5個(gè)步驟調(diào)制莫吉托雞尾酒

    2014-11-30 15:02  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:


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    傳統(tǒng)上,莫吉托是一種由五種材料制成的雞尾酒。主要用到的材料為淡朗姆酒、糖(傳統(tǒng)上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。莫吉托也是最有名的朗姆調(diào)酒之一。起源于古巴。下面佳釀網(wǎng)小編與您分享一下莫吉托的制作過程,趕緊來看看吧。

    食材:

    新鮮的青檸汁30毫升、新鮮的薄荷葉6-8片、糖漿20毫升、白色朗姆酒60毫升、中型冰塊6-8塊、蘇打水新鮮薄荷1枝(裝飾用)

    器皿:

    雞尾酒杯1個(gè)、研杵、攪拌長(zhǎng)匙、吸管1根

    制作過程:

    1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進(jìn)杯中。

    2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。

    3、加入朗姆酒,然后放入冰塊至八分滿。

    4、加一點(diǎn)蘇打水進(jìn)去,用攪拌長(zhǎng)匙稍微攪一下(從上往下攪)。

    5、放進(jìn)薄荷枝當(dāng)裝飾,再插入吸管即可。

    也可以稍微變化:如果用甘蔗酒(Cachaca)來代替白色蘭姆酒,就成了Monti"sMojito。

    注意:小青檸是形狀較小、顏色較綠的一種檸檬的近親,由于汁液豐富,所以是酒保很喜歡的調(diào)酒材料。在蔬果店里通常可以找到,但有時(shí)亦被誤標(biāo)為檸檬。

      關(guān)鍵詞:雞尾酒 莫吉托雞尾酒  來源:酒圈網(wǎng)  Alice
      (責(zé)任編輯:郭文宣)
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