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(2022年9月26日)近日,全球知名酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W旗下單一麥芽威士忌品牌慕赫(Mortlach)于中國(guó)上海隆重發(fā)布慕赫30年單一麥芽威士忌2022年度限量版。為呼應(yīng)品牌勇于突破的膽識(shí)與精神,此次中國(guó)首發(fā)選擇于包容多元、創(chuàng)意碰撞的城市代表——上海舉辦。集團(tuán)及品牌代表與眾多威士忌品鑒家及跨界威士忌愛好者在包裹著慕赫午夜之藍(lán)的黃浦江畔,共同見證了被譽(yù)為“午夜秘藏”的慕赫30年破夜問世。

圖1:慕赫30年單一麥芽威士忌2022年度限量版中國(guó)發(fā)布(由右至左:帝亞吉?dú)W中國(guó)市場(chǎng)總監(jiān)張維揚(yáng)、新媒體藝術(shù)家劉佳玉、帝亞吉?dú)W中國(guó)高級(jí)品牌大使王永鑫)

引人探索的揭秘體驗(yàn)及品鑒晚宴,將慕赫自1823年至今勇于開創(chuàng)的傳奇品牌歷史以及今年首次亮相的年度新作慕赫30年一一呈現(xiàn)。同時(shí)此次發(fā)布會(huì)上,慕赫特邀國(guó)際知名新媒體藝術(shù)家劉佳玉以酒廠起源地斯佩河畔為原型,以虛擬影像技術(shù)將充滿神秘色彩的午夜斯佩塞再現(xiàn),以藝術(shù)致敬慕赫自起源至今勇于開創(chuàng)的突破精神。

午夜秘境,探藏封已久的醇勁法則

創(chuàng)立于1823年的慕赫酒廠,是斯佩塞地區(qū)達(dá)夫鎮(zhèn)的第一家合法威士忌酒廠。創(chuàng)始人考威父子以卓越的科學(xué)視野建立了酒廠的根基,亞歷山大·考威更開創(chuàng)了被稱為慕赫“釀酒之道”的2.81蒸餾法。這一特有蒸餾工藝奠定了慕赫醇厚深邃、口感強(qiáng)勁的酒廠個(gè)性,使其在以輕盈花果風(fēng)味為主流的斯佩塞產(chǎn)區(qū)中別具一格。以縝密的理性科學(xué)思維為積淀,以勇于突破桎梏的膽魄為引領(lǐng),“醇勁法則”的兩面碰撞,奠定了慕赫以2.81蒸餾法為核心的醇勁野性風(fēng)格。

近200年間,勇于開創(chuàng)、不畏挑戰(zhàn)的突破精神伴隨慕赫延續(xù)至今。在慕赫首席調(diào)配大師克雷格·威爾遜博士(Craig Wilson)眼中,慕赫縝密復(fù)雜的蒸餾系統(tǒng)正是酒廠代表性突破創(chuàng)舉,這一傳奇工藝帶領(lǐng)著酒廠不斷前行。他表示:“通過2.81蒸餾法,慕赫突破性地融合了細(xì)致麥香、馥郁花果以及標(biāo)志性的醇厚肉香三種風(fēng)味個(gè)性。隨后甄選不同橡木桶進(jìn)行熟成,在不同年份的作品中詮釋多面豐富的醇勁風(fēng)格。這樣的重雪莉風(fēng)格讓慕赫在斯佩塞產(chǎn)區(qū)中占據(jù)了特殊的地位。”

圖2:慕赫30年“午夜秘境”品鑒晚宴現(xiàn)場(chǎng)

本次發(fā)布會(huì)選址于外灘萬(wàn)國(guó)建筑博覽群之中,歷史與摩登在此匯聚。步入會(huì)場(chǎng)入口的旋轉(zhuǎn)門,來賓猶如穿越了時(shí)空、就此進(jìn)入了慕赫“午夜秘境”。首先進(jìn)入藝術(shù)展區(qū),慕赫攜手新媒體藝術(shù)家劉佳玉共同創(chuàng)作的數(shù)字藝術(shù)作品——《入慕,盡染 Layer on Layer》引人沉浸。作品以影像與裝置突破思維疆域,于黃浦江畔打造了一處流動(dòng)的“午夜秘境”。藝術(shù)家以虛擬影像將蘊(yùn)育了慕赫醇勁風(fēng)味的生命之河——斯佩河畔引至眼前,湍流不息的河流光影如同每一次理性和野性的碰撞,以迸發(fā)之勢(shì)不斷涌現(xiàn)。來賓在深度沉浸的感官體驗(yàn)中,為威士忌與藝術(shù)的精神共鳴而深深震撼。

圖3:慕赫攜手新媒體藝術(shù)家劉佳玉共同打造數(shù)字藝術(shù)作品——《入慕,盡染 Layer on Layer》

隨后進(jìn)入品牌空間,來賓將通過一本用于揭秘慕赫“醇勁法則”的“午夜之書”,以三個(gè)揭秘道具為線索,深入當(dāng)晚的秘境探索。在發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)延展不斷的慕赫“午夜藍(lán)”中,銅質(zhì)金屬蜿蜒,與陸續(xù)出現(xiàn)的慕赫12年、16年、18年、20年四款代表性家族產(chǎn)品相互映射。深邃層疊的神秘氛圍間,慕赫2.81蒸餾法的秘密隱藏在6座蒸餾器以及復(fù)雜工序的模擬器后,來賓使用“午夜之書”中的鏡面道具即可揭曉。

