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深挖酒業(yè)搶占終端的“742”秘訣(2)

2015-08-12 09:58  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

解決“4”方面:

1、業(yè)務(wù)員先打消其顧慮,舉例說明,說誰誰誰家哪個店銷量如何大,至今銷售達(dá)多少了,此次活動又訂了多少,總之我們產(chǎn)品不愁銷售。

2、業(yè)務(wù)員也是要學(xué)會跟老板算賬,就是算本品政策帶來的利潤,也可以根據(jù)老板對促銷品的喜好或需求放大促銷品帶來的利益,利用活動的大力度開發(fā)新終端。

3、不要拿著溝通函宣傳,根據(jù)溝通情況及店內(nèi)競品情況等判斷其購買力,宣傳針對性的活動內(nèi)容。

4、實物吸引,活動的促銷品對終端宣傳展示以真正實物最好。

未合作的餐飲終端進貨是關(guān)鍵人說的算情況

這種餐飲終端一般是B類以上的檔次的餐飲才會有關(guān)鍵人說的算,C、D類店太小都是老板做主親自進貨。

解決“2”關(guān)鍵:

1、讓利關(guān)鍵人。甭管是進店還是壓貨,一定要把促銷活動的力度分成兩份,關(guān)鍵人物一份,店里一份,至于怎么分,要看關(guān)鍵人的權(quán)利如何,如果權(quán)利大就多分,反之終端店就多分。

2、交易隱蔽。業(yè)務(wù)員不要拿著溝通函宣傳,只對關(guān)鍵人溝通,不要讓店內(nèi)其他人知道促銷活動,要會保全關(guān)鍵人。

口子窖實際案例分析

針對以上的三種情況,筆者為各位分享口子窖在春節(jié)時段終端壓貨活動的案例:

(一)活動方案

(二)活動執(zhí)行結(jié)果與分析

充分領(lǐng)悟活動內(nèi)容與壓貨技巧的業(yè)務(wù)員執(zhí)行結(jié)果

1、熟知終端,利用時間差分批壓貨:

有一家終端的情況是每個月的口子窖的銷量3000元左右,每月月初就會要貨,店內(nèi)最大購買力為月銷量3倍左右,就是1萬元能夠接受。筆者對此終端在活動期內(nèi)的壓貨結(jié)果為13000元,如何實現(xiàn)的呢?很多人可能會問沒有13000元的活動政策啊?如果你拿著活動宣傳單到店里宣傳,估計店里選擇三種力度的可能性都有,即使選擇最大的就是1萬元,概率估計到不了1/3。由于對店內(nèi)的情況非常了解,庫存情況熟知,判斷月初會要貨。當(dāng)月初終端要貨時,只給其介紹3000元的活動政策,店主肯定會要,而且會感謝業(yè)務(wù)員,因為他們每個月沒有活動也要銷售3000元產(chǎn)品。到月末活動要結(jié)束時,在對其宣傳10000元的活動政策,由于店內(nèi)沒有了庫存,而且銷量穩(wěn)定,生意穩(wěn)定,購買力肯定沒問題,定會成交,這樣分兩批壓貨實現(xiàn)了13000元的銷量。如果先壓10000元或5000元,到活動即將結(jié)束時店內(nèi)仍有較大庫存,一定不會再要貨了。

2、用心終端,在產(chǎn)品配比上下功夫增加銷量:

有一家終端每個月的口子系列的銷量為2300元左右,每月月初就會要貨,每月銷售精品口子坊為1800元左右,按照正常店內(nèi)最大購買力為月銷量3倍左右。可是此店由于開業(yè)時間不久,老板有債務(wù)購買力受到了影響,一次最大支付能力為3000元左右。如何對此終端執(zhí)行活動呢?針對這種情況只能在終端月初要貨時宣傳3000元的政策,在產(chǎn)品配比上下功夫。正常口子坊月銷售1800元,第一次批3000元貨最多給予配口子坊1500元,沒等到活動結(jié)束時口子坊定會售完,其他產(chǎn)品庫存也不多,會再次要貨,再宣傳3000元的活動,主要宣傳口子坊產(chǎn)品,定會成功。一個活動執(zhí)行了2次,回款6000元。

