上周“貴州省白酒企業商會”正式成立，一定程度上意味著酒類企業開始互助合作，集體對抗消費不景氣引起的業績下滑;另外，酒鬼酒間接控股股東之一中國華孚貿易發展集團公司(國資委直接監管企業)整體并入中糧集團，使得中糧集團曲線入主酒鬼酒，獲得白酒上市平臺，顯現了酒類行業進行國企改制正加速推進。
行業背景：有報道稱，國有體制與激勵機制方面的問題對公司發展的束縛不言而喻，白酒業深陷調整泥潭三年多，國企改制或引領行業新蛻變，成為白酒板塊不容忽視的一個潛在上漲催化劑。
據統計，目前15家白酒上市公司的實際控制人中，1家為外資，3家為自然人，其余11家均為地方政府。此前包括貴州茅臺、五糧液、金種子酒、沱牌舍得都有進行國企改制相關的公告，老白干酒也公告稱正因籌劃重要事項停牌。有報道稱，公司將啟動酒業并購并成立投融資平臺，實現管理層和普通員工持股。
近年白酒行業處于大調整期，行業洗牌也在同時進行，上市公司擁有融資優勢、品牌優勢和現金流優勢，而大量非上市公司生存壓力更大，今年以來，就有不少非上市白酒企業出現減產、停產。隨著行業調整深入，像貴州茅臺、五糧液這樣的龍頭白酒股的市場份額有望得到提升，一輪復蘇行情是可以期待的。
隨著相關穩價措施出臺，茅臺價格將不會繼續下跌，高端酒大勢已穩。部分市場反應速度較快的二三線白酒，近期也開始控量穩產品價格，如古井貢酒。另外，預計2015年二、三線白酒企業費用投入也將回歸理性，更注重實際的產出效果，銷售費用率有望持平或小幅下降，2015年行業利潤率有望觸底并小幅回升。
機構觀點：對于白酒板塊的投資機會，平安證券表示，可關注以下三類品種的投資機會：1.市場預期低，品牌突出且改善空間大的品種，這也是下一階段白酒大機會的來源，包括山西汾酒、瀘州老窖、老白干酒;2.已呈現企穩跡象的品種，業績增長將驅動股價持續增長，包括古井貢酒和洋河股份;3.主力產品位于100元以下，公司受益于價格帶來巨大的市場容量和穩定的自然增長，主要包括順鑫農業。
中銀國際近日發布研報表示，市場對白酒的預期不同于大眾品，市場關注大眾品的增速可否維持，而對白酒的預期是見底后如何實現增長，因而白酒的預期是改善的;催化劑角度，其一是國企改革，是不容忽視的一個潛在催化劑;其二是滬港通，白酒低估值特征，以及較高分紅率在新形勢下都對資金構成吸引。
