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市場(chǎng)混戰(zhàn)升級(jí) 國(guó)產(chǎn)葡萄酒多元化趨勢(shì)明晰

2018-12-21 08:20  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

進(jìn)入2018年,國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)日趨激烈。消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒選擇的多元 化,正推動(dòng)葡萄酒企業(yè)思考如何挖掘更新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)。國(guó)產(chǎn)葡萄酒巨頭們走 出海外,試圖以收購(gòu)海外葡萄酒企業(yè)的方法,應(yīng)對(duì)來(lái)自進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)。抑 或是通過(guò)參與國(guó)際葡萄酒比賽,提升品牌的美譽(yù)度與認(rèn)知度。與此同時(shí),隨著 新生代的崛起,對(duì)葡萄酒尤其是進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)量的劇增,涉足葡萄酒業(yè)務(wù)應(yīng) 對(duì)當(dāng)下朝多元化變革的酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng),成為白酒企業(yè)難以割舍的重要布局。葡 萄酒市場(chǎng)也被認(rèn)為是白酒市場(chǎng)飽和后新的增長(zhǎng)領(lǐng)域。但值得注意的是,國(guó)產(chǎn)葡 萄酒的海外之路并不順?biāo)欤?張?jiān):M鈽I(yè)務(wù)時(shí)至今日依然不能為企業(yè)業(yè)績(jī)帶來(lái)大幅度提升;而瀘州老窖以輕資產(chǎn)模式,與奔富合作開(kāi)拓葡萄酒市場(chǎng),能否探 索出一條“一加一大于二”的酒類(lèi)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)結(jié)構(gòu),仍需要時(shí)間進(jìn)行佐證。但消費(fèi)群 體多元化飲酒趨勢(shì)帶來(lái)的多品類(lèi)酒共生,未來(lái)或?qū)⒊蔀橹鲗?dǎo)。

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白酒巨頭“試摘葡萄”

白酒巨頭對(duì)于葡萄酒市場(chǎng)的關(guān)注,在2018年達(dá)到了一輪小高峰。與以往多通過(guò)購(gòu)買(mǎi)酒莊進(jìn)行產(chǎn)品布局有所不同,白酒巨頭正嘗試以更謹(jǐn)慎的態(tài)度,更低的成本入局。選擇與海外葡萄酒巨頭進(jìn)行合作,或?qū)㈤_(kāi)辟白酒企業(yè)以更輕資產(chǎn)的姿態(tài)探尋葡萄酒市場(chǎng)的路徑。

2018年年中,瀘州老窖集團(tuán)與富邑葡萄酒集團(tuán)宣布進(jìn)行合作。自2018年8月起,瀘州老窖集團(tuán)將成為Saltram鎖唇酒莊和Penfolds奔富BIN138的中國(guó)區(qū)獨(dú)家代理,以及Penfolds奔富旗艦產(chǎn)品葛蘭許的中國(guó)區(qū)首要戰(zhàn)略級(jí)客戶(hù)。瀘州老窖集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張良更將這一合作形容為“雙方達(dá)成良好默契,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”。

獨(dú)家代理權(quán)的入手以及新產(chǎn)品的加持,讓業(yè)界將瀘州老窖集團(tuán)與富邑葡萄酒集團(tuán)之間的合作,視為白酒企業(yè)對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的布局,正向著輕資產(chǎn)的模式進(jìn)行探索。而在此之前,瀘州老窖集團(tuán)的“涉紅”步伐一直在加快。在產(chǎn)品布局上推動(dòng)養(yǎng)生酒、果酒全面布局之外,還對(duì)旗下2013年收購(gòu)的澳洲葡萄酒品牌希拉谷葡萄酒啟動(dòng)上市工作,并在第98屆全國(guó)糖酒會(huì)期間的希拉谷戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上,發(fā)布了關(guān)于葡萄酒的戰(zhàn)略規(guī)劃,喊出在2018年實(shí)現(xiàn)中國(guó)區(qū)葡萄酒銷(xiāo)售1.5億元的目標(biāo),未來(lái)將成立瀘州老窖葡萄酒專(zhuān)營(yíng)公司。

海外探索難言順?biāo)?/strong>

就在白酒企業(yè)牽手海外葡萄酒巨頭擴(kuò)張業(yè)務(wù)版圖的同時(shí),國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)也嘗試通過(guò)海外業(yè)務(wù)來(lái)應(yīng)對(duì)進(jìn)口葡萄酒的沖擊。事實(shí)上,進(jìn)入2018年,因受到國(guó)外葡萄酒大量涌入,以及國(guó)外葡萄酒產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間進(jìn)一步下移帶來(lái)的影響,國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)特別是中低價(jià)位葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。在此情況下,通過(guò)收購(gòu)海外酒莊及品牌,逆向推動(dòng)企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的份額提升成為選擇,但時(shí)至今日,海外探索仍未對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)的業(yè)績(jī)帶來(lái)實(shí)質(zhì)性的拉動(dòng)。

