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十大葡萄酒旅游新去處 酒粉請收下(2)

2017-05-26 10:06  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

6. 西班牙加那利群島(Canary Islands)

西班牙的加那利群島是西班牙的海外自治區,距離摩洛哥海岸約60公里。這里有宜人的氣候和迷人的海灘,是理想的度假勝地。但最特別的是,這個群島還是一個與眾不同的葡萄酒產區。這里種有一些葡萄品種,生產一些頗具特色的葡萄酒。由于該島是由大西洋中的七大火山島嶼組成,其火山灰土壤賦予葡萄酒獨特的礦物風味。無論是采用麗詩丹(Listan)釀制的紅葡萄酒,還是瑪爾維薩(Malvasia)釀造的白葡萄酒、起泡酒以及甜白葡萄酒,相信總有一款能俘獲你的味蕾。

7. 南非弗蘭谷(Franschhoek Valley)

雖然南非是新興的葡萄酒產國,但這里仍然有值得品嘗和欣賞的葡萄酒產區,弗蘭谷就是其中一個。17世紀末期,荷蘭政府將弗蘭谷給予法國胡格諾派教徒(Huguenot)難民,隨后他們搬遷至弗蘭谷扎根生活。因此,這片土地深受荷蘭和法國兩種文化的影響。

在弗蘭谷,你可以享受不同類型的美酒,包括口感脆爽的長相思(Sauvignon Blanc)、細膩優雅的霞多麗葡萄酒以及風味濃郁、口感飽滿的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉葡萄酒。除此之外,弗蘭谷的自然景色也頗為醉人。產區內還設有隨時上下車的觀光巴士,方便游客觀賞當地的酒莊建筑和葡萄園風景。

8. 希臘圣托里尼(Santorini)

圣托里尼島是愛琴海上一顆璀璨的明珠,是無數游客無比憧憬的度假勝地。那里有世界上最美的日落,有廣闊無邊的海景,有藍白相間、天地合一的景觀,還有趣味十足、風味別具一格的阿斯提可(Assyrtico)葡萄酒。

阿斯提可生長于富含礦物質的火山灰上,釀造的葡萄酒往往帶有柑橘氣息和礦物質風味,酸度較高,結構平衡,還有些許獨一無二的礦物質風味。最近,阿斯提可葡萄酒也是備受國際社會的關注和青睞。

9. 智利科金博(Coquimbo)

科金博是智利較為年輕的一個葡萄酒產區。從前,這里只是一個以生產日常餐酒為主的小產區。但近年來,許多釀酒商和投資商不斷地挖掘和開發這個富有潛力的產區。如今,科金博所出產的葡萄酒的品質逐漸提升,愈發令人印象深刻。

這個產區海拔高,氣候干燥,晝夜溫差大,西拉在這里種植發展尤為順利。現在,越來越多波爾多品種開始在科金博落地生根,釀制出美味可口的葡萄酒。未來,這片土地的表現非常值得期待。

10. 克羅地亞達爾馬提亞(Dalmatia)

這是克羅地亞南部一個產區。受地中海氣候的影響,其夏季炎熱漫長,冬季溫和短暫,陽光充足,適合種植葡萄。該產區栽培許多富有特色的葡萄品種,例如波斯普(Posip)、徳比特(Debit)、普拉瓦茨馬里(Plavac Mali)和巴比奇(Babic)。其中,普拉瓦茨馬里所釀的葡萄酒尤其值得一試,這是一個克羅地亞土生土長的紅葡萄品種,與仙粉黛(Zinfandel)存在基因關系。這種葡萄酒通常呈現深色水果的風味,單寧厚重,酸度高,擁有不錯的陳年潛力。

關鍵詞:旅游 法國 西班牙  來源:紅酒世界網  Shirley
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