近日，寧夏鼎夏酒業有限公司1200箱、貨值為43萬美元的花崗巖高粱酒已順利到達臺灣地區并開始銷售。這是寧夏首次出口該類產品。
據了解，為了推動寧夏白酒順利出口，寧夏檢驗檢疫局提前介入，指導企業在備案階段科學制訂從原輔料、添加劑到包裝、容器、產成品食品安全監控計劃。嚴格控制收購、發酵、蒸餾、勾兌、灌裝、包裝等生產工藝過程的操作規范。同時，組織專業人員認真研究臺灣地區的《煙酒管理法》《酒類標示管理辦法》的具體要求，并向有經驗的兄弟局和寧夏的白酒專家請教，通過品嘗，熟悉原漿、勾兌等每道工藝流程，熟知每個關鍵工序控制點。基于風險分析的基礎，該局還制定出出口白酒檢驗預案，對水質、產品重金屬殘留等產品內在品質，食品接觸材料內包裝瓶身、瓶蓋、預包裝食品標簽作出詳細描述和明確要求。
此次白酒產品對中國臺灣地區的順利出口，對于進一步打開臺灣市場、推動寧夏地區食品農產品對外擴大出口起到了積極的引導作用。
