1月31日，微酒記者在朋友圈中看到一組名叫“DEW(滴誘)”的預(yù)調(diào)酒照片，詢問朋友后得知，該組圖片為洋河即將上市的預(yù)調(diào)酒照片，而該產(chǎn)品上市時間已經(jīng)進入倒計時。

洋河預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品DEW(滴誘)

無獨有偶的是，近日，又有兩則關(guān)于預(yù)調(diào)酒的消息傳出。一則為，匯源于近期推出了“真炫”雞尾酒產(chǎn)品;一則為，黑牛食品已經(jīng)明確，公司戰(zhàn)略重心逐漸向植物蛋白飲料和預(yù)調(diào)酒方面偏移，Taki(達奇)雞尾酒產(chǎn)品基本定型。

從2003年，預(yù)調(diào)酒開始進入中國市場，到2012年品類開始呈現(xiàn)爆發(fā)式增長再到2014有數(shù)據(jù)顯示接近40億的規(guī)模。預(yù)調(diào)酒市場競爭之火已經(jīng)點燃。

隨后微酒記者獨家聯(lián)系了洋河相關(guān)負責(zé)人，對預(yù)調(diào)酒的情況進行了了解。據(jù)該負責(zé)人介紹，企業(yè)在2年前開始啟動預(yù)調(diào)酒項目，目前準備工作確實已經(jīng)進入收尾階段。預(yù)計2月底，品牌規(guī)劃、營銷政策、推廣計劃等工作都將結(jié)束，不過，產(chǎn)品具體的上市時間目前并未明確。該負責(zé)人表示，洋河預(yù)調(diào)酒的名字確實叫做“DEW(滴誘)”。DEW(滴誘)將成立獨立公司進行運作，其招商除了在洋河老體系中進行外，并不排斥新經(jīng)銷商的加入。

而匯源方面，最近除了涉足預(yù)調(diào)酒市場外，還開始涉足速凍水餃行業(yè)。其相關(guān)負責(zé)人認為，公司將果漿濃縮汁等上游業(yè)務(wù)注入到上市公司，使得公司有了原材料生產(chǎn)預(yù)調(diào)酒、果味酸奶、果味冰淇淋等。涉足預(yù)調(diào)酒市場則是看中了目前這個市場非常熱鬧。“匯源也是順應(yīng)市場開發(fā)了這款產(chǎn)品。”

與匯源貌似玩票進入預(yù)調(diào)酒有所不同的是，黑牛將其作為了戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重點。

據(jù)了解，黑牛將通過全資子公司運作雞尾酒TAKI(達奇)品牌,并花費重金與“都教授”金秀賢簽訂了一年形象代言合約,目前產(chǎn)品設(shè)計已定型。為了確保成功運作，黑牛專門組建了全新的預(yù)調(diào)酒營銷團隊,團隊由在嘉士伯、青島、百威等低度酒公司擁有銷售經(jīng)驗的人員組成,預(yù)調(diào)酒分銷將會通過不同于老業(yè)務(wù)的全新渠道運營。

從2012年開始，預(yù)調(diào)酒市場開始呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，諸多大消息也隨之曝出。

除了擁有銳澳預(yù)調(diào)酒的公司巴克斯酒業(yè)以55.6億的估值獲得百潤股份的定向增購?fù)�，古井、水井坊、洋河�?jù)說還有茅臺都紛紛心動甚至行動了起來，希望在這個毋庸置疑迅速增長的市場里獲得新的增長點。從匯源和黑牛的介入來看，這個市場的吸引力還將繼續(xù)加大，進入者還將越來越多，市場格局勢必發(fā)生巨大變化。

著名白酒營銷專家王傳才點評：

預(yù)調(diào)酒的技術(shù)門檻較低，技術(shù)方面無很強的壁壘，企業(yè)進入該市場難度不大。

從目前市場來看，預(yù)調(diào)酒市場屬于有大需求、有行情的市場。而從白酒經(jīng)銷商角度來看，白酒庫存大的現(xiàn)象還是存在的，涉足預(yù)調(diào)酒市場是有可能的。

預(yù)調(diào)酒作為小酒種，對白酒有一定的替代性。但是如果白酒企業(yè)要做預(yù)調(diào)酒，洋河還是很有希望的，畢竟其品牌調(diào)性一直以來都帶有時尚、潮流感，而大多數(shù)的白酒企業(yè)品牌調(diào)性則走的是傳統(tǒng)路線，與預(yù)調(diào)酒的受眾人群并不十分合拍。