WBO剛獲得2018年全年的葡萄酒最新進(jìn)口數(shù)據(jù)。

2018年，全年及12月中國(guó)大陸地區(qū)葡萄酒(散裝、瓶裝、起泡酒)進(jìn)口情況如下：

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01、進(jìn)口總量暴跌8.95%，為何總金額上升1.1%?

2017年歐洲葡萄酒主產(chǎn)國(guó)葡萄酒大量減產(chǎn)，國(guó)際葡萄酒價(jià)格漲幅較大，這是影響市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)最主要的原因。另一方面，雖然中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)在2018年進(jìn)入一個(gè)調(diào)整期，但中國(guó)葡萄酒飲酒的消費(fèi)者還處在一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展的階段，更多的葡萄酒消費(fèi)者越來(lái)越注重葡萄酒的品質(zhì)，所以中高端葡萄酒在市面上越來(lái)越受到歡迎。除此之外，低端酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，越來(lái)越多進(jìn)口商轉(zhuǎn)型中高端市場(chǎng)也是重要原因。

02、五大葡萄酒進(jìn)口來(lái)源國(guó)進(jìn)口額對(duì)比——智利一枝獨(dú)秀

2017年到2018年，五大葡萄酒來(lái)源國(guó)葡萄酒(散裝、瓶裝、起泡酒)進(jìn)口情況如下：

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在2018年，長(zhǎng)期占據(jù)中國(guó)葡萄酒進(jìn)口來(lái)源國(guó)第一大國(guó)的法國(guó)遭遇到了“寒流”，法國(guó)進(jìn)口葡萄酒總額下降1億美元，增長(zhǎng)率暴跌8.75%。中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)進(jìn)口酒市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)席康表示：法國(guó)葡萄酒進(jìn)口額整體下滑，除了經(jīng)濟(jì)原因，和漲價(jià)有很大關(guān)聯(lián)，一些曾經(jīng)進(jìn)口法國(guó)低端葡萄酒的進(jìn)口商逐漸開(kāi)始“改換門(mén)庭”，因?yàn)榉▏?guó)低端餐酒競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯。

受大環(huán)境影響，澳大利亞酒和意大利酒遭受小幅下滑，但意大利和澳洲酒最近幾年在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)穩(wěn)定，依然有著穩(wěn)定的基本盤(pán)。澳洲酒因?yàn)榉�合中�?guó)人的口感，和這些年來(lái)卓越的品牌建設(shè)，也依然坐穩(wěn)了第二大葡萄酒進(jìn)口國(guó)的地位。

智利是中國(guó)五大葡萄酒來(lái)源國(guó)里唯一保持?jǐn)?shù)據(jù)增長(zhǎng)的國(guó)家，且漲幅達(dá)4.5%，這歸功于智利葡萄酒2017年份平均質(zhì)量的提升和眾多酒莊、酒商們?cè)谌A不遺余力的推廣。

西班牙葡萄酒經(jīng)歷了連續(xù)兩年排名下降，目前已經(jīng)從第三位滑落到第五位。據(jù)業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)西班牙葡萄酒的進(jìn)口商透露，西班牙的葡萄酒出口模式目前還是類(lèi)似于農(nóng)副產(chǎn)品，在2018年漲價(jià)比較厲害，低端餐酒漲價(jià)普遍接近20%。西班牙葡萄酒目前處在稍顯尷尬的環(huán)境下，影響力不如法國(guó)，價(jià)格比不過(guò)智利，西班牙的影響力品牌目前還不明顯，也不像許多澳大利亞酒莊的頭部品牌效益帶動(dòng)以及背后有著大量的移民推廣。但同時(shí)考慮到產(chǎn)能，性?xún)r(jià)比，影響力，西班牙酒也不太可能跌出主流。

03、2019年1月能否逆勢(shì)回升?

2018年1月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量同比增長(zhǎng)52.81%，總金額同比增長(zhǎng)67.86%。然而到了4-12月進(jìn)口量和進(jìn)口額同比連續(xù)8個(gè)月出現(xiàn)下降。這符合WBO2018年一季度結(jié)束時(shí)的預(yù)期“增幅會(huì)高開(kāi)低走”。葡萄酒難賣(mài)了，反映到進(jìn)口方面就是許多酒商賣(mài)不出去酒自然就不會(huì)進(jìn)那么多酒了。那么，在下滑了8個(gè)月之后，進(jìn)入年前的“用酒旺季”，2019年1月能否逆勢(shì)回升呢?

