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    為什么中國(guó)人那么愛(ài)喝白酒?(2)

    2017-12-19 08:21  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

    所以在今天,我們擁有這么多的酒,是否應(yīng)該回頭映照一下自己的性情?不要忘了許慎的那句話(huà):“酒者,就也。所以就人性之善惡也。”今天可以選擇的空間多了,但是,人的性情還會(huì)跟酒去融合嗎?我們真的由酒去點(diǎn)燃我們之間的信任、人與人之間的敬重,讓中國(guó)人的氣質(zhì)在酒香中發(fā)揮得更好嗎?

    酒能激發(fā)文人靈感

    酒是點(diǎn)燃詩(shī)情的引子。從當(dāng)年的曹孟德“橫槊賦詩(shī)”,“慨當(dāng)以慷,憂(yōu)思難忘,何以解憂(yōu),唯有杜康”,那杯酒就擺在我們千古的夢(mèng)想和詩(shī)情里。

    我們都曾經(jīng)跟著陶淵明去喝他田園里淡薄的酒,“既耕亦已種,時(shí)還讀我書(shū)”,“歡言酌春酒,摘我園中蔬”。這是一種回歸了恬淡的酒,他在酒中怡然自若。

    我們也曾經(jīng)跟著李太白喝他豪邁的酒。“人生飄忽百年內(nèi),且須酣暢萬(wàn)古情”。他說(shuō)他自己無(wú)非是“長(zhǎng)劍一杯酒,男兒方寸心”。李太白邀約千古明月,“今人不見(jiàn)古時(shí)月,今月曾經(jīng)照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。 唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí),月光長(zhǎng)照金樽里”。今天我們的樽中不缺酒了,但是缺月光。我們?nèi)匀蝗币欢卧鹿庀嘤车脑?shī)情。

    到了蘇東坡。他曾經(jīng)“舉杯邀明月”,他曾經(jīng)“把酒問(wèn)青天”,他曾經(jīng)“一杯還酹江月”去感慨歷史的滄桑。這些酒喝到今天,應(yīng)該說(shuō),在一個(gè)極致繁華的物質(zhì)時(shí)代里,我們除了更多酒的分類(lèi)、酒的包裝、酒的價(jià)格,還應(yīng)該再問(wèn)一問(wèn):酒里還有中國(guó)人的詩(shī)意嗎?我們還是那個(gè)爛漫飛揚(yáng)的民族嗎?我們還有一把熱熱的血性來(lái)對(duì)抗今天世道的冷漠嗎?我們?cè)诤染频臅r(shí)候,能不能讓這個(gè)千年盛筵,讓那些詩(shī)人的魂魄再回到我們的生命中呢?

    如果問(wèn)國(guó)人為什么這么愛(ài)喝酒,可能真的沒(méi)有答案,不同的時(shí)間,地點(diǎn),場(chǎng)合,人物,原因都大相徑庭。有時(shí)候?yàn)榱烁吲d,有時(shí)候?yàn)榱藗摹?/p>

    但真正愛(ài)酒的人喝酒絕非買(mǎi)醉,喝酒是帶文化符號(hào)的活動(dòng),是促進(jìn)交流的催化劑,是打開(kāi)心門(mén)的上帝之手,是中國(guó)人感情的載體!

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒禮 酒文化  來(lái)源:酩悅  
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