9月16日，谷小酒發(fā)布“青年酒豪”茅臺鎮(zhèn)53度醬香型白酒，并在小米有品開啟預(yù)售，原價139元，預(yù)售價119元。該酒產(chǎn)自醬酒發(fā)源地茅臺鎮(zhèn)，酒體為五年份坤沙基酒。據(jù)悉，“青年酒豪”是谷小酒針對年輕人飲酒場景、習(xí)慣、口感推出的白酒系列。

醬酒風(fēng)口吹向年輕人。

隨著近年來茅臺業(yè)績不斷走高，消費者對醬酒的品類認(rèn)知逐漸形成，并且有機會成為與濃香型白酒并駕齊驅(qū)的大品類。

根據(jù)貴州茅臺2019年半年度報告顯示，2019年上半年貴州茅臺實現(xiàn)營入394.88億元、同比增長18.24%，歸屬于上市公司股東的凈利潤 199.51 億元、同比增長 26.56%。

值得注意的是，年輕人對醬酒的接受程度也越來越高。“從我們自己的數(shù)據(jù)來看，購買醬香型白酒年輕人和濃香型白酒的年輕人大致相當(dāng)。”谷小酒創(chuàng)始人、CEO劉飛表示，“這種趨勢一旦形成，便難以扭轉(zhuǎn)。”

年輕人是消費升級的主力軍，在醬酒消費升級的大背景下，勢必會有更多年輕人接受這個品類。酒水專家楊航指出，雖然醬香型白酒市場目前還是“強品牌，弱品類”的格局，但伴隨布局醬酒的白酒企業(yè)越來越多，這個格局將很快被改寫。

為年輕的酒水消費者服務(wù)

年輕人消費不僅看品質(zhì)，也看顏值，這種消費習(xí)慣也延伸到了白酒。對他們而言，一瓶酒首先要從顏值上融入他們的生活場景，其次是白酒喝起來也舒服。從這個角度來講，年輕人的消費理念呈現(xiàn)個性化、理性化的特點。

據(jù)悉，“青年酒豪”系列由著名酒水設(shè)計大師張朝陽親自操刀，此前他曾參與國窖、水井坊等多款高端白酒產(chǎn)品的設(shè)計，多次在國際上榮獲設(shè)計大獎的谷小酒“米粒概念系列”也出自他手。據(jù)他介紹，“青年酒豪”是以年輕的“國潮白酒”為理念進(jìn)行設(shè)計，除了融入了中國的傳統(tǒng)書法，還運用了猶如雕塑版的幾何圖形，將有品青年精益求精、追求不凡、不斷創(chuàng)新的精神融入其中。

酒體上，“青年酒豪”茅臺鎮(zhèn)醬酒采用茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貍鞒械?ldquo;12987”坤沙酒工藝釀造，并且基酒全部按照段位、等級，分壇貯存5年左右。此外，谷小酒還將后續(xù)推出一款同系列的宜賓52度濃香型白酒。整體而言，該系列延續(xù)了谷小酒斬獲布魯塞爾烈酒大賽金獎和新加坡烈酒大賽雙金獎的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

“現(xiàn)在年輕人要么不喝酒，要么什么酒都會喝，我們希望年輕人在消費白酒時，能顏值更高，性價比更高，品質(zhì)更出眾的選擇。”劉飛表示，作為一家互聯(lián)網(wǎng)基因的公司，我們不會去試著改變年輕人消費者的習(xí)慣，我們會根據(jù)他們的喜好、口感來提供高品質(zhì)酒水。

截止目前，“青年酒豪”已經(jīng)針對年輕白酒消費群體布局了涵蓋“濃清醬”三種香型的產(chǎn)品，將計劃9月中旬全部上線，整個價位段覆蓋89元～139元。有消息稱，未來谷小酒還將針對年輕人推出紅酒系列，并同步展開線下新零售嘗試。