習(xí)酒劍指醬香第二 祭出十三五愿景 5年內(nèi)打入白酒10強(qiáng)

今天(12月29日)上午，貴州習(xí)酒2016年全國經(jīng)銷商大會(huì)在廣州舉行，其主題為“堅(jiān)定信念、勇往直前、精誠合作、再戰(zhàn)征程”。茅臺(tái)集團(tuán)副總經(jīng)理、習(xí)酒有限責(zé)任公司董事長張德芹，茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理助理、習(xí)酒公司總經(jīng)理鐘方達(dá)，習(xí)酒銷售公司總經(jīng)理?xiàng)钤埔约皝碜匀珖��?00多名經(jīng)銷商參加了此次大會(huì)。

楊云在會(huì)上指出，2015年習(xí)酒完成了全年目標(biāo)任務(wù)，同時(shí)，還提出了習(xí)酒十三五的愿景，“每年保持實(shí)現(xiàn)20%以上的增長，力爭(zhēng)十三五末實(shí)現(xiàn)翻一翻,5年內(nèi)習(xí)酒進(jìn)入全國白酒10強(qiáng)”。

 

2015年再創(chuàng)佳績(jī) 習(xí)酒劍指醬香第二

會(huì)上，據(jù)佳釀網(wǎng)(微信號(hào)：jianiang_cn)記者獲悉，2015年，習(xí)酒完成了全年目標(biāo)任務(wù)，其銷售業(yè)績(jī)超過20億元，同比增長20%以上，2016年銷售目標(biāo)為24億。其十三五愿景方面，2016年在省外打造一個(gè)億級(jí)市場(chǎng)，培育兩個(gè)5000萬級(jí)市場(chǎng);利用2-3年時(shí)間，打造省內(nèi)5個(gè)、省外2個(gè)以上的億級(jí)市場(chǎng);每年保持實(shí)現(xiàn)20%以上的增長，力爭(zhēng)十三五末實(shí)現(xiàn)翻一番。

事實(shí)上，自白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期以來，習(xí)酒在營收規(guī)模上也遭遇了挫折。對(duì)此，張德芹在發(fā)言中表示，回顧2010年到2015年，值得欣慰的是，習(xí)酒實(shí)現(xiàn)了50%的增長。2010年習(xí)酒品牌排名42位，目前在10-15之間，品牌價(jià)值翻了3翻。

2014年習(xí)酒確實(shí)出現(xiàn)了斷崖式下滑，而2015年習(xí)酒實(shí)現(xiàn)了觸底反彈，這個(gè)反彈不僅指20%的增長，更關(guān)鍵的是渠道清理基本完畢。目前經(jīng)銷商中還有存貨的不多，品牌穩(wěn)定。品牌、收入、利潤都在行業(yè)二線白酒中，表現(xiàn)出了驕人的業(yè)績(jī)。

同時(shí)，質(zhì)量更加穩(wěn)定。主題品牌窖藏1988，五年創(chuàng)造了2個(gè)奇跡：銷量持續(xù)增長，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。五年時(shí)間，習(xí)酒規(guī)模和實(shí)力持續(xù)增強(qiáng)。這其中包括了生產(chǎn)規(guī)模、資產(chǎn)負(fù)債率以及現(xiàn)金流等。習(xí)酒戰(zhàn)略為：大眾醬香消費(fèi)引領(lǐng)者，十三五期末進(jìn)入中國白酒前十強(qiáng)，成為中國醬香第二。

習(xí)酒為了“醬香第二”的目標(biāo)，其品牌建設(shè)也更加清晰。從“濃醬并舉”向“醬香主導(dǎo)”轉(zhuǎn)移，其2015年醬香產(chǎn)品銷售占習(xí)酒整個(gè)年度營收90%以上。據(jù)了解，習(xí)酒2014年醬香酒產(chǎn)量2萬噸，僅次于茅臺(tái)股份公司2.4萬噸。而2015年，習(xí)酒生產(chǎn)形勢(shì)更上了一個(gè)臺(tái)階，醬香新酒年平均優(yōu)質(zhì)品率為64.96%，同比提高2.53%，其中班級(jí)最高優(yōu)質(zhì)品率達(dá)72.36%。

為實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長 2016年習(xí)酒多措并舉集體發(fā)力

會(huì)上指出，2016年習(xí)酒的目標(biāo)為同比增長20%以上。為確保目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，楊云表示，2016年習(xí)酒將從品牌和營銷等方面集體發(fā)力。

