3月24日，在全國(guó)擁有近300家連鎖門店的華龍酒業(yè)控股有限公司在成都高調(diào)宣布，公司今后將轉(zhuǎn)型為社區(qū)店，并將葡萄酒作為開拓的重點(diǎn)，預(yù)計(jì)銷售份額將提升至65%。

開社區(qū)店砍掉三層經(jīng)銷商

2015年被認(rèn)為是酒類連鎖品牌施展拳腳搶占市場(chǎng)的關(guān)鍵年。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成的釀酒總產(chǎn)量為7528.27萬(wàn)千升，同比僅增長(zhǎng)0.87%，其中12月釀酒行業(yè)總產(chǎn)量同比下降了9.59%。

華龍酒業(yè)董事長(zhǎng)翟山表示，2015年是華龍酒業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”再次出發(fā)年。“我們將摒棄過(guò)去走高大上的路線，步入小店時(shí)代，將門店的面積從過(guò)去一兩千平方米調(diào)整為100平方米以內(nèi)。三年的戰(zhàn)略規(guī)劃是：以北方市場(chǎng)為重點(diǎn)，聚焦黑龍江和山東的同時(shí)，以點(diǎn)帶面向全國(guó)輻射。”

與之相配套的是，華龍酒業(yè)將建設(shè)一個(gè)全新的銷售體系，設(shè)立了一個(gè)名為Along.酒直達(dá)的銷售模式：即將此前傳統(tǒng)的分銷模式進(jìn)行大刀闊斧的改革，準(zhǔn)備通過(guò)砍掉中間分銷層級(jí)，讓酒從酒莊或者酒廠出來(lái)后直接送到消費(fèi)者手里。

同時(shí)，華龍酒業(yè)還要啟動(dòng)一個(gè)新商業(yè)模式——沒有店租的社區(qū)酒窖，通過(guò)與中高檔小區(qū)物業(yè)合作，從而將酒以最快的速度送到每個(gè)家庭、每個(gè)消費(fèi)者手中，實(shí)現(xiàn)互惠共贏。

在翟山看來(lái)，Along.酒直達(dá)有四大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。第一，華龍酒業(yè)的供應(yīng)鏈體系遍布全球各地，能匯聚法國(guó)、澳大利亞、智利、西班牙、意大利、美國(guó)等地的知名葡萄酒品牌，以及中國(guó)名優(yōu)白酒品牌來(lái)服務(wù)消費(fèi)者;第二，華龍酒業(yè)與各大名莊酒窖以及酒廠的關(guān)系非常好，能直接從廠家采購(gòu);第三，經(jīng)過(guò)26年的發(fā)展，Along.酒直達(dá)擁有非常強(qiáng)的會(huì)員體系;第四，華龍酒業(yè)未來(lái)銷售構(gòu)成是65%的葡萄和32%的白酒，所有酒類都能保證原廠出產(chǎn)、原裝進(jìn)口、保真酒品。

看好進(jìn)口葡萄酒構(gòu)建O2O

翟山曾是五糧液全國(guó)28家顧問(wèn)團(tuán)成員之一，也開過(guò)茅臺(tái)全國(guó)第十號(hào)專賣店。為何現(xiàn)在在門店布局中會(huì)主推葡萄酒?翟山表示：“對(duì)于白酒我有很深的感情，但是企業(yè)是以利潤(rùn)為中心的，如果一個(gè)企業(yè)不能賺錢，不能讓員工過(guò)上好日子，那絕不是一個(gè)好企業(yè)。”

確實(shí)，當(dāng)前白酒經(jīng)銷商的日子并不好過(guò)。那么，未來(lái)酒商的藍(lán)海在哪里?翟山認(rèn)為，未來(lái)酒商生存發(fā)展必備的六大條件或者說(shuō)成功的六大因素：一是有與時(shí)俱進(jìn)的商業(yè)模式;二是有能執(zhí)行落地的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì);三是有充足的資金支持，四是有迎合市場(chǎng)需求的獨(dú)家定制產(chǎn)品;五是有多渠道多途徑的盈利方式;六是更多的擁有C客戶。

翟山稱，很顯然，現(xiàn)行條件下白酒行業(yè)目前暫時(shí)很難具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，作為酒類經(jīng)銷商，調(diào)整營(yíng)銷策略勢(shì)在必行。經(jīng)過(guò)充分調(diào)研，分析思考后，他覺得不管是利潤(rùn)空間、產(chǎn)品品種還是發(fā)展趨勢(shì)，唯有進(jìn)口葡萄酒的商業(yè)契機(jī)較占優(yōu)勢(shì)。

Along.酒直達(dá)通過(guò)插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀，構(gòu)建出酒類連鎖O2O新模式。線上擁有官網(wǎng)、APP、微信客戶端、百度直達(dá)號(hào)、購(gòu)酒熱線多個(gè)渠道，線下有遍布各地的實(shí)體店，線上線下的結(jié)合給了華龍酒業(yè)堅(jiān)定轉(zhuǎn)型的信心。