美國(guó)蒸餾酒委員會(huì)(The Distilled Spirits Council)14日發(fā)布的年度報(bào)告顯示，盡管啤酒一直是美國(guó)最暢銷飲品，但這種趨勢(shì)可能正在發(fā)生變化。

該委員會(huì)指出，美國(guó)的烈酒銷售額增加4%，達(dá)到199.2億美元，其主要因素包括，出口量增加、良好的營(yíng)銷策略、周日酒品銷量立法、新口味的推出以及經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有所改善等。

美國(guó)飲料行業(yè)總銷售額約為592.4億美元，其中烈酒目前約占33.6%，葡萄酒約占17.7%，而啤酒占49.2%。此項(xiàng)數(shù)據(jù)多為生產(chǎn)商和進(jìn)口商銷售額，而非零售額。

啤酒銷量除2008年小幅獲利，過去十三年每月銷量都不及烈酒，損失大量市場(chǎng)份額。盡管烈酒過去五年僅增加了0.6%的市場(chǎng)份額，但啤酒同期損失1.3%，葡萄酒則得到獲得剩余的市場(chǎng)份額。

烈酒委員會(huì)(the Spirits Council)將2011年銷售結(jié)果歸咎于“重返衰退前的”銷量增長(zhǎng)。委員會(huì)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家David Ozgo稱，“經(jīng)濟(jì)已經(jīng)開始再次增長(zhǎng)，很明顯，雖然失業(yè)率仍然較高，但就業(yè)情況也有所改善。就業(yè)情況改善，消費(fèi)者就有信心出去花錢喝酒吃飯。”

Ozgo同時(shí)還強(qiáng)調(diào)了烈酒公司的新舉措，投資新的產(chǎn)品開發(fā)，過去三年大約1800款新烈酒產(chǎn)品已經(jīng)推出，為2011年的銷售額貢獻(xiàn)了15億美元。

出口量是美國(guó)烈酒行業(yè)的又一推動(dòng)力，增長(zhǎng)16.5%，達(dá)到13.4億美元。肯塔基州的波旁威士忌酒和田納西州的威士忌是出口量最大。