“綿柔品質是我們的天賦，也是我們的驕傲，讓綿柔品質始終保持領先、總是引領潮流，是我們最美的姿態(tài)，也是我們三萬蘇酒?必達的使命。”

3月5日，洋河股份“精鑄至臻至強產(chǎn)品力”誓師大會上，董事長王耀發(fā)出了2019年最強“動員令”，一句句鏗鏘有力的話語，宣示著洋河將再次引領白酒品質升級的決心;擲地有聲的承諾背后，預示著白酒行業(yè)的又一輪改革浪潮或將來臨。在業(yè)內人士看來，在消費升級的大環(huán)境下，洋河的2019“品質革命”，將引領白酒行業(yè)由“速度時代”全面回歸“品質時代”。

 

 

從"更綿柔"到"最綿柔"，品質革命再次引領市場潮流

在各酒企新品層出不窮、馬達加速轉起的2019年，“不著急”的洋河再次靜下心來，思考著白酒行業(yè)發(fā)展前進的方向。

這一次，王耀給出的答案是“品質革命”，他將2019年定義為洋河的“品質大年”，首要抓手將是“產(chǎn)品力”。

2019年以來，王耀已經(jīng)在公開場合三次提到要將“品質革命”視為企業(yè)發(fā)展重中之重。

1月10日，洋河股份年度工作大會上，他強調，2019年要鍥而不舍精鑄六大力量，其中第一個就是“精鑄至臻至強的產(chǎn)品力”。

2月11日，洋河股份2018年度營銷工作大會，他提出要兩個“首位度”上做文章，最重要的就是“綿柔品質革命首位度”，是要厚植綿柔品質創(chuàng)新、做強綿柔品質優(yōu)勢，提升洋河在整個白酒行業(yè)的領先能力。

今天，在誓師大會上再提“精鑄至臻至強產(chǎn)品力”，可見洋河將品質革命進行到底的決心。

堅守品質領先，引領消費升級，是洋河一貫的風格及追求，而從“不惜代價做出與眾不同的好產(chǎn)品”到“精鑄至臻至強的產(chǎn)品力”的遞進背后，我們看到的更多的是洋河站在新起點上的又一次“自我革命”。

上世紀九十年代，洋河創(chuàng)新推出“以味定型”的綿柔型白酒，開啟了中國白酒發(fā)展的一個新時代，引領了白酒品質發(fā)展的新方向，也為廣大消費者帶來了前所未有的綿柔健康體驗。藍色風潮席卷全國市場的二十幾年，洋河也步入發(fā)展的快車道，穩(wěn)穩(wěn)躋身行業(yè)前列，成為中國白酒行業(yè)品質創(chuàng)新的引領者。

當時間進入2019年，消費升級的大潮勢不可擋，中國酒業(yè)也處在產(chǎn)業(yè)結構升級的重大關口，如何實現(xiàn)新的突破?“企業(yè)是肌體，品質是血脈，兩者共生共榮”，王耀認為，今年洋河要放在更高的起點上，做強綿柔品質，引領消費趨勢，實現(xiàn)綿柔的革命性突破，“在綿柔概念已經(jīng)全面普及的時代，我們要做更綿柔;在綿柔產(chǎn)品成大勢所趨時，我們需要把定位的發(fā)展目標和最終實現(xiàn)的方向定在最綿柔。”

 

 

繪就綿柔新藍圖，迎接“新的白酒時代到來”

綿柔是洋河的根，洋河人堅信，綿柔是昨日播下的種子，是今天萌出的希望，更是明天收獲的果實。

“作為綿柔型白酒的開創(chuàng)者和領軍者，我們希望看到一個新的白酒時代到來。”誓師大會上，王耀對未來許出了美好愿景，一幅綿柔新藍圖也慢慢鋪陳開來。

如果說綿柔是洋河的“品質1.0方案”，綿柔健康是“品質2.0方案”，透過王耀的話語，可以看到洋河的“品質3.0方案”始終是圍繞“消費者”和“創(chuàng)新力”做文章。

聯(lián)系當下的消費背景，“從滿足剛需到追求品質”的轉變正在發(fā)生，需求側的“品質革命”不斷倒逼著供給側的酒企生產(chǎn)思維變革。

如何做到需求側和供給側精準對接，更好地為綿柔品質革命“通電”?王耀精準地畫好了以下路線：綿柔的突破要突破品質表達方式，要用消費者語言詮釋綿柔的品質，形成引領消費需求的認知表達和品質價值觀;要設計好打動消費者的買點，圍繞買點去設計品名、品質、內容和包裝，推動產(chǎn)品自營銷、自賣貨;要提升產(chǎn)品消費體驗，以視覺、嗅覺、味覺、聽覺和觸覺等“五覺”為核心，聚焦差異化、交互化，創(chuàng)造出最好的產(chǎn)品體驗,變成品質持續(xù)創(chuàng)新的第一驅動力。

藍圖已經(jīng)繪就，關鍵在于落實，綿柔的突破最關鍵的是實現(xiàn)酒體綿柔度的突破。王耀表示，未來要以工藝優(yōu)化和促進原酒綿厚度提升為重點，緊緊圍繞綿柔機理深度應用，提供更高質量、更有效率的生產(chǎn)服務，同時構建酒體設計的新模式，打造技術研發(fā)的新優(yōu)勢，培育產(chǎn)品力提升的新價值，在產(chǎn)品的極致體驗上做文章，力求突破，做到極致，“通過差異化打造，向市場輸送凸顯價值的口碑產(chǎn)品、向消費者提供打動人心的獨特產(chǎn)品”……一系列的部署，將洋河的品質升級軌跡描繪得十分清晰，“綿柔的，健康的”品質洋河隱約呈現(xiàn)在我們眼前。

 

 

聚焦消費升級，讓品質創(chuàng)新為行業(yè)注入新動能

一個以消費者為核心的消費時代已經(jīng)到來，酒企紛紛調整戰(zhàn)略，以俘獲更多的消費群體。在茅臺主打“文化”，五糧液轉型“數(shù)字化”的當下，洋河打響“品質革命”，具有什么深意?在業(yè)內人士看來，用“慢功夫”致敬高質量，用“笨辦法”讓白酒重回本源，洋河的“品質革命”必將掀起全行業(yè)品質提升的熱潮，惠及更多的消費者。

2018年，中國白酒上市公司收入和利潤的增速給整個行業(yè)帶來了豐富的想象力，但仔細觀察不難發(fā)現(xiàn)，經(jīng)歷了高速發(fā)展期后行業(yè)開始逐漸告別高增長，回歸理性。進入2019年，隨著國內外局勢紛繁復雜，白酒中小企業(yè)洗牌加劇，重構趨勢明顯，“馬太效應”越來越明顯，對酒企而言，只有走可持續(xù)、走高質量發(fā)展之路，才能保持競爭力，才能在行業(yè)洗牌中突圍。而對于中國白酒品質創(chuàng)新引領者的洋河，2019年，必須再次為行業(yè)創(chuàng)新而戰(zhàn)!

行業(yè)創(chuàng)新從來不是件易事，這將是一場深刻的革命，也會比以往的白酒品質創(chuàng)新歷程更為艱苦卓絕。但這對于集諸多優(yōu)勢于一身的洋河，卻是當仁不讓，就像業(yè)內人士所分析的，高素質的人才“夢之隊”、融入血脈的創(chuàng)新基因以及“綿柔”標桿的領先形象，讓洋河人有篤定的底氣再次引領創(chuàng)新升級。