圖4:慕赫12年、16年、18年、20年四款家族代表性產(chǎn)品依次亮相

入夜而動(dòng),釋“午夜秘藏”醇勁風(fēng)味

午夜藍(lán)幕徐徐升起,晚宴正式開啟。帝亞吉?dú)W高級(jí)品牌大使向到場(chǎng)嘉賓娓娓道來慕赫開拓先驅(qū)三重突破與創(chuàng)新精神,并邀請(qǐng)?jiān)诘綀?chǎng)賓客以酒廠徽章道具啟動(dòng)品鑒盒,逐一品鑒經(jīng)典家族的醇勁風(fēng)味。隨著光影褪去,夜幕降臨,來賓以慕赫密鑰共啟最后一道神秘機(jī)關(guān),此次全新發(fā)布的“午夜秘藏”慕赫30年于暗夜中緩緩啟盒,震撼亮相。

圖5:“午夜秘境”慕赫30年震撼發(fā)布

作為酒廠醇勁風(fēng)格的藏鋒新作,這款陳釀了30年光陰的高年份威士忌,開創(chuàng)性臻選了波爾多紅酒桶、Calvados橡木桶和Guatemalan朗姆桶三種特選橡木桶進(jìn)行二次熟成,并將酒液在四分之一定制桶中最后融合。克雷格·威爾遜博士以突破性用桶手法,將慕赫的醇勁風(fēng)格與成熟野性發(fā)揮至深,成就了“達(dá)夫鎮(zhèn)野獸”又一藏鋒力作。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),克雷格博士以視頻形式與在座嘉賓分享了自己對(duì)于慕赫酒廠風(fēng)格的理解,“慕赫對(duì)醇勁野性風(fēng)味始終不懈追求,釀造過程包容著藝術(shù)與科學(xué)共同造就的美。以品鑒家的角度,慕赫很適合在日夜更迭后慢慢感受,當(dāng)你的感官觸角逐漸敏銳,醇勁的風(fēng)味張力也隨之釋放。”

圖6:慕赫首席調(diào)配大師克雷格·威爾遜博士(Craig Wilson)講解慕赫傳奇工藝

曾給予慕赫“達(dá)夫鎮(zhèn)野獸”知名贊譽(yù)的國(guó)際烈酒權(quán)威評(píng)論家、威士忌作家戴夫.布魯姆(Dave Broom)也以視頻形式分享了他的品鑒感受,“我能明顯感受到慕赫的醇勁風(fēng)格特點(diǎn)在這支30年新作中被推高了又一個(gè)層次。飽滿的古金色酒液交織著黑莓、太妃糖、黑朗姆酒的繁復(fù)甜韻,標(biāo)志性肉質(zhì)鮮味和木質(zhì)氣息,在一縷輕微的黑胡椒辛香中,匯成了熱烈豐厚且悠長(zhǎng)有力的奢華口感。”

圖7:國(guó)際烈酒權(quán)威評(píng)論家、威士忌作家戴夫.布魯姆(Dave Broom)分享

隱于斯佩河畔,顯于午夜秘境,源于斯佩塞的醇勁奧秘就此開始揭曉,未來慕赫還將通過更多具有體驗(yàn)感和突破性的揭秘體驗(yàn),吸引“冒險(xiǎn)家們”深入感受隱匿于斯佩塞午夜的“達(dá)夫鎮(zhèn)野獸”之味,見他人之所未見。自此次中國(guó)市場(chǎng)首批重磅發(fā)布后,慕赫將陸續(xù)釋出該年份的年度限量小批次臻藏。慕赫30年單一麥芽威士忌2022年度限量版(酒精度數(shù)為49.1%,700毫升/瓶),全球僅發(fā)售350瓶。

【關(guān)于帝亞吉?dú)W】

帝亞吉?dú)W是全球知名的跨國(guó)酒業(yè)集團(tuán),匯聚超過200個(gè)優(yōu)質(zhì)酒水品牌,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布180多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。旗下產(chǎn)品包括深受消費(fèi)者青睞的蘇格蘭威士忌品牌,如尊尼獲加(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、樂加維林(Lagavulin)等,以及不同酒精品類中的優(yōu)質(zhì)品牌,如百利甜酒(Baileys)、添加利金酒(Tanqueray),斯米諾伏特加(Smirnoff)、唐·胡里奧龍舌蘭(Don Julio)及健力士黑啤(Guinness)等。帝亞吉?dú)W還持股水井坊,是唯一一家投資了擁有國(guó)家認(rèn)證文化遺產(chǎn)的白酒品牌的國(guó)際洋酒公司。

帝亞吉?dú)W立足本土發(fā)展,發(fā)掘中國(guó)烈酒消費(fèi)市場(chǎng)機(jī)遇,維持穩(wěn)定業(yè)務(wù)增長(zhǎng),并持續(xù)加碼投資與創(chuàng)新,以更高端、多元的產(chǎn)品組合滿足本地需求,落實(shí)深耕中國(guó)市場(chǎng)的承諾。同時(shí),帝亞吉?dú)W在全球積極推行環(huán)境、社會(huì)及公司治理(ESG),推廣理性飲酒、倡導(dǎo)包容性與多元化,促進(jìn)從谷物到酒杯的全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展,從而打造更為健康的行業(yè)生態(tài)。更多理性飲酒的相關(guān)信息,敬請(qǐng)?jiān)L問DRINKiQ.com。

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