事件回顧
今年7月，仁懷市公開向社會征求白酒生產企業規范化發展指導意見，計劃不斷規范白酒產業發展秩序，大力推進白酒產業高質量發展。
隨后，自8月起，仁懷市開始了一系列醬酒規范行動。
先是仁懷市工業和商務局發布了《關于嚴格規范白酒企業生產經營相關工作的緊急通知》。從名稱管理、產品管理、宣傳報道管理、協同配合四個方面對當地白酒發展進行了規范。
而后，9月7日，仁懷市人民政府辦公室印發了《仁懷市白酒企業兼并重組實施指導意見的通知》。
該通知明確了白酒企業兼并重組的目標：“通過推進白酒企業兼并重組工作，使重組后的白酒企業證照齊全、手續合法、安全可靠、生態環保高質高效，且企業獨立年產大曲醬香達400噸以上，新增白酒企業項目建設能力在年產大曲醬香白酒2000噸以上。”
此后，仁懷市又陸續發布了《“十四五”現代服務業發展規劃》和《新型城鎮化專項規劃》，表示將重點發展醬酒產業，以資金支持、政策支持等手段助力醬酒發展。
事件影響
仁懷是醬酒的主要產區，近年來，隨著醬酒熱的興起，不僅外來資本紛紛前往仁懷建廠興業，本地的企業也先后開啟了擴產模式。截至2020年，全市白酒產量達30萬千升，實現白酒工業總產值983.87億元，成為全省首個千億工業強市;今年上半年，規模以上白酒企業產值已經達544.22億元。
據企查查數據顯示，截至今年7月底，仁懷處于在營/存續狀態的酒類制造企業數量為1027家，其中，注冊資本在5000萬元以上的僅有63家。這從側面說明了仁懷白酒產業大而不強的現狀。
同時，各種環境問題也暴露了出來，“小散弱”企業的無序發展不僅對仁懷的自然環境產生危害，同時也讓醬酒產業屢屢出現負面信息。
仁懷一系列規范醬酒發展的政策文件，有助于使當地酒業的發展從無序走向有序。
仁懷對醬酒的系列規范，明確了其發展將以生態和資源保護為核心，統一了理念。一系列監管舉措，在客觀上為仁懷酒業的可持續、高質量發展奠定了基礎。(原標題：年度新聞③丨仁懷醬酒“刮骨療傷”)