根據(jù)WBO走訪和調(diào)查，2019年的春節(jié)旺季較以往來(lái)得較晚。一位進(jìn)口商點(diǎn)評(píng)了2018年的行業(yè)數(shù)據(jù)表示：其實(shí)今年大環(huán)境的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)只能體現(xiàn)一部分，另一部分要看進(jìn)口商的庫(kù)存。據(jù)了解，大部分進(jìn)口商除了個(gè)別熱銷(xiāo)產(chǎn)品，還是有一些產(chǎn)品是滯銷(xiāo)的，進(jìn)口量減少的同時(shí)，庫(kù)存變得更大，說(shuō)明環(huán)境確實(shí)不好。酒商們需要尋找突破口，誰(shuí)更了解市場(chǎng)的需求，把常規(guī)產(chǎn)品做得有競(jìng)爭(zhēng)力，把差異化產(chǎn)品做得更有獨(dú)特性就能在這時(shí)候脫穎而出。

波爾多花雅酒業(yè)中國(guó)區(qū)總裁劉峰偉表示：2018年1月進(jìn)口數(shù)據(jù)大幅增長(zhǎng)是因?yàn)槭袌?chǎng)沒(méi)有對(duì)將要到來(lái)的行業(yè)調(diào)整期做出正確的反應(yīng)，還是一種對(duì)2017年的延續(xù)策略。基于2017年的數(shù)據(jù)，對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的判斷比較樂(lè)觀。他預(yù)測(cè)2019年1月的市場(chǎng)將會(huì)趨保守，不會(huì)特別漂亮。不過(guò)一些新政策值得關(guān)注，澳洲零關(guān)稅政策出臺(tái)后澳洲酒可能會(huì)有一個(gè)增長(zhǎng)，不過(guò)具體還是要看其對(duì)整體增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率。

04、按慣性進(jìn)貨的企業(yè)面臨庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)，但多名酒商仍看好前景

深圳智德?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策劃公司創(chuàng)始人王德惠表示：市場(chǎng)可能還會(huì)遭遇一段時(shí)間的振蕩期，在前幾年行業(yè)大趨勢(shì)較好的時(shí)候，有的企業(yè)銷(xiāo)售計(jì)劃執(zhí)行比較好，但去年大環(huán)境突變，企業(yè)需要在市場(chǎng)預(yù)判方面投入更多精力。目前市場(chǎng)形勢(shì)沒(méi)那么好，消費(fèi)者的消費(fèi)方式，理念，動(dòng)機(jī)都變了，導(dǎo)致鋪貨難、動(dòng)銷(xiāo)慢，以往可能買(mǎi)一送一這樣的促銷(xiāo)方式就很容易賣(mài)掉了，但現(xiàn)在不行了。2018年很多企業(yè)按原有的方式進(jìn)貨，壓到渠道里形成了庫(kù)存。

另一方面葡萄酒市場(chǎng)的滲透率依然特別低，三四線城市消費(fèi)者喝葡萄酒幾乎沒(méi)什么選擇，市面上只有種類(lèi)稀少的的低端款。筆者認(rèn)為在危機(jī)的時(shí)候也是最好布局的時(shí)候，有危險(xiǎn)就有機(jī)會(huì)，根據(jù)之前葡萄酒行業(yè)調(diào)整期的經(jīng)驗(yàn)，時(shí)常會(huì)進(jìn)行行業(yè)洗牌，只有扎扎實(shí)實(shí)提高市場(chǎng)滲透率才能找到出路。

劉峰偉認(rèn)為：如果考慮的中國(guó)葡萄酒發(fā)展市場(chǎng)的歷史，上次這樣葡萄酒行業(yè)遭遇“寒冬還是在”2013年，當(dāng)時(shí)國(guó)家出臺(tái)了限制“三公”消費(fèi)的政策，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了悲觀情緒，但很快2015-2017年葡萄酒行業(yè)飛速發(fā)展，又進(jìn)入了一個(gè)黃金期。對(duì)比發(fā)達(dá)國(guó)家甚至是世界平均水平，考慮到中國(guó)目前國(guó)內(nèi)的收入水平，目前國(guó)內(nèi)的葡萄酒在酒類(lèi)市場(chǎng)的占有率還是處于相當(dāng)?shù)偷碾A段。根據(jù)調(diào)查，葡萄酒的消費(fèi)人群為受教育高者與年輕人，隨著85甚至90后成為消費(fèi)中間力量，看好葡萄酒成為社會(huì)主流飲品。

王德惠同樣表示了對(duì)未來(lái)長(zhǎng)期葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展的看好，他也認(rèn)為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)還遠(yuǎn)沒(méi)有走向成熟和普及。目前中國(guó)人均葡萄酒飲用量?jī)H僅為1.3升，距離世界人均水平還相差甚遠(yuǎn)。并且，目前葡萄酒市場(chǎng)的“兩極化”也較為嚴(yán)重，最便宜的酒被賣(mài)到偏遠(yuǎn)的地方，但是北上廣這些大城市葡萄酒消費(fèi)水平已經(jīng)接近發(fā)達(dá)國(guó)家。

席康認(rèn)為目前消費(fèi)水平只是處在分層階段，談不上升級(jí)與降級(jí)。增長(zhǎng)速度不會(huì)那么快，2018年屬于行業(yè)的盤(pán)整期，將來(lái)還會(huì)增長(zhǎng)，從終端消費(fèi)來(lái)看，葡萄酒消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越多。因此看好2019年葡萄酒行業(yè)重新返回增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。