五、將好酒安全托運回來

安全運送葡萄酒，是每一個飲酒人光榮的職責(zé)，不要以為那只是搬運公司、物流公司的事，我們通常肩負著運送酒的最后一關(guān)。把它從波爾多帶上飛機運回家;把它從香港的免稅店放進行李箱帶回家，這么多復(fù)雜的路程，怎么樣才能保護好小姐脾氣的、嬌弱的葡萄酒們，好讓我們某一天打開時，它仍然安康健在?

如果只考慮葡萄酒不被破損，當(dāng)然首要做到的肯定是箱子要夠結(jié)實耐用，經(jīng)得起機場搬運工的折騰。另外，如果有6～10支的葡萄酒，那不妨考慮一下經(jīng)濟劃算的泡沫包裝套，或置放于裝滿細條保麗龍的硬盒子內(nèi)，若有輕微的移動和碰撞時，不至于破損。在一般的情況下，飛機的艙壓或多或少會擠壓酒瓶內(nèi)的液體，甚至?xí)�造成酒液滲出，因此以衣服包裹瓶子的做法并非上策，假如酒液滲流，衣服就報銷了。用塑料紙包裹酒瓶后再以防碰撞的物品包裹。如果是從機場購買的葡萄酒，可暢行無阻地帶上飛機。

另外建議你，如果你是乘坐飛機直接到美國，只要你對托運的葡萄酒進行報關(guān)單申報，就不會有問題。但如果你的行李箱首先要到另一個國家，它很難預(yù)測將會發(fā)生什么。我也聽說，一些航空公司在葡萄酒托運這件事上比較友好，因此，當(dāng)你計劃你的旅行的時候，一定要提前做一些研究，致電航空公司，以了解他們的政策，確保安全通過每個機場的海關(guān)。

六、宿醉解酒的最好辦法

1. 明菘菜解酒：將明菘菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后即可食用。

2. 雪梨解酒：取雪梨2至3個，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲用。

3. 荸薺解酒：取荸薺十多只，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

4. 甘蔗解酒：將削過皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

5. 芹菜解酒：取芹菜適量，洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭疼腦漲、顏面潮紅等癥)。

6. 豆類解酒：用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克煮爛，將湯一起服下，能提神解酒。

7.醋解酒：醉酒時用陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。

8.飲蘿卜汁水解酒：生白蘿卜洗凈榨汁飲服，每次一杯，飲2～3次，有解酒以及消酒氣的功效。

9.蛋清解酒：將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅煎湯，可解酒、清熱。

10.生姜解酒：酒醉后有惡心嘔吐，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。

七、打開蠟?zāi)颐芊獾钠咸丫泼罘?/strong>