19日下午，2016年瀘州老窖產(chǎn)品質量與安全白皮書發(fā)布會在中國白酒交易中心舉行。《瀘州老窖產(chǎn)品質量與安全白皮書(2016)》中指出，瀘州老窖作為國有大型骨干釀酒企業(yè)，在履行法律責任、接受社會監(jiān)督、推動社會共治方面也開展了多方面的實踐。通過整合社會各方資源優(yōu)勢，打造國際高水準的食品質量安全保障體系，并初步形成了一系列實踐成果。

白皮書還指出，作為國有大型骨干釀酒企業(yè)，瀘州老窖2015年實現(xiàn)營業(yè)收入69億元，同比增長28.89%;實現(xiàn)稅金30.75億元，創(chuàng)匯316.91萬美元。初步估算公司2016年全年可實現(xiàn)主營業(yè)務收入超過80億元，產(chǎn)品質量繼續(xù)保持了較高水平。

2016年，瀘州老窖聯(lián)合多家權威機構創(chuàng)建了“白酒質量與安全聯(lián)合研究基地”，為我國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立了新的質量安全標桿。白酒質量安全聯(lián)合研究基地與公司其他22個國家級、省級以及共建科技平臺一道成為保障產(chǎn)品質量與安全的重要支撐。

2017年，瀘州老窖會繼續(xù)踐行“讓中國白酒的質量看得見”的理念，從優(yōu)化管理體系、嚴格質量監(jiān)管、推進科學研究、開展大數(shù)據(jù)應用等方面著手，強化基礎、提升能力，樹立行業(yè)標桿，為實現(xiàn)中國白酒香飄全球、中國酒業(yè)引領世界的偉大夢想而奮斗。

瀘州市副市長馬宗慧在致辭時說，瀘州老窖舉辦本次發(fā)布會，彰顯了食品龍頭企業(yè)的責任和態(tài)度，展現(xiàn)了推動瀘酒發(fā)展的決心和信心。希望酒類質量安全聯(lián)合研究基地持續(xù)發(fā)揮各方資源優(yōu)勢，積極探索，主動創(chuàng)新，加快質量安全系統(tǒng)研究，健全質量安全體系，不斷推動研究成果的轉換，推廣，為瀘州酒業(yè)保駕護航