在十月末張?jiān)0l(fā)布的第三季度公告中,企業(yè)1-9月?tīng)I(yíng)業(yè)收入為38.6億元,同比增長(zhǎng)1.65%;凈利潤(rùn)為7.69億元,同比下滑5.69%,延續(xù)了半年報(bào)中凈利下滑的態(tài)勢(shì)。從去年第三季度公布的數(shù)據(jù)看,張?jiān)5膬衾麧?rùn)便出現(xiàn)了同比下滑,直至年報(bào)發(fā)出時(shí),顯示的凈利潤(rùn)方出現(xiàn)小幅上升。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),海外業(yè)務(wù)成為影響張?jiān)@麧?rùn)走低的另一重要原因。張?jiān)F煜挛靼嘌缾?ài)歐集團(tuán)盡管出現(xiàn)業(yè)績(jī)回暖,但新加入的智利魔獅等海外企業(yè)利潤(rùn)表現(xiàn)的走低,拖累了企業(yè)整體的利潤(rùn)表現(xiàn)。從張?jiān)0肽陥?bào)可以看到,旗下西班牙愛(ài)歐集團(tuán)已實(shí)現(xiàn)扭虧,凈利潤(rùn)為121.4萬(wàn)元;旗下智利魔獅葡萄酒簡(jiǎn)式股份公司小幅虧損28.19萬(wàn)元。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,盡管張?jiān)0l(fā)力海外的步伐或?qū)⒗^續(xù)加快,但仍面臨不小的壓力,且由于海外業(yè)務(wù)體量較小,需要更長(zhǎng)培育期。

業(yè)內(nèi)人士表示,對(duì)于國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)而言,海外并購(gòu)不僅需要高額的資金,收購(gòu)之后的人力統(tǒng)籌、資源管理等都與國(guó)內(nèi)有著截然不同的表現(xiàn)。作為國(guó)產(chǎn)葡萄酒巨頭的張?jiān):M庵飞胁豁標(biāo)欤毡榇嬖谫Y金壓力的其他國(guó)產(chǎn)企業(yè),尤其是中小型葡萄酒企業(yè)更需謹(jǐn)慎。如何避免因水土不服造成的損失,將成為擺在國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)面前的長(zhǎng)期話(huà)題。

多品類(lèi)共生漸成主導(dǎo)

無(wú)論是白酒巨頭多渠道探索葡萄酒業(yè)務(wù),還是國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)在海外之路上尋尋覓覓,都在釋放出新時(shí)期的一個(gè)具體信號(hào),那就是固步自封的經(jīng)營(yíng)模式正漸行漸遠(yuǎn)。融澤咨詢(xún)酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家劉曉威便表示,近幾年消費(fèi)群體之間的劃分界線(xiàn)越來(lái)越不明晰,消費(fèi)者更有意愿進(jìn)行多元化的選擇,多元化的飲酒趨勢(shì)逐漸成為主導(dǎo),因此未來(lái)肯定是多種品類(lèi)的酒共生的形式。

從營(yíng)銷(xiāo)策略上來(lái)看,無(wú)論是白酒與葡萄酒之間的結(jié)合,還是收購(gòu)海外酒莊充實(shí)葡萄酒企業(yè)自身產(chǎn)品陣容,都可以渠道共通,產(chǎn)品互補(bǔ)。將葡萄酒產(chǎn)品納入到白酒企業(yè)與海外企業(yè)現(xiàn)成的終端銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)中,不需要構(gòu)建新的銷(xiāo)售體系。利用現(xiàn)有渠道做增量,順應(yīng)市場(chǎng)潮流做互補(bǔ)是明智的做法。事實(shí)上,富邑葡萄酒集團(tuán)亞洲、中東、非洲及全球旅游零售董事總經(jīng)理狄勝在與瀘州老窖集團(tuán)合作的現(xiàn)場(chǎng)也提及到,瀘州老窖集團(tuán)在中國(guó)擁有強(qiáng)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)以及豐富經(jīng)驗(yàn),與之合作能夠?qū)⒏灰仄咸丫萍瘓F(tuán)的更多產(chǎn)品帶入中國(guó)市場(chǎng)。

與此同時(shí),進(jìn)入2018年,消費(fèi)者消費(fèi)視野的拓寬以及對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品非價(jià)格因素的關(guān)注,正推動(dòng)著葡萄酒品牌以及產(chǎn)區(qū)來(lái)源朝著多元化方向發(fā)展。而消費(fèi)者傾向購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口葡萄酒,品牌方難以尋找目標(biāo)客群的分布等具體原因的存在,也導(dǎo)致消費(fèi)者在選擇葡萄酒產(chǎn)品時(shí)呈現(xiàn)出較弱的品牌忠誠(chéng)度,這也要求企業(yè)提供更多元化的高品質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行選擇。

    關(guān)鍵詞:國(guó)產(chǎn)葡萄酒 轉(zhuǎn)型  來(lái)源:北京商報(bào)  薛晨
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