自古以來，姓氏、家族是以血統(tǒng)關(guān)系為基礎(chǔ)而形成的組織結(jié)構(gòu),家族文化價值觀使家族成員更容易形成共同的目標(biāo)，能對實現(xiàn)目標(biāo)構(gòu)成強烈的向心力和凝聚力。

從歷史發(fā)展到今，每一個姓氏都有其獨特的家族文化，這些家族文化的精髓是燦爛的國家文化里的一個組成部份。我們每一個人都應(yīng)該重視對自己家族文化精髓的保護和傳承。

一個人、一個家庭、一個家族，一個民族，一個國家都是如此。都是人類文明的細胞，由此可見，每個姓氏背后承載的是人類文明史上永恒的紐帶。

而百家醬正是基于這樣的族親、姓氏文化來創(chuàng)作的一款藝術(shù)定制酒。她由中國著名藝術(shù)家、酒文化學(xué)者、醬門會創(chuàng)始人杜應(yīng)紅老師精心策劃，聯(lián)合了茅臺集團封壇定制酒品牌，邀請了中國國家領(lǐng)導(dǎo)人御用書法篆刻大家鐘國康教授題寫每一個姓氏，采用中國酒業(yè)最先進的酒葫蘆瓷印、雕刻技術(shù)，選用了嚴格按照國家醬香型標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)全籽全糧茅臺酒。經(jīng)中國醬香酒國家標(biāo)準(zhǔn)制定委員龍則河教授親手調(diào)制而成。

2016年1月11日，推動了中國人生活方式的亞洲首富公司，淘寶眾籌項目上發(fā)起了這個百家醬的茅臺定制酒項目，瞬間朋友圈被刷爆。

醬門會是中國醬香白酒的公共服務(wù)平臺，匯聚了茅臺鎮(zhèn)所有的優(yōu)秀好酒，是中國酒文化和文化酒的引領(lǐng)者和傳播者。創(chuàng)辦人杜應(yīng)紅通過多年的實踐與研究，構(gòu)建了中國酒膳文化系統(tǒng)，成為了重塑中國酒局文化，以及重塑酒讓身體健康、讓生活幸福、讓社會文明的新酒觀。

而這次眾籌的封壇酒是正宗茅臺集團“點醬臺” 的六斤封壇專享定制酒，而瓶裝的酒則是與茅臺酒同宗同源的茅臺鎮(zhèn)喜來登集團生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)醬香酒，用最好品質(zhì)的美酒奉獻給大家。

我們了解到，策劃人杜應(yīng)紅先生是中國酒文化運動發(fā)起人，中國著名藝術(shù)家，北京大學(xué)特聘教師，中國酒文化新興代表人物，并被業(yè)內(nèi)認為最懂酒的藝術(shù)家和最懂藝術(shù)的酒專家。這批百家醬就是杜老師為中國人的宗親族群創(chuàng)作的酒文化作品。

而定制酒上的姓氏則是由著名書法雕刻大家鐘國康教授創(chuàng)作的，記者了解到，鐘老師是幾任國家領(lǐng)導(dǎo)人的欣賞的篆刻書法家，諾貝爾文學(xué)獎得主莫言、著名作家賈平凹、著名作家金庸等這些名家老師們也非常推崇鐘老師獨特的書法，個性張揚，識別性非常強，一看就知道是他的。

茅臺封壇是中國紅和帝王黃，消費者可以選擇顏色和具體定制的姓名內(nèi)容，他們采用了中國定制酒最先進的酒葫蘆激光雕刻，保障每一壇都是專屬制作的。

這次眾籌的主打產(chǎn)品“方茅”因為造型是四方體而得名，定制時正面是不干膠打印的書法姓氏，背標(biāo)是產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。

圓茅也是采用的定制酒最先進的酒葫蘆瓷印技術(shù)，將定制內(nèi)容瓷印在酒瓶上，瓷印干后不怕水，不掉色，在各種定制酒技術(shù)中為首開先河，為產(chǎn)業(yè)升級與消費者體驗上創(chuàng)造了新的可能。

而談到定制酒的用途時，定制酒專家張高賢說：定制酒一般分三大用途，第一是品鑒，與同事、同學(xué)、家族親情聚會定制酒分享幸福，彰顯成功的喜悅;二是送禮，運用高品格的酒品與藝術(shù)方式定制酒，并可以把想感恩的人姓氏做在禮品上，給他一個尊享的、唯一的賀年禮物;最后就是投資收藏了，茅臺酒的升值年化收益每年是百分之三十以上，醬香酒是全世界最值得收藏的酒類，每年都犒賞自己，收藏物質(zhì)財富與精神財富。

茅臺封壇的壇蓋采用中國寶珠圓設(shè)計，寓意“鴻運當(dāng)頭”，壇中間一輪紅日象征生活事業(yè)“如日中天” ，壇身由祥云和水紋點綴，寓意“吉祥如意”。

這幾天，被刷爆朋友圈的方茅一出場便得到眾人追捧，它采用了紅、黑、白三種經(jīng)典大氣的顏色，瓶子的造型是在圓茅瓶的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)作的。創(chuàng)作者杜應(yīng)紅老師說，方茅是在中國傳統(tǒng)文化的圓滑中庸的基礎(chǔ)上，表達了當(dāng)代人需要提倡的正氣、性格、個性的文化特點。同時，方茅的外紙箱采用了3X3等于9支裝的一種方形包裝。這也是中國酒業(yè)內(nèi)包裝數(shù)量上的首創(chuàng)，而方方正正則是這件作品最好的詮釋。