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    加州遭遇特大暴雨,酒農不懼反喜

    2014-12-15 09:57  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    “菠蘿快車”(Pineapple Express)特大暴雨于11日夜間開始襲擊美國加州大片地區,在給當地居民生活帶來嚴重影響的同時卻也緩解了加州百年不遇的旱情。

    在加州索諾瑪縣(Sonoma County),街道“泛濫成災”,人們劃著小皮艇出門。不過,雖然“菠蘿快車”在一天之內就給索諾瑪圣羅莎(Santa Rosa)帶來了4.66英寸(11.8厘米)的降雨,但也不足以緩解當地連續三年的旱情。

    不管怎么樣,這場超強暴雨多多少少緩解了加州的旱情,讓加州的酒農有可能有能力應對2015年夏天即將出現的雨水短缺。

    “這場暴雨絕對有好處,”UC合作農場的顧問馬克·巴塔尼(Mark Battany)說,“菠蘿快車給人帶來強大的沖擊感,它帶來了大量的雨水,也應該可以幫助酒農在2015年生產出更多的葡萄酒。它絕對有用。”

    更重要的是,美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)90天天氣預報顯示,在2015年1-3月這段傳統上比較濕潤的時間里,加州將比往年更有可能得到正常的降雨量。

    美國國家海洋和大氣管理局現在也指出,今年冬天,太平洋厄爾尼諾現象出現的概率為65%。

    然而,加州實在干旱太久了,如果只有正常的降雨量,還不足以給它“解渴”。水庫的儲水量依然不足,尤其是在圣華金河谷(San Joaquin Valley),這里出產了大多數的加州葡萄酒。美國國家海洋和大氣管理局認為,加州還將需要5場更大規模的暴雨來終止干旱。

    另外,上周加州的天氣比較溫暖,這意味著加州的天然水庫——塞拉山脈(Sierra mountains)上還沒形成冰雪。

    不管如何,加州酒農都為雨季的到來而感到開心。持續的干旱會讓葡萄園里的土壤積累越來越多的鹽分,尤其是對那些使用地下水進行灌溉的葡萄園。隨著水平面下降,水中的鹽分就會濃縮,達到一定程度后可能會危害葡萄藤。

    巴塔尼說,要把過去三年里積累在葡萄園里的鹽分沖刷掉,需要高于平均水平的降雨。“對很多植物來說,這都是個問題。我們需要大量的雨水。不過只要不再出現另一個干旱年份,我們就滿意了。”

      關鍵詞:葡萄酒 加州產區  來源:紅酒世界網  佚名
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