3、促銷品實物展示刺激視覺促成交,借助促銷活動開發(fā)新終端:

在天津外環(huán)有一家徽菜館無為土菜,店內(nèi)皖酒、迎駕銷量都不錯,無口子產(chǎn)品。找老板談了幾次,老板態(tài)度堅決沒有進店費不讓進店。剛開始筆者經(jīng)常保持拜訪,就是不答應(yīng)給進店費,活動開始時對其宣傳5000元的活動政策老板表示不要,幾天后,給別的終端送貨時把促銷品手機的實物拿過去讓其老板看看,告訴是別人已經(jīng)定過的正要去送,老板娘很喜歡此手機,愛不釋手,最終選擇了5000元的活動政策,我們借助促銷活動不僅完成了銷售,也開發(fā)了新終端。

4、讓利關(guān)鍵人,交易秘進行:

還有一家終端是國企的三產(chǎn),關(guān)鍵人說的算,每個月口子窖的銷量為3000元左右。上月月底剛要貨1000多元,店內(nèi)最大購買力為月銷量3倍左右,就是1萬元能夠接受。如何溝通此活動呢?如果活動開始就去宣傳,店內(nèi)會要求把剛進的貨算進活動銷量,所以只有等到店內(nèi)再次要貨的時候去找關(guān)鍵人物宣傳活動,由于其購買力較大,宣傳1萬元的政策沒問題,把電腦留給關(guān)鍵人,大酒送給店里展示,讓關(guān)鍵人對店里也有個交待。

此次活動筆者負(fù)責(zé)的終端22家,有17家執(zhí)行此活動,執(zhí)行了21次,沒有一次更改活動搭贈獎品,筆者回款額占公司整體回款額的近40%,效果非常好。當(dāng)時公司業(yè)務(wù)員有20多人。

沒有充分領(lǐng)悟活動內(nèi)容與沒有技巧的業(yè)務(wù)員執(zhí)行的大致情況:

1、拿著活動宣傳單宣傳。

2、像乞求一樣的態(tài)度,生意人只重利益,不會購買可憐。

3、成功率低,大部分終端店會拒絕此活動。

4、介紹活動沒有針對性,會讓有購買力的終端選擇了小活動。

5、不會把握活動時間,一家終端活動期內(nèi)最多要一次活動。

6、更換促銷品,損失公司利益。有的店里確實要了此活動,但是看到搭贈有金龍魚,就不要手機,也不要電腦,就把手機按照1600元、電腦按照3800元全部兌換成金龍魚,金龍魚按照60元一桶,更有甚者把大酒都折價換成了金龍魚,大家都知道金龍魚是日常必需消費品,國家有管控,要的再多價格也沒有什么彈性,手機與電腦則不同了,同樣的型號不同配置價格差得很多,買一臺跟多臺價格也不一樣,價格差上幾百甚至上千元都正常,如果業(yè)務(wù)員拿著單子宣傳,又對終端妥協(xié),領(lǐng)導(dǎo)迫于銷量的壓力不得不妥協(xié),活動是執(zhí)行了,但是搭贈的獎品改了,最終損失的是公司的利益。

案例雖然發(fā)生在餐飲渠道,但是其原理同樣適用于流通渠道。終端壓貨就像做數(shù)學(xué)題,你把所有的情況條件都想全了,又做出了合理預(yù)期的判斷,結(jié)果也就顯而易見了。

關(guān)鍵詞:酒業(yè) 終端 鋪貨技巧  來源:遠(yuǎn)景咨詢  趙俊德
商業(yè)信息
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