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    去葡萄牙旅游 這些葡萄酒名莊怎可錯過?(2)

    2017-10-16 09:39  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    泰勒生產的年份波特酒堪稱業界標桿,酒款尤以優雅的風格、內斂的個性和巨大的陳年潛力聞名。同時,泰勒還擁有全世界最大型的茶色波特(Tawny Port)陳年酒窖和別具特色的晚裝瓶年份波特(LBV)。旗艦酒款泰勒年份波特酒(Taylor's Vintage Port, Douro, Portugal)曾獲得羅伯特·帕克和《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)的滿分評價。杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)評價泰勒時也說道:“不少波特的釀造商可能偶有卓越表現,但泰勒的波特卻一直以出色的濃郁度、集中度及超凡的品質,年復一年地成為波特酒中的最佳之作。”

    5. 芳塞卡酒莊(Fonseca)

    羅伯特·帕克在《葡萄酒買家指南》(The Wine Buyer's Guide)一書中對芳塞卡酒莊有這樣一段評價:“芳塞卡是偉大的波特酒生產商,出產著最具異國情調、最復雜的波特酒。一些個性獨特、魅力四射的美味波特甚至能與波美侯(Pomerol)葡萄酒相媲美。”從帕克的評價中不難看出芳塞卡在葡萄酒界的地位。

    20世紀,芳塞卡年份波特因1927、1948、 1977 和 1994這4個傳奇年份而聲名大振,這4個年份的酒款悉數獲得不同酒評家或媒體的100分滿分。酒莊最著名的酒款為Bin 27波特,品質優異,價格卻十分親民,深受波特酒愛好者喜愛。包括Bin 27在內,芳塞卡酒莊共有4款波特酒獲得過權威酒評家或葡萄酒媒體的滿分評價,使之成為葡萄牙唯一獲此殊榮的生產商。

    6. 尼伯特酒莊(Niepoort)

    尼伯特酒莊建于1842年,至今已經歷尼伯特(Niepoort)和諾蓋拉(Nogueira)家族5代人的經營管理,逐漸發展成為葡萄牙的頂尖酒莊。尼伯特酒莊出產種類豐富的酒款,不論是茶色波特、晚裝瓶年份波特還是白波特(White Port)皆有涉獵,且成績不俗。酒莊生產的非加強型葡萄酒兼具優雅和強勁的特性,同樣有著出色的表現,其中,魅力(Charme)與健碩(Robustus)兩款干型紅葡萄酒被許多人譽為葡萄牙的頂級餐酒。

    7. 克拉斯托酒莊(Quinta do Crasto)

    克拉斯托酒莊早在1615年便開始釀造葡萄酒,在1758至1761年間,葡萄牙王國一位功勛卓著的大臣——龐巴爾侯爵(Marquis of Pombal)命人用335塊花崗巖巨石劃定了世界上第一個葡萄酒產區的界限,克拉斯托便是該產區不多的酒莊之一。

    盡管有著值得夸耀的歷史積淀,但克拉斯托酒莊在營銷創新方面絲毫不落后于新興酒莊。2002年,莊主洛蓋特(Roquette)和靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)莊主卡茲(Cazes)展開合作,共同進行一項名為洛蓋特&卡茲(Roquette & Cazes)的釀酒項目,即用杜羅河谷的葡萄釀制一款既具有葡萄牙酒的酒體和復雜性,同時又兼備波爾多酒細膩和優雅的紅葡萄酒。如今,合作的成果——西羅托(Xisto)紅葡萄酒已發布了7個年份,其中2011年份獲得了帕克的95分高分評價。

    以上僅為葡萄牙著名酒莊的簡單盤點,在這個富有魅力的海角酒國,值得嘗試甚至是頂禮膜拜的名莊好酒遠不止如此。如果你渴望在熱門產區外尋找一點新鮮感,相信探索葡萄牙美酒的過程能給你帶來不少的驚喜。

    關鍵詞:旅游 葡萄牙  來源:紅酒世界網  佚名
    (責任編輯:程亞利)
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