng)籌用好省級工業(yè)發(fā)展資金，支持省內(nèi)白酒生產(chǎn)企業(yè)兼并重組，按照企業(yè)兼并重組所支付金額的10%、總額不高于1000萬元的標準進行獎勵。

3、豫酒動作頻頻，成為新一輪振興的領(lǐng)頭羊

2017年出臺豫酒振興戰(zhàn)略，2018年，河南省推進酒業(yè)發(fā)展的步伐在加快。

在日前的“豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展推進會”上，豫酒振興協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組組長劉滿倉強調(diào)：

將繼續(xù)加大政府對企業(yè)的幫扶力度。企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)和宣傳推廣舉措的支持補助資金要抓緊評估并補貼下去。

持續(xù)推動企業(yè)重組。

張弓改制、仰韶重組并購和賒店上市問題要跟進，督促地方政府支持好企業(yè)改制、重組，搞好賒店上市輔導，加快上市進程……

此外，在政府主導下，提升豫酒品質(zhì)、幫助企業(yè)開拓市場、促進豫酒轉(zhuǎn)型等一系列舉措也在逐項落實。

上海觀峰智業(yè)管理咨詢機構(gòu)董事長楊永華評論稱，地方政府對豫酒產(chǎn)業(yè)支持力度增加，其中比較核心的幾項措施如資金扶持，成立豫酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，稅收政策傾斜，鼓勵“豫商賣豫酒”等都可圈可點，但是還需要做到戰(zhàn)略、營銷、產(chǎn)品、品牌重構(gòu)，適應新的消費環(huán)境。

在政府多項政策與資金的支持下，重點企業(yè)的轉(zhuǎn)型也開始加快。2017年以來，豫酒“六朵金花”動作頻頻，成為這一輪振興的領(lǐng)頭羊。

仰韶酒業(yè)另辟蹊徑，陶香品類實施精準占位，并購重組有序推進;

曾與陜西白水杜康口水不斷的洛陽杜康，如今也已經(jīng)直面現(xiàn)實，開始實施聚焦戰(zhàn)略，將資源投注于本土，力求復興;

宋河酒業(yè)正調(diào)整產(chǎn)品體系，從聚焦市場、提升營銷力、調(diào)整廠商關(guān)系諸多層面進行改革;

中國低度白酒代表張弓酒，2017年定下了重回豫酒前三甲的目標，目前正在地方政府支持下積極實施改制;

賒店酒圍繞建成河南白酒領(lǐng)軍企業(yè)，躋身全國名酒強勢品牌行列的目標，動作頻頻，2018年聚焦于上市目標;

寶豐酒目前立足平頂山，實施精耕細作，又聚合資源，成立聯(lián)合運營中心，重構(gòu)市場格局與戰(zhàn)略。