12月8日，酒業(yè)媒體紛紛報(bào)道52度水晶劍建議成交價(jià)439元/瓶，同時(shí)更是以降政策的方式，變相提升出廠價(jià)。小編翻閱媒體報(bào)道發(fā)現(xiàn)，本次漲價(jià)竟然是劍南春2017年第五次漲價(jià)。1月，水晶劍通過(guò)減少政策的方式，將出廠價(jià)調(diào)整為10元/瓶，煙酒店成交指導(dǎo)價(jià)為370元/瓶;5月，水晶劍終端價(jià)提價(jià)10元，達(dá)到380元/瓶;9月6日，四川匯金商貿(mào)發(fā)布《關(guān)于水晶劍價(jià)格調(diào)整的通知》，自10月10日起，水晶劍統(tǒng)一零售價(jià)格不低于398元/瓶;9月14日，四川匯金商貿(mào)再次發(fā)文，要求在10月22日前，水晶劍的零售價(jià)格不得低于418元/瓶。名酒劍南春，頻頻提價(jià)底氣何來(lái)，難道說(shuō)底氣來(lái)自于“民國(guó)第一酒”的霸氣往事。

要數(shù)民國(guó)第一酒，肯定需要在川酒中選擇，而臺(tái)灣省出版的《四川經(jīng)濟(jì)志》上這樣記載：“綿竹所產(chǎn)大曲，雙料老酒及地窖酲色等，均膾炙人口，為省內(nèi)外人士所到，而尤以大曲最有名”。并特別稱道：“四川大曲酒，首推綿竹”�？梢�(jiàn)綿竹名酒的第一地位是不可動(dòng)搖的。

《四川經(jīng)濟(jì)志》綿竹大曲評(píng)價(jià)影印資料

歷經(jīng)宋、元、明三代的傳承發(fā)展，清代康熙年間，是綿竹酒史的重要發(fā)展階段。這個(gè)時(shí)期，在原有白酒的傳統(tǒng)工藝上，通過(guò)對(duì)曲藥、蒸餾方法的改革，釀制出綿竹大曲。綿竹大曲，又稱“清露大曲”�！毒d竹縣志》記載“綿竹大曲酒，邑特產(chǎn)。味醇香，色潔白，狀若清露。”綿竹酒家林立，陜、甘、滇、黔、川以及松潘、茂汶等少數(shù)民族地區(qū)的行商紛至沓來(lái)，絡(luò)繹不絕。綿竹大曲的質(zhì)優(yōu)量大帶來(lái)了銷(xiāo)售業(yè)及相關(guān)行業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。城內(nèi)茶房客棧、運(yùn)輸行業(yè)，格外興盛，一派繁榮景象，以致有人譽(yù)綿竹為“小成都”。

綿竹繁華場(chǎng)景

清翰林學(xué)士李調(diào)元宦游遺跡遍及半個(gè)中國(guó)，而對(duì)綿竹大曲情有獨(dú)鐘，自謂“天下名酒皆嘗盡，卻愛(ài)綿竹大曲醇”。隨之釀酒作坊也興盛起來(lái)，而以朱、白、趙三家規(guī)模最大，且都集中在水好的西門(mén)。

頭等獎(jiǎng)封第一

歷史進(jìn)入20世紀(jì)以后，綿竹酒業(yè)又有了一番新的風(fēng)姿，1911年，綿竹老號(hào)大曲獲四川省商業(yè)勸工會(huì)頭等獎(jiǎng);1922年，綿竹大曲首獲四川省勸業(yè)會(huì)一等獎(jiǎng);1928年再度獲四川省國(guó)貨展覽會(huì)獎(jiǎng)。1929年“乾元泰”、“大道生”、“瑞昌新”、“義全和”等12家大曲酒作坊的產(chǎn)品，又獲四川省優(yōu)秀酒類(lèi)獎(jiǎng);1932年，四川省舉辦第一次名產(chǎn)品展覽會(huì)，綿竹提供了多種產(chǎn)品送展，其中“恒豐泰”釀造的綿竹大曲酒首次被批準(zhǔn)使用注冊(cè)商標(biāo)，以嶄新的時(shí)代風(fēng)貌引起一番轟動(dòng)。

1911年春，綿竹老號(hào)大曲獲四川商業(yè)勸工會(huì)頭等獎(jiǎng)