一、2016年習(xí)酒具體營銷思路。

談到營銷思路，楊云表示，2016年習(xí)酒將從重點(diǎn)聚焦、夯實(shí)基礎(chǔ)、狠抓管理、市場(chǎng)建設(shè)“三原則”進(jìn)行確保。

重點(diǎn)聚焦方面，楊云闡述，2016年習(xí)酒主要集中在聚焦品牌、聚焦產(chǎn)品和聚焦市場(chǎng)三個(gè)方面。

1)、聚焦品牌。2016年習(xí)酒將進(jìn)行品牌梳理，把宣傳立足到“窖藏習(xí)酒，經(jīng)典醬香”和“金質(zhì)習(xí)酒，品質(zhì)生活”上，逐漸清晰品種品牌化道路。

2)、聚焦產(chǎn)品。2016年習(xí)酒將繼續(xù)把重點(diǎn)放在打造窖藏1988、金質(zhì)習(xí)酒為全國性產(chǎn)品，把兩款產(chǎn)品作為習(xí)酒重點(diǎn)培養(yǎng)的大單品，老習(xí)酒采取區(qū)域滲透的方式，組建擴(kuò)大市場(chǎng)份額，春雅濃香在省外快速導(dǎo)入，不斷搶占省外濃香市場(chǎng)。

3)、聚焦市場(chǎng)。習(xí)酒將根據(jù)自身情況，結(jié)合市場(chǎng)基礎(chǔ)，把企業(yè)人力、物力、財(cái)力集中到根基市場(chǎng)和重點(diǎn)市場(chǎng)，逐漸推進(jìn)省外重點(diǎn)市場(chǎng)建設(shè)進(jìn)程，2016年習(xí)酒將選擇河南、山東、廣東的點(diǎn)位市場(chǎng)進(jìn)行突破，確保點(diǎn)位市場(chǎng)的突破取得成功。

談到夯實(shí)基礎(chǔ)時(shí)，楊云指出，貴州市場(chǎng)是習(xí)酒的命脈市場(chǎng)，從銷售量上將是絕對(duì)的第一，據(jù)了解，習(xí)酒銷售收入80%至90%都在貴州市場(chǎng)，2016年習(xí)酒將要繼續(xù)深耕、精耕、廣耕貴州市場(chǎng)，以便夯實(shí)這塊根基市場(chǎng)。而夯實(shí)基礎(chǔ)市場(chǎng)方面，2016年習(xí)酒將把貴州市場(chǎng)成熟的經(jīng)驗(yàn)嫁接到省外有一定基礎(chǔ)的市場(chǎng)，并為此可以調(diào)動(dòng)貴州市場(chǎng)的資源支持，以便穩(wěn)抓穩(wěn)打?qū)崿F(xiàn)習(xí)酒的十三五愿景。在夯實(shí)人才基礎(chǔ)上，2016年習(xí)酒將通過引進(jìn)、提升、外派學(xué)習(xí)等形式培養(yǎng)銷售管理人才。

二、2016年習(xí)酒具體營銷策略。

為確保2016年任務(wù)順利完成時(shí)，楊云強(qiáng)調(diào)，習(xí)酒將全方位集體發(fā)力：

1)、從城市向鄉(xiāng)村發(fā)展，利用喜萬家系列產(chǎn)品系列，整合各片區(qū)現(xiàn)有資源，深耕和搶占大眾市場(chǎng)。

2)、利用省內(nèi)成熟市場(chǎng)的管理經(jīng)驗(yàn)，向省外進(jìn)行拓展，擴(kuò)大根基市場(chǎng)范圍，分品系進(jìn)行打造，增加品牌的影響力。

3)、省外利用現(xiàn)有的濃香產(chǎn)品和新品系醇雅香系列，拓展新市場(chǎng)尋求新增長點(diǎn)。

4)、重新定位電商銷售模式，主體產(chǎn)品線上與線下同步，習(xí)酒并將與第三方平臺(tái)合作，開發(fā)電商專銷產(chǎn)品在線上實(shí)現(xiàn)銷售。

5)、創(chuàng)新運(yùn)營管理，確保經(jīng)銷商利潤。在實(shí)驗(yàn)點(diǎn)位市場(chǎng)、開發(fā)區(qū)別產(chǎn)品、重塑價(jià)格體系，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管和營銷隊(duì)伍執(zhí)行力，配合經(jīng)銷商參與市場(chǎng)一線各類工作落地。

6)、加大習(xí)酒宣傳力度，不斷提升習(xí)酒品牌影響力，進(jìn)而逐步打造全國性白酒品牌。