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快消品經(jīng)銷商欲染指白酒 這碗飯搶得過來嗎?

2019-05-09 08:27  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

“我正在和白酒廠家接洽,考慮代理產(chǎn)品。”日前,某成都區(qū)域的飲料經(jīng)銷商對(duì)記者說。

據(jù)記者了解,有此念頭的并非僅限于他,不少快消品經(jīng)銷商都有代理白酒的想法。對(duì)于業(yè)外的快消經(jīng)銷商而言,高利潤和高保值讓白酒成了他們眼中的蛋糕。

而廠家方面,也有相當(dāng)部分對(duì)業(yè)外快消經(jīng)銷商表現(xiàn)出了招商興趣。這些新進(jìn)者可以解決新品鋪市與渠道拓展等問題,快消品經(jīng)銷商的“快”,也可以為渠道控制和產(chǎn)品物流提供新的解決方案。

酒企與業(yè)外快消品經(jīng)銷商,正在“眉目傳情”。


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01

廠家:此路風(fēng)景獨(dú)好

借助業(yè)外快消經(jīng)銷商進(jìn)行白酒產(chǎn)品的銷售,并不是這兩年才有的新鮮事。

當(dāng)年,初創(chuàng)業(yè)的江小白正是憑借雪花啤酒的渠道打下了成都攻堅(jiān)戰(zhàn)。

成都,四川酒窩子的核心據(jù)點(diǎn),被諸多川酒品牌牢牢把控著渠道市場,外來品牌與新興品牌很難進(jìn)入。

而江小白則另辟蹊徑,錯(cuò)位超車,依靠雪花啤酒的渠道殺進(jìn)了成都。

“選擇雪花啤酒的渠道,江小白有多方面的考慮。”有熟悉江小白的營銷專家分析,“一是啤酒銷售與白酒銷售有個(gè)淡旺季的互補(bǔ),能夠最大化利用經(jīng)銷商的資源;二是當(dāng)時(shí)的主力軍是小瓶酒,雪花啤酒的餐飲渠道正是目標(biāo)渠道;三是雪花啤酒作為快消品,直面終端,供貨速度快,終端管控能力強(qiáng)。”

現(xiàn)在,江小白在成都的經(jīng)銷商仍以當(dāng)年那批雪花啤酒經(jīng)銷商為主。

“我們很愿意有實(shí)力的業(yè)外快消品經(jīng)銷商來合作。”某知名白酒品牌廠家區(qū)域銷售負(fù)責(zé)人對(duì)記者說道。

在他看來,白酒屬于“非常規(guī)性快消品”,業(yè)外快消品的基本操作思路和白酒差別不算太大,渠道也有重合。

“現(xiàn)在的招商,就是找渠道、找資金。有實(shí)力的白酒大商基本已被瓜分完畢,我們的市場一線人員深感招商難。既然業(yè)外快消品經(jīng)銷商有渠道,有資金,我們完全可以考慮。”

同時(shí),某四川名酒企業(yè)人士也告訴記者:業(yè)外快消品經(jīng)銷商能夠?qū)崿F(xiàn)用快消品的速度去做白酒。

“很多快消品,比如飲料,是直面終端,采用經(jīng)銷商+配送商的模式的。配送商是多品種配送,一次性送很多產(chǎn)品,白酒屬于其中一款。片區(qū)內(nèi)缺貨的話,配送商半小時(shí)就能補(bǔ)貨。配送快捷,經(jīng)銷商利潤高,也加強(qiáng)了對(duì)渠道貨流的控制,防止了拋貨竄貨,能有效實(shí)現(xiàn)價(jià)格控制。”

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快消品經(jīng)銷商:你就是我的鉆石王老五

對(duì)于快消品經(jīng)銷商來說,想做白酒的重要原因就在于利潤空間大。

“拿王老吉來說,不算市場投入費(fèi)用,一箱的利潤才3塊錢,比白酒差太多了。”文章開頭提到的飲料經(jīng)銷商對(duì)記者說,“既然我有能夠賣酒的渠道,為什么不用它來賣酒,增厚利潤呢?”

