葡萄酒世界紀錄大全概覽(2)

世界上最小的葡萄酒

世界上最小容量的瓶裝葡萄酒由美國人Steve Klein手工制作而成。該酒瓶高只有3.2cm，容量是普通葡萄酒容量的千分之一，只有0.75ml，但此款酒跟正常的酒一樣，有木塞、酒帽和酒標。由于限量手工制作，它的價格并不便宜，從20美元至90美元不等，最貴的是一瓶24k金封裝的Richebourg。要是算成標準瓶裝的話，每瓶價格高達2000-9000美元～

世界上最大的葡萄酒杯

世界上最大的葡萄酒杯高3.87米，寬2.04米，2012年制造于馬耳他。這個酒杯由樹脂玻璃制造，比之前保持紀錄的酒杯大了幾乎一半。

世界上最深的酒窖

世界上最深的酒窖位于南非圣赫勒拿島，深度為857米。法國皇帝拿破侖一世曾因滑鐵盧的慘敗而被流放在此。這個酒窖之前是一座煤礦，

世界上最大/最長的酒窖

Milestii Mici Cricova酒窖位于摩爾多瓦首都Chisinau以南20千米的石灰?guī)r地下，總長250千米，現(xiàn)有120千米在使用，宛如一座迷宮，在內(nèi)參觀必須要開車。這里的深度在40-85米之間，常年保持12-14度的恒溫。這里儲存了近200萬瓶葡萄酒，其中70%紅葡萄酒，20%白葡萄酒，10%為甜酒。

如果只考慮地面上的酒窖建筑，桂冠當屬南非大集團KWV位于葡萄酒重鎮(zhèn)Paarl的酒窖，這個酒窖的面積達22公頃(22萬平方米)，可以儲存超過一億兩千一百萬升的葡萄酒。

單手拿葡萄酒杯最多的人

英國侍酒師Philip Osenton在北京(沒錯，北京!)創(chuàng)造了這個紀錄，他1只手成功舉起了51個葡萄酒杯。這比之前由菲律賓人Reymond Adina 2007年創(chuàng)造的紀錄多了12個(39個)。

世界上最老的葡萄藤

世界上現(xiàn)存最古老的老藤葡萄酒在斯洛文尼亞的馬里博爾(Maribor)城，已有400多年歷史，葡萄品種為本土品種Žametovka。這株寶貴的葡萄藤至今依然開花結(jié)果，每年可以收獲約35至55公斤的果實，這些酒被裝于250毫升的小瓶中，年產(chǎn)量約100瓶，作為禮物贈送給各國政要。每年收獲之時，當?shù)囟紩�舉辦盛大的節(jié)日來慶祝。

世界上收藏名莊酒最多的人

美國的Gene Mulvihill收藏了最多的名莊葡萄酒，約有十萬瓶，這些酒收藏在他位于新澤西州的拉圖餐廳的酒窖里，所有葡萄酒按產(chǎn)區(qū)儲存在不同的區(qū)域。據(jù)他介紹，這些酒全部為頂尖精品，其中不乏一些19世紀的老年份酒，且保存狀態(tài)都堪稱完美。

世界上收藏老年份葡萄酒最多的人

酷愛收藏老酒的法國人Francois Audouze擁有超過1萬瓶1961年之前的葡萄酒，更有1000瓶的年份早于1945年。而且?guī)缀醵际琼敿壝�莊，包括大量的羅曼尼康帝、滴金、五大一級莊以及頂級香檳。

世界上最古老的瓶裝葡萄酒

1867年，在德國Speyer城挖掘古羅馬貴族墓葬時發(fā)現(xiàn)的葡萄酒是世界上現(xiàn)存最古老的以液體形態(tài)出現(xiàn)的瓶裝葡萄酒。這瓶酒于古羅馬時期公元300年至350年被當做陪葬品埋在地下，內(nèi)有不少橄欖油用于隔絕空氣，同時瓶口還有蠟封。當時意外挖到的古羅馬石棺中躺著幾只黃綠色的雙耳玻璃瓶，其中一瓶酒內(nèi)還有“液態(tài)物”，其它都是空瓶子。截至今日，這瓶葡萄酒已有近1700年的歷史。

世界上最古老的桶裝葡萄酒

世界上最古老的桶裝葡萄酒儲存在法國阿爾薩斯的斯特拉斯堡濟貧院酒窖中。這桶雷司令白葡萄酒的年份為1472年，至今已陳釀了544年。根據(jù)化學(xué)分析，這桶酒依然是葡萄酒，而未氧化成醋，其酒精度為9.4%，酸度很高(9克/升)，由于水分和酒精的揮發(fā)，酒中的干浸出物比例很高，估計這就是它之所以能夠保存那么久的原因。因為每年都會自然蒸發(fā)掉1%，每隔3個月就要往桶中添加一瓶酒，但整桶酒至少有300升依然是最初裝進來的酒。

世界上最大的葡萄酒桶

世界上最大的葡萄酒桶(Heidelberg Tun)坐落于德國的海德堡市。余秋雨曾在他的散文《行者無疆》中寫到：“世界上最大的酒桶，名叫卡爾·路德維希，安放在城市中心廣場西邊一座碉堡型的建筑中。酒桶臥放，高七米，長八米，站在地上仰視就像一座小山。據(jù)記載，這個酒桶可容納葡萄酒二十多萬升。城堡開宴會時如果賓客眾多，一天就能喝掉兩千多升，人人爛醉，等醒后再把酒桶加滿。”

這個大酒桶建造于1751年，為此砍伐了一百三十多棵巨大的橡樹。當時共建造了四個如此大的酒桶，但如今僅存一個。那時的百姓經(jīng)常以酒代稅，收上來的酒也存入這個酒桶里，據(jù)說這個世界上最大的酒桶只有兩次被盛滿過。

世界上現(xiàn)存最古老的酒莊

Château de Goulaine是如今世界上現(xiàn)存最古老的酒莊，建立于公元1000年左右。酒莊出產(chǎn)Muscadet、Folle Blanche等白葡萄酒。