2018年12月25日，順鑫農(nóng)業(yè)(000860)旗下牛欄山酒廠對外宣布：2018年的牛欄山，是在“消費(fèi)升級”和“消費(fèi)降級”之辯中快速增長，是在“區(qū)域龍頭”和“全國名酒”競技中泛全國化，也是在“民酒時(shí)代”和“名酒時(shí)代”定義里提升價(jià)值。

牛欄山酒廠副廠長陳俊表示，2018年，牛欄山突破億元的省級市場(包括直轄市)達(dá)到22個(gè)，泛全國化格局基本穩(wěn)定，力爭到2020年提前完成百億目標(biāo)。

茅五洋瀘之后，牛欄山、山西汾酒(600809)、古井貢酒(000596)均迎來百億擴(kuò)容機(jī)遇，到底誰是第一個(gè)?

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2020年牛欄山實(shí)現(xiàn)百億

在行業(yè)調(diào)整期保持高速增長的牛欄山，今日仍在繼續(xù)提速。

陳世俊透露，2018年上半年，牛欄山營收57.74億元，億級市場已經(jīng)增至22個(gè)，較2017年又增加4個(gè)。500萬元以上銷售額的經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)193個(gè)，1000萬元以上銷售額經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)134個(gè)，5000萬元以上經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)36個(gè)。其中，80%以上的經(jīng)銷商只做牛欄山一個(gè)品牌。

2018年，被看作牛欄山跨越式增長的一年。牛欄山酒廠的泛全國化戰(zhàn)略，經(jīng)過前期的循序漸進(jìn)，2018年恰好迎來經(jīng)過培育后整體發(fā)力的時(shí)期。

這一年，牛欄山全年呈高速挺進(jìn)狀態(tài)。2018上半年，牛欄山營收同比增長超62%，帶動(dòng)凈利翻倍，全國化進(jìn)程有爆發(fā)性表現(xiàn)，外埠地區(qū)猛增71%。其中，長三角地區(qū)營收同比增長78%，湖南市場增長超過100%。此外，新疆市場同比增長更達(dá)160%。

值得注意的是，目前，牛欄山旗下陳釀升級珍品的單品銷售已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化，牛欄山42°陳釀單品年銷售額超過30億元。

基于宏觀環(huán)境與行業(yè)判斷，陳世俊表示，牛欄山2019年的策略定位更加穩(wěn)健而清晰。在泛全國化格局已定下，牛欄山確定2019年將從區(qū)域市場擴(kuò)張到市場縱深發(fā)展，從陳釀單品一枝獨(dú)大到多頭并進(jìn)轉(zhuǎn)變，從深耕北京到同步打造外埠樣板市場轉(zhuǎn)變。

針對“百年名企”目標(biāo)，牛欄山計(jì)劃了“三步走”戰(zhàn)略：2020年，確保實(shí)現(xiàn)牛欄山酒廠“四五”戰(zhàn)略目標(biāo)，力爭提前完成百億營銷目標(biāo)。2020～2030年，將牛欄山酒業(yè)發(fā)展成為中國極具影響力的現(xiàn)代化酒業(yè)集團(tuán)，讓“牛欄山”的中國名酒品牌實(shí)至名歸。2030～2050年，力爭在牛酒國營100周年之際，成為全球聞名的酒類跨國集團(tuán)。

應(yīng)該說，按照牛欄山酒廠一以貫之的狀態(tài)，提前在2020年撞線百億，都不是問題。

多家名酒2019年撞線百億

近期，汾酒全球經(jīng)銷商大會(huì)宣布，截至2018年11月底，汾酒集團(tuán)酒類營收實(shí)現(xiàn)86.45億元，同比增長了32.72%，已經(jīng)完成了年度責(zé)任書考核目標(biāo)。2018年汾酒集團(tuán)預(yù)計(jì)營收160億元。

2018年12月27日下午，安徽古井集團(tuán)在發(fā)給《2019致全體員工的一封信》中稱，2018年古井集團(tuán)預(yù)計(jì)營收104.4億元，同比增長19.5%，利潤總額23.5億元，同比增長44.2%，上繳稅收32.9億元，同比增長14.5%。

統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，牛欄山母公司順鑫農(nóng)業(yè)、汾酒集團(tuán)、古井集團(tuán)均已在集團(tuán)層面實(shí)現(xiàn)進(jìn)軍百億。

而從白酒板塊看，牛欄山、山西汾酒、古井貢酒，也達(dá)到了接近百億的規(guī)模。

2019年，行業(yè)人士普遍認(rèn)為白酒將迎來小幅波動(dòng)調(diào)整，其具體表現(xiàn)為企業(yè)增速放緩和分化加劇。其中，高端白酒應(yīng)有一段回落和放緩，次高端和中高端優(yōu)勢明顯，將在競爭中成為焦點(diǎn)。

這一背景下，不斷尋求增量的名酒，其全國化步伐將加快。眾名酒間會(huì)展開短兵相接式的區(qū)域爭奪戰(zhàn)，產(chǎn)品、價(jià)格、渠道策略更加有針對性，文化傳播和精耕細(xì)作式的營銷方式成為了主流。

從長期來看，行業(yè)以及龍頭企業(yè)的價(jià)值依然突出，品牌集中度將進(jìn)一步向名酒等優(yōu)勢企業(yè)集中，地產(chǎn)酒發(fā)展受到進(jìn)一步擠壓，加強(qiáng)品牌力、渠道力建設(shè)仍是行業(yè)的主要努力方向。

對此，山西汾酒提出，2019年，將進(jìn)一步深化動(dòng)力機(jī)制變革、效率改革和質(zhì)量改革，從人才、股權(quán)激勵(lì)等方面，推進(jìn)企業(yè)走進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。

“未來白酒市場的競爭，將是綜合實(shí)力的較量，是系統(tǒng)能力的比拼。進(jìn)一步強(qiáng)化優(yōu)勢，補(bǔ)足短板，這是汾酒集團(tuán)未來工作的重中之重。”李秋喜提出。

古井方面表示，集團(tuán)的下一個(gè)目標(biāo)是五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)200億元，再造一個(gè)新古井!即一個(gè)國際化的新古井，一個(gè)數(shù)字化的新古井，一個(gè)法治化的新古井。

比較而言，誰是下一個(gè)百億俱樂部成員，已沒有那么重要。2019年，白酒百億俱樂部的擴(kuò)容將是一大亮點(diǎn)，除了牛欄山、山西汾酒和古井貢酒，郎酒和劍南春也是種子選手，或?qū)⒂瓉矶嗉移髽I(yè)一起撞線百億的時(shí)刻。

在“進(jìn)慢則退”的效率時(shí)代里，“加速度”仍是名酒2019年的發(fā)展常態(tài)。