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補(bǔ)位、控盤、分利 白酒產(chǎn)品超級(jí)管理術(shù)知多少(2)

2017-10-09 09:37  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

掌控終端、規(guī)范促銷手段,區(qū)域酒企產(chǎn)品鏈價(jià)值紐帶

第四,掌控終端實(shí)際上就是對(duì)利潤(rùn)分配的掌控。根據(jù)產(chǎn)品的定價(jià),我們順利成章的說到產(chǎn)品了推力中的第一大主體—銷售終端。

在一個(gè)產(chǎn)品開發(fā)之前,設(shè)想中的目標(biāo)消費(fèi)群體一旦確定,其消費(fèi)的情景、購買的方式及場(chǎng)所基本已經(jīng)可以確定,同時(shí)確定的實(shí)際上還有區(qū)域市場(chǎng)中,要想產(chǎn)品推廣取得成功,哪些銷售終端將是你與競(jìng)品爭(zhēng)奪消費(fèi)者的地方、硝煙就在那里!我們知道渠道是趨利!在能夠活動(dòng)同樣的消費(fèi)者滿意度的條件下,哪款產(chǎn)品利潤(rùn)更高、他將獲得更多的推銷機(jī)會(huì)!

有人會(huì)說,消費(fèi)者有自主消費(fèi)意識(shí)啊。沒有錯(cuò),那種人畢竟少數(shù)!消費(fèi)的沖動(dòng)型和盲目性、從眾心理決定了消費(fèi)者跟著“大家”選!另外,在區(qū)域市場(chǎng)中,因消費(fèi)者生活習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)行為相對(duì)穩(wěn)固,終端的推銷在銷售行為中起到的作用就更大了。那么問題就來了,既然趨利、推銷又這么重要,那我們多給利潤(rùn)是不是就能推動(dòng)產(chǎn)品的銷售呢?

是的,答案是肯定的!同時(shí)會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)問題。

一是如果只有簡(jiǎn)單的利潤(rùn)問題、那你一定要相信永遠(yuǎn)都會(huì)有比你有錢的企業(yè),他比你給予的利潤(rùn)更高、你是不是就可以出局了?所以,千萬不要把終端的利潤(rùn)競(jìng)爭(zhēng)引導(dǎo)到資源的投放競(jìng)爭(zhēng)中,區(qū)域酒企最大的短板就在這里。

二是更高的產(chǎn)品利潤(rùn)意味著價(jià)格空間有足夠的“水分”,當(dāng)這些“水分”被擠壓出來,即是產(chǎn)品價(jià)格穿底的時(shí)候。在快消品行業(yè)中,產(chǎn)品價(jià)格空間越大、利潤(rùn)越大,利潤(rùn)越大,產(chǎn)品從導(dǎo)入期進(jìn)入衰退期的周期越短!而作為主導(dǎo)產(chǎn)品,這與當(dāng)下的“大單品戰(zhàn)略”是背道而馳的。實(shí)際上,終端利潤(rùn)到底應(yīng)該控制在什么范圍之內(nèi)并沒有固定額度。

新產(chǎn)品導(dǎo)入時(shí),我們略高于主流競(jìng)品。產(chǎn)品進(jìn)入成熟期時(shí),基本與競(jìng)品持平。為了能更好的管控好產(chǎn)品價(jià)格,我們通常采用終端促銷的形式,促銷力度回縮時(shí)、終端利潤(rùn)小。促銷力度放大時(shí),終端利潤(rùn)高。一個(gè)價(jià)格管控的好的企業(yè)、肯定也是一個(gè)促銷高手,不論是在促銷資源投放節(jié)奏、促銷形式選擇、甚至于促銷品的使用上。

第五,規(guī)范促銷手段,讓促銷活動(dòng)變成終端管理的工具和杠桿。在終端促銷力度的投放于管控方面來說,重要節(jié)慶(中秋、春節(jié)等等)及重要節(jié)點(diǎn)(新品上市、競(jìng)品狙擊等)等階段,促銷力度遠(yuǎn)高于常規(guī)階段。常規(guī)促銷實(shí)際上反應(yīng)的是較長(zhǎng)時(shí)間段內(nèi),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)行為相對(duì)收益,屬于靜態(tài)。而短期促銷則反應(yīng)階段性時(shí)間內(nèi),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局變動(dòng),屬于動(dòng)態(tài)的。

簡(jiǎn)單來說,常規(guī)促銷力度可直接算入終端促銷利潤(rùn)內(nèi),短期促銷力度則用于階段性市場(chǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)引導(dǎo)。再看促銷形式的使用,常規(guī)促銷力度的投放傾向于可變現(xiàn)的促銷形式,比如同品搭贈(zèng)及其他利于變現(xiàn)的促品等等,短促力度則傾向于不可變現(xiàn)的如旅游、店招、貨架等。

這兩類促銷也有一個(gè)共性,即是都需要終端進(jìn)行產(chǎn)品進(jìn)貨、促銷力度與進(jìn)貨坎級(jí)掛鉤,我們將這種量入為出的分銷網(wǎng)絡(luò)促銷形式稱之為渠道促銷,在此之外我們通常需要在全年的推廣費(fèi)用中針對(duì)性規(guī)劃“品牌費(fèi)用”,此費(fèi)用中包含為以品牌推廣為目標(biāo)媒介制作/采購費(fèi)用、終端客情建設(shè)及互動(dòng)費(fèi)用等。通過促銷力度及促銷形式的不同組合和細(xì)分,使資源的投放更加精準(zhǔn),同時(shí)可以一定程度降低終端對(duì)產(chǎn)品促銷底價(jià)的認(rèn)知、提高終端競(jìng)買競(jìng)賣導(dǎo)致的價(jià)格穿底門檻、延伸產(chǎn)品生命周期的作用。

產(chǎn)品是鏈接企業(yè)與終端的價(jià)值紐帶,在做好產(chǎn)品定價(jià)及促銷之外,我們還需要通過對(duì)終端零售特點(diǎn)的歸納、對(duì)終端類型進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分,同時(shí)通過對(duì)應(yīng)服務(wù)組織的組建,來實(shí)現(xiàn)對(duì)終端的精細(xì)化管控。可口可樂作為快消品行業(yè)的翹楚,其渠道分類可達(dá)22種之多。在產(chǎn)品、終端、組織之間形成對(duì)應(yīng)的銷售、服務(wù)關(guān)系,跳開資源競(jìng)爭(zhēng)的陷阱,在產(chǎn)品管理、終端服務(wù)層面與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手去拼細(xì)節(jié)、拼執(zhí)行,方有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)突圍,贏得生存和發(fā)展的機(jī)會(huì)。

關(guān)鍵詞:酒類營(yíng)銷 營(yíng)銷技巧 企業(yè)管理  來源:諫策咨詢  黃文韜
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