商業(yè)勸工會(huì)頭等獎(jiǎng)?wù)?/p>

規(guī)模巨奪第一

據(jù)《綿竹縣酒類(lèi)調(diào)查表》記載，至1941年，全縣造就上作坊已多達(dá)二百余家，產(chǎn)酒二百余萬(wàn)公斤。當(dāng)時(shí)享有盛譽(yù)的大曲燒房除”恒豐泰“之外，尚有”天成祥“、”朱天益“、”楊恒順“等，共三十八家，擁有老窖共二百個(gè)，最高年產(chǎn)量達(dá)三百五十多噸。小曲燒房一百余家，如異軍突起綿竹全境。其中最有名的小曲(酲色)燒房，如”第一春“、”一壺春“、”曲江春“、“甕頭春”、“大江春”、“紫巖春”、“玉缸春”、“太平春”、“永生春”、“德永春”等，至今仍被父輩們懷念。

民國(guó)時(shí)期綿竹地圖

那時(shí)的綿竹酒業(yè)，已達(dá)到了一個(gè)歷史的高峰�？h城內(nèi)酒肆林立，大街小巷，到處是酒樓、酒店和酒攤。若行經(jīng)四鄉(xiāng)村落，走過(guò)小路旁的雞毛店、渡船碼頭的幺店子，總會(huì)看見(jiàn)柜臺(tái)上或矮方桌上排列著一列紅布沙包壓口的酒壇。至于四處游走的零酒擔(dān)子，更是觸處生香，叫賣(mài)聲不絕于耳。綿竹真是一派“處處有酒，酒香襲人”的酒鄉(xiāng)景象。而且不僅綿竹如此，就連偌大個(gè)川西平原，也到處流溢綿竹大曲醉人的酒香。

銷(xiāo)路廣霸第一

1913年，綿竹“義全興”大曲坊最早打入成都，開(kāi)店?duì)I售綿竹大曲酒。至1949年，經(jīng)過(guò)三十多年的努力，在百酒薈萃的成都市面，專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)綿竹大曲的酒莊、酒行和酒店已達(dá)五十余家。至今還有名號(hào)可見(jiàn)，比如走馬街的“達(dá)君心酒莊”、東華門(mén)正街的“三友酒行”、城守東大街的“亞通酒行”、簸箕街的“元亨酒行”、西御街的“德單榮”、總府街的“第一春”等，亦有五十余家，遍布成都東南西北四門(mén)。

而地處總府街(春熙路口)的“第一春”，每天銷(xiāo)售綿竹大曲酒多達(dá)八百斤左右。即使一般的酒家，日銷(xiāo)酒量也都在百斤以上。

《四川經(jīng)濟(jì)志》綿竹大曲評(píng)價(jià)影印資料

從當(dāng)時(shí)的酒稅額征數(shù)目表可以看出，綿竹酒業(yè)已成為當(dāng)時(shí)地方財(cái)稅收入的一項(xiàng)主要的來(lái)源。因而，在三十年代，綿竹大曲被稱為成都“酒壇一霸”。

綿竹酒美名遠(yuǎn)揚(yáng)，向外的輻射力慢慢增強(qiáng)，甚至也直達(dá)通都大邑如上海、南京、重慶等地，并且同樣受到贊賞，并一度缺貨脫銷(xiāo)，例如，1943年，重慶市場(chǎng)的綿竹大曲銷(xiāo)路很旺，曾出現(xiàn)過(guò)因供不應(yīng)求，購(gòu)銷(xiāo)雙方經(jīng)常發(fā)生糾葛的“緊張形勢(shì)”。為此，綿竹方面只得在重慶幾家日?qǐng)?bào)、晚報(bào)上刊登“謝客”啟事，這在綿竹酒史上可算一樁奇聞了。

綿竹美酒老照片

新意足創(chuàng)第一

而作為“民國(guó)第一酒”，綿竹酒的創(chuàng)新能力也特別有話題感，比如，三十年代中期，綿竹酒家向市場(chǎng)推出一種新產(chǎn)品，名叫“冷氣大曲”，“冷氣大曲”剛上市，便在成都、重慶、南京等城市引起一陣轟動(dòng)。

民國(guó)時(shí)期，傳教的外國(guó)人在成都陜西街教堂合影

而當(dāng)時(shí)很多人覺(jué)得“冷氣”二字十分新鮮，一些大學(xué)生和外國(guó)傳教士還以為是“洋酒”，直到弄清楚這“冷氣”確系來(lái)自綿竹，于是好酒人便戲謔改稱它為“新國(guó)產(chǎn)”，然而這些趣聞也足以呈現(xiàn)綿竹酒的熱銷(xiāo)的情景。