今年以來(lái)，新疆吐魯番地區(qū)質(zhì)監(jiān)局圍繞地方工業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目，為葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目提供服務(wù)支撐。

在葡萄酒莊建設(shè)前，制作了“葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)辦理食品生產(chǎn)許可證明白卡”及“葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)車間平面圖”，并印制成宣傳單，免費(fèi)發(fā)放給新建葡萄酒莊，從企業(yè)廠房和工藝設(shè)計(jì)、人員培訓(xùn)、管理制度完善等方面提供支持。

開展標(biāo)桿企業(yè)觀摩活動(dòng)，組織新建葡萄酒莊企業(yè)代表，觀摩了具有代表性的吐魯番市駝鈴酒業(yè)有限公司，參觀了該企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、質(zhì)量安全控制等環(huán)節(jié)，為新建葡萄酒莊企業(yè)提供了明確的參照物。

同時(shí)，簡(jiǎn)化生產(chǎn)許可證辦理流程，在指導(dǎo)、申請(qǐng)材料、核查、上報(bào)等環(huán)節(jié)采取立等辦理的方式，簡(jiǎn)化工作流程、壓縮辦理時(shí)間，可為企業(yè)縮短近一個(gè)月的時(shí)間;開展出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ葘?duì)工作，提升已建好葡萄酒莊的產(chǎn)品質(zhì)量。