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啤酒甲醛超標？中酒協站出來辟謠了
6月28日，北京商報記者從中酒協方面獲悉，針對此前網上傳播的啤酒甲醛超標傳言，中國酒業協會啤酒分會發布官方聲明稱，發布者在未公示檢測報告的前提下發布甲醛含量過高的言論，屬于造謠傳謠的違法行為，嚴重詆毀了我國啤酒行業及相關企業的信譽。目前，中酒...
http://www.fcw58.com/hangye/062bB412018.html 分類：酒業新聞 日期：2018-06-29 -
《啤酒》國家標準修訂 甲醛將被禁止添加
近日，在《啤酒》國家標準(以下簡稱《標準》)起草工作組成立會議上，中國酒業協會常務副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇表示，隨著產品結構的調整速度加快，《啤酒》相關標準的修訂工作已提上日程。現行的GB4927《啤酒》國家標準是2008版，其適用性亟須作出調整...
http://www.fcw58.com/hangye/042C43W2017.html 分類：酒業新聞 日期：2017-04-26 -
關于白酒三個不可不知的問題
一：喝酒為什么會上頭? 白酒喝后上頭、口干有多方面的原因，但主要是由于酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質及酸酯比例不協調等因素引起的。例如，雜醇油進入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時候，人喝酒易上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本，一般來說好酒不...
http://www.fcw58.com/jiuwenhua/jiushenghuo/022W21T2017.html 分類：酒生活 日期：2017-02-28 -
圖解膳食報告：我們喝的酒去哪了？
美國膳食指南(2015版)的專家報告中，推薦的健康食譜簡要概括為多吃蔬菜、水果、全谷、低脂或無脂奶制品、水產品、豆類和堅果;成年人適量飲酒;少吃紅肉和加工肉制品;少吃加糖食品飲料喝精糧。其中成年人適量飲酒一般被認為是健康膳食的一部分，對適合飲酒的人...
http://www.fcw58.com/jiuwenhua/jiushenghuo/020M1F52017.html 分類：酒生活 日期：2017-02-07 -
白酒喝完以后口干上頭 可能是這幾種原因
白酒中的醛類引起 乙醛是白酒中辛辣之源，釀造的白酒中乙醛的含量不宜過多，否則會有強烈的辛辣味道，還會有刺激性。飲用乙醛過量的白酒會導致頭暈。 含游離狀態的乙醛的酒，在飲后會致使嗓子會發干，因為乙醛在體內的藥理作用比乙醛強幾百倍，它可在體內積...
http://www.fcw58.com/jiuwenhua/1221G0922016.html 分類：酒文化 日期：2016-12-21
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