同時(shí),白酒新品的獲利機(jī)會(huì)也比業(yè)外快消新品要大。

在特勞特的定位理論中,有一個(gè)二元法則:顧客最多只能為每個(gè)品類留下兩個(gè)心智空間。這種現(xiàn)象在快消品品類中尤為常見,比如可樂中的可口可樂與百事可樂,橙汁中的鮮橙多和美粒橙,方便面中的康師傅與統(tǒng)一……

“以飲料為例,新品成熟難,這些年基本沒有聽說過什么起量的產(chǎn)品,客單價(jià)又小,獲利的機(jī)會(huì)自然也小。”某食品行業(yè)專家分析稱,“但是白酒品類價(jià)位跨度大,在每一個(gè)細(xì)分價(jià)位里都有機(jī)會(huì),開發(fā)價(jià)值高,獲利的機(jī)會(huì)更大。”

同時(shí),在與經(jīng)銷商交談的過程中,記者還了解到,和一般的快消品不同,白酒沒有保質(zhì)期的困擾。名酒還會(huì)隨著時(shí)間升值,保值性強(qiáng),這也是業(yè)外快消經(jīng)銷商選擇白酒的一個(gè)主要原因。

03

郎情如何?妾意又如何?

酒企和快消品經(jīng)銷商,似乎應(yīng)了那句老話:郎情妾意。

那么,他們?cè)诨ハ噙x擇時(shí),看重的是什么呢?

在記者的采訪過程中,發(fā)現(xiàn)業(yè)外快消品經(jīng)銷商在白酒產(chǎn)品的選擇上,主要看重品牌、利潤、市場情況和廠家政策。

“要品牌背書強(qiáng)的,比如茅、五、洋、瀘、汾這些大牌子。消費(fèi)者喝酒還是認(rèn)牌子的,大品牌會(huì)好賣一些。”成都區(qū)域一位做汾酒的業(yè)外快消品經(jīng)銷商告訴記者,“同時(shí),還要做當(dāng)?shù)貨]怎么做起來的名酒品牌,這樣才有運(yùn)作空間。如果是在當(dāng)?shù)胤蓊~已經(jīng)快到達(dá)天花板的品牌,就沒有上升空間了。”

同時(shí),酒企全程的市場服務(wù),能夠減小這些經(jīng)驗(yàn)不足的“新人”的銷售阻力;而嚴(yán)格的管理,則能打消他們關(guān)于異地大商竄貨、拋貨的顧慮。

而廠家的訴求,則主要體現(xiàn)在資源與意識(shí)上。

“對(duì)于我們廠家來說,只要是有資金,有渠道,且對(duì)我們有信心,愿意跟著廠里戰(zhàn)略走的經(jīng)銷商,我們都很歡迎。”多家受訪廠方人員告訴記者。

04

快消商做白酒的冷思考

“看起來是皆大歡喜的局面,但其實(shí)還是存在一定問題的。”有咨詢專家分析道,“業(yè)外快消品經(jīng)銷商還是存在經(jīng)驗(yàn)不足的弊端,要真正做起來是需要廠家進(jìn)行市場服務(wù)的,這對(duì)于廠家來說,意味著資源的投入。”

“同時(shí),這些經(jīng)銷商原來代理的產(chǎn)品市場量大,組織分散且掌控的區(qū)域面積一般也不大,這就意味著在廠家那話語權(quán)不會(huì)很強(qiáng)。”

對(duì)此,有部分快消品經(jīng)銷商提出了解決辦法:在區(qū)域內(nèi),幾個(gè)經(jīng)銷商一起組建合營公司,話語權(quán)得到增強(qiáng)的同時(shí),也能提高運(yùn)營效率,一舉兩得。

記者手記:

當(dāng)業(yè)外快消品經(jīng)銷商意欲在白酒領(lǐng)域分一杯羹時(shí),如果白酒經(jīng)銷商還沉迷于自己手中的資源渠道,沒有危機(jī)意識(shí),不思考創(chuàng)新路徑,不尋求模式轉(zhuǎn)型,可謂危矣。但另一方面,快消品經(jīng)銷商要想在白酒身上賺到錢,也不是想象中那么容易。當(dāng)年,娃哈哈做領(lǐng)醬國酒沒有成功的一個(gè)原因就在于,娃哈哈盲目地用自己的飲料經(jīng)銷商渠道去銷售白酒,前車之鑒,不可不察。

用業(yè)外快消品經(jīng)銷商渠道來賣酒,無疑為白酒招商打開了一扇新窗,但要看到風(fēng)景,還需沉下心來,把具體的事具體分析落到細(xì)處。

    關(guān)鍵詞:快消品 白酒  來源:微酒  龐玉嬌
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