臨近年底，“漲價”成為酒行業(yè)的關鍵詞，面對逐步開始“沸騰”的白酒市場，終端接受度如何還很難說。12月4日，水井坊宣布對旗下核心產(chǎn)品進行提價。值得注意的是，近一周以來，包括劍南春、酒鬼酒、洋河在內(nèi)的眾多酒企均對旗下產(chǎn)品價格進行上調。業(yè)內(nèi)專家指出，不同于去年行業(yè)價格觸底反彈，今年的提價更多是企業(yè)自抬身價，但不等于市場的選擇。總體看，人為拔高存在脫離市場需求的風險。
01、“漲價潮”漸顯
春節(jié)臨近，企業(yè)提價動作頻頻。12月4日，水井坊發(fā)布的調價通知顯示，即日起調整旗下部分產(chǎn)品的建議零售價和建議整箱團購價，典藏系列上調40元，井臺系列上調30元，臻釀8號及鴻運裝上調20元。
值得注意的是，除水井坊外，過去一周內(nèi)眾多白酒企業(yè)接連傳出產(chǎn)品提價或停貨的消息。據(jù)悉，12月2日，沱牌舍得發(fā)布通知指出，自2018年1月16日起，對品味舍得3款產(chǎn)品的價格進行調整。其中，52度品味舍得經(jīng)銷商團購價為488元，經(jīng)銷商價格每瓶上調20元。隨后，業(yè)內(nèi)消息指出，洋河方面于12月1日起，夢之藍M3、夢之藍M6出廠價分別提高5元、10元，且在短期內(nèi)還會上調兩款酒的出廠價。另外，在2018年6月前后，夢之藍M3、夢之藍M6還可能“適度提價”。
此外，北京商報記者從酒鬼酒方面獲悉，酒鬼酒供銷有限責任公司下發(fā)《關于52度500ml紅壇酒鬼酒(高度柔和)調整通知》。通知顯示，紅壇酒鬼酒零售價由498元提至568元，漲價幅度高達70元/瓶;調價從2017年12月15日起開始施行。除了終端價外，其出廠價此次也進行了調整，酒鬼酒價格更高的內(nèi)參酒隨后價格也會進行上調。11月29日，汾酒下發(fā)通知，宣布青花(30)、青花(20)、老白汾酒等11個產(chǎn)品暫停銷售。11月27日，業(yè)內(nèi)有消息指出，劍南春醞釀對劍南系列及綿竹系列全線上調價格，漲幅約在25%，兩年內(nèi)調整到位。
對于水井坊、沱牌舍得、洋河、酒鬼酒、汾酒、劍南春一眾白酒企業(yè)接連提價或暫停銷售的舉動，白酒營銷專家蔡學飛指出，去年上半年，以茅臺、五糧液為代表的高端白酒價格加速上漲，結束了自2012年白酒深度調整以來“逢節(jié)降價”的行情。一線白酒漲價完成后，二線白酒企業(yè)開始提價，一直延續(xù)到現(xiàn)在，這與整個中國高端白酒回暖的趨勢是一致的。
02、為明年競爭蓄力
白酒企業(yè)旺季提價背后的一大原因是今年以來業(yè)績向好。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度白酒上市公司收入增速達到55%，利潤增速更是高達85%，環(huán)比呈現(xiàn)出加速成長趨勢。此外，就產(chǎn)品結構而言，一線酒企表現(xiàn)最佳。
蔡學飛進一步指出，基于今年業(yè)績發(fā)展向好，酒企此時提價能為明年發(fā)展做準備，提振市場信心，給經(jīng)銷商傳遞廠家具有市場強勢地位的信號。對于酒企而言，目前年度任務基本完成，經(jīng)銷商春節(jié)前采購壓貨也接近尾聲，此時提價不會對銷量產(chǎn)生影響，反而能增加品牌傳播，促進品牌營銷。
