元旦臨近 次高端白酒“逆襲”爆發(fā)

以往都是春節(jié)臨近時，白酒消費旺季才來臨，但今年元旦，白酒消費旺季提前到來，且出現(xiàn)次高端領(lǐng)頭的景象，高端白酒諸如飛天茅臺、五糧液1618等出現(xiàn)不同程度降價，但銷售額卻依然增長乏力。

12月27日，記者查訪了天貓、京東等大型電商平臺，了解到，53度飛天茅臺的零售價僅1198元/瓶，低于去年的1300元/瓶，但總評論數(shù)卻只有“780+”;而茅臺今年新推的次高端醬香酒新品王茅酒(祥邦)，699元/瓶，卻被搶購一空，目前為“預(yù)售”狀態(tài)，且距離首銷不足1個月，評論數(shù)量卻高達“2.5萬+”;同樣，五糧液1618售價為1119元/瓶左右，銷售量遠不如售價在799元/瓶的五糧液(君臨天下);水井坊、山西汾酒、洋河股份、舍得酒業(yè)等次高端白酒的銷量亦非常客觀。

 
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在線下亦是如此，記者走訪物美超市，永輝超市，家樂福超市等大型超級市場，均發(fā)現(xiàn)次高端白酒折扣力度大，購買人群明顯比高端白酒多。

“近兩天茅臺王茅酒與五糧液君臨天下的銷售量幾乎是對應(yīng)高端白酒的3倍，另外汾酒，牛欄山等銷量也特別好。”亦莊一家酒水經(jīng)銷商劉先生表示，從今年大年過后，次高端白酒開始陸續(xù)走俏，銷量逐漸上漲，比往前銷售要好很多。

雖然高端白酒價格有所下降，但是次高端白酒依然逐步占領(lǐng)市場，人們消費更為理性，更為注重“性價比”。今年的白酒“新貴”，由貴州茅臺酒股份有限公司出品的王茅酒，價格只有茅臺的高端白酒飛天茅臺的一半左右，但品質(zhì)卻不打折，甚至被業(yè)界譽為“次高端白酒的代表之作”。據(jù)了解，在釀酒工藝上，王茅酒遵循茅臺古法醬酒釀造工藝，以每年九月初九的重陽節(jié)投料開始，一年為一個生產(chǎn)周期、兩次投料、三次勾調(diào)、四十天高溫制曲、五月端午踩曲、六個月存曲、七次烤酒、八次高溫堆積發(fā)酵、九次蒸煮。

在北京打拼的，事業(yè)小有起色的楊先生表示，這些一線知名的白酒出產(chǎn)的次高端定位白酒既滿足了面子，也有里子，價格也不心疼，很符合要尋找的“平衡點”。

記者在西安華潤萬家、人人樂等超市看到，白酒區(qū)內(nèi)大家耳熟能詳?shù)陌拙破放凭鶎⑵煜碌拇胃叨税拙品旁陲@目位置。

物美超市采購負責人表示，次高端白酒今年的整體銷量呈上升趨勢，尤其在節(jié)日，部分次高端白酒會出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。消費降級對高端酒有一定影響，雖然價格普遍同比去年降低，但銷售量稍稍減少。