那么，如何才能有效的抓住此類人群?
一是通過大流通市場多年積攢的人脈進行邀約，一家終端帶動十個客戶，一個客戶帶動十個朋友，以此類推形成多米諾骨牌效應，為白酒工業(yè)旅游募集穩(wěn)定的客戶流量，當然，前提是你必須要有足夠吸引消費者二次觀光的理由，否則沒人會為你買單。
二是邀請同行及各類公關團體到廠參觀拜訪，官方網(wǎng)站、朋友圈、微信圈及各類媒介的水磨工夫要做好、做足、做及時，這些都是為你增加客戶流量的必要手段和技巧。
三是與當?shù)芈糜钨Y源進行捆綁，最好能得到當?shù)卣蚵眯猩绲闹С�，單獨為白酒工業(yè)旅游開辟一條專門的旅游路線，客戶流量相對穩(wěn)定且消費能力極強。
四是借助各類公關活動就勢造勢，如模特大賽、封壇大典等等，讓更多的潛在人群了解白酒工業(yè)旅游這件事并大肆的通過自己的朋友圈進行傳播。
當然，募集客戶流量的方法千百種，筆者在這就不一一列舉，但請記住，決定白酒工業(yè)旅游的生死在人，人是一切的根本，所以當你想做工業(yè)旅游的時候請問問自己：我的人在哪里?
3. 足夠吸引人的體驗環(huán)節(jié)，特色且參與感強
客戶流量決定生死，體驗互動決定成敗，這是白酒工業(yè)旅游不變的鐵律。很多白酒工業(yè)游做的比較好的企業(yè)，無一例外消費者體驗環(huán)節(jié)都做的很足，如河南的一家酒企，它將一節(jié)廢棄的老式火車車廂重新裝飾以供游客搭乘游覽，這種極富趣味性的互動體驗環(huán)節(jié)吸引了大批的游客前去參觀游玩，贏的好口碑的同時也為自身帶來了可觀的經(jīng)濟效益，一舉多得。同樣的體驗互動環(huán)節(jié)還有酒糟雞蛋、酒糟冰棒、黃水泡腳、醉酒屋、酒廠特色美食等，甚至還有部分白酒企業(yè)專門為婦女小孩興建了小型動物園、小型游樂場等等，這些體驗互動環(huán)節(jié)無不大大增加了消費者的粘性輸出，如何讓游客玩的新鮮，玩的高興，玩了還想再玩，這是決定白酒工業(yè)旅游成敗的關鍵所在。
當然，以上這些并不是適用于每一家白酒企業(yè)，很多體驗互動環(huán)節(jié)是由企業(yè)先天環(huán)境所決定的，但我們可以做一些自己能做到的事，比如：針對老酒廠的微生物群可以采購幾臺顯微鏡進行消費者現(xiàn)場教學體驗;有好水源可以開發(fā)一個礦泉水游泳池;生態(tài)環(huán)境優(yōu)越可以修建休閑度假屋，總之還一句話，無需盲從，適合自己的才是最好的。
以酒為媒，鍛造穩(wěn)定且可持續(xù)的利潤增長點
賠本賺吆喝是任何一家盈利性企業(yè)都不愿意觸碰的，一個或多個穩(wěn)定且可持續(xù)的利潤增長點是白酒工業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的一個先決條件。
自調酒：這是白酒工業(yè)旅游認可并接納比較多的一種方式，游客自己調酒并掏錢買下帶走，既有互動體驗，又能帶來實際收益，可謂一舉多得;
新酒銷售：對新釀出的酒體進行分段銷售，消費者可按不同的價位段進行購買;
窖池租賃：將窖池有償租賃給個人或公關團體，以年為單位，期間所有白酒產(chǎn)出都歸租用者所有，既強化了消費者粘性，提升了品牌忠誠度，還贏的了好的口碑，這也是很多白酒工業(yè)旅游較為常見的一種盈利手段;
定制封壇：消費者可根據(jù)自己的需求在空白瓶體上現(xiàn)場提字、繪畫，既有紀念價值又有收藏價值，可自留亦可送人;
原酒封壇：這是白酒工業(yè)旅游利潤增長占比較大的一塊，每壇酒從幾千元到幾萬元，消費者付錢購買后可帶走、寄存或者分批帶走(分批帶走的容器需額外支付一定費用)。
高附加值的旅游紀念產(chǎn)品：這一點往往被大多白酒企業(yè)所忽略，很多白酒企業(yè)覺得我只是做白酒工業(yè)旅游，又不是真的做旅游，何必弄的跟真的似的?但事實往往相反，出去旅游過的人都知道，回來的時候總想買點當?shù)赜刑厣臇|西帶走，不管是紀念還是炫耀，做白酒工業(yè)旅游的企業(yè)同樣可以提供一些高附加值的紀念品(如窖池模型、特色酒器等)以供游客有償購買，成本低、利潤高、還附帶免費的廣告宣傳，一舉多得。
白酒工業(yè)旅游是一整套體系活，單一的景點觀光、互動體驗和刻意的白酒售賣都無法充分調動消費者的熱情，白酒企業(yè)終需根據(jù)自己的實際情況和企業(yè)專屬文化的角度出發(fā)，綜合考慮是否真的適合，不斷探索從而找到一條適合自身發(fā)展的“白酒工業(yè)旅游”之路，不忘初心，方得圓滿。
