今年，由于全球多個產(chǎn)酒國的葡萄減產(chǎn)，加之國際物流費用上漲、匯率變化等因素，進口葡萄酒承受的提價壓力越來越大。
無獨有偶，在進口酒價格上漲的大趨勢下，部分國產(chǎn)大品牌的干紅葡萄酒單品，其價格也出現(xiàn)了抬頭。
未來，中國的中低端葡萄酒陣營會呈現(xiàn)怎樣的格局?
不僅進口，國產(chǎn)葡萄酒品牌的低端產(chǎn)品也在調(diào)價
一位海外酒莊代表指出：由于法國、西班牙減產(chǎn)，西班牙又是歐餐酒的主要來源地。本年份出產(chǎn)的歐餐酒漲幅在5%以上。新年份的歐餐酒出廠價會達到至少1歐元左右。如果真的漲到這個價格，到岸成本價就要13-14元人民幣，而以往競爭激烈時，進口商的出貨價也就是這個價格，漲幅可見一斑。
進口葡萄酒之于國產(chǎn)，前者的優(yōu)勢一直是更高的性價比。如果未來進口酒全面漲價，是否會給國產(chǎn)酒帶來更多市場機會?
無獨有偶，從2017年11月13日起，張裕公司普通干紅、干白系列迎來全面漲價，漲幅從5%到10%不等，涉及漲價的產(chǎn)品有500款之多。
國產(chǎn)葡萄酒另一個商業(yè)巨頭——長城葡萄酒更是狂砍40%的SKU。而從2016年起，長城葡萄酒就開始做出提高出廠價、壓縮低端產(chǎn)品銷售的舉措。此次砍掉的SKU，一方面是銷售業(yè)績不達標的，另一方面則是與酒莊形象不符的低價產(chǎn)品。
部分國產(chǎn)廠家也許希望借助這次漲價，特別是對于非暢銷產(chǎn)品的漲價，來完成市場的自然選擇，用市場的手去淘汰一些銷量較小的條碼。
“成本增長導致部分低端產(chǎn)品毛利越來越低，還拉低了企業(yè)形象，企業(yè)戰(zhàn)術性放棄這類單品，是很正常的事情。” 深圳市智德營銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠指出。
主打低端的酒商會轉(zhuǎn)戰(zhàn)“進口散酒、國內(nèi)灌裝”模式嗎?
那么，低端進口、國產(chǎn)酒的變局，會給低端葡萄酒的市場帶來什么改變?一名行業(yè)人士指出：若低端酒商扛不住壓力，他們或會放棄原本只需20多元的進口原瓶酒，轉(zhuǎn)投國內(nèi)的散酒灌裝廠，未來20多元葡萄酒的市場空間，極有可能出現(xiàn)更多散酒進口、國內(nèi)灌裝的產(chǎn)品。
對此，王德惠也表示：這種現(xiàn)象可能會很多。畢竟商人都是追逐利潤的。但前提是小型的國內(nèi)灌裝酒廠能夠達到酒商的要求。
不過，中國酒類流通協(xié)會進口酒市場專業(yè)委員會副秘書長席康卻表示：進口散酒的關稅為20%，高于瓶裝酒14%的關稅，照理說前者受價格波動的影響更大。
40-50元區(qū)間競爭或加劇
另一種可能，更多葡萄酒或許會加入40-50元價位段的競爭。而如今，這個價格段的葡萄酒大單品，在全國較為知名的還只有黃尾袋鼠與洛神山莊。
王德惠認為：40-50元價位段的原瓶酒或國產(chǎn)酒大單品，市場前景肯定優(yōu)于20多元的國內(nèi)灌裝酒。
“從目前看，這恐怕要分市場分地區(qū)，比如東部的消費者更成熟，西部的一些消費者可能愿意接受20多塊錢的。但從長遠方向來看，我非常肯定，所有消費者都希望買到正宗、純粹的。”王德惠表示。
但他仍指出：人民幣40-50塊的爆款酒并不是人人都能做，而一定是要品牌化，且品質(zhì)也有保證。這件事會發(fā)生，但將是大企業(yè)干的事。
消費升級后的餐酒將被重新定義
“實際上，20元左右價位段的酒本來就是雞肋。價格一漲、庫存一久就賠了，也并不能給消費者帶來飲酒的愉悅。” 北京龍澤上谷葡萄酒貿(mào)易有限公司董事長李欣新說到，“雖說此次價格調(diào)整剛性原因很多，但我覺得從內(nèi)需上來講，中國消費者重新定義餐酒的趨勢是勢不可擋的。很多消費者購買這些酒，只是以前對渠道信任感不夠的情況下，被迫做出選擇最低價的反應。隨著現(xiàn)在信息越來越對稱，加上消費者年輕化、國際化視野更廣闊。人們會重新定義餐酒市場。”
李欣新指出：在這其中，國產(chǎn)酒蘊含著巨大的機遇!國產(chǎn)酒廠的供應鏈更短、交通更為便利，產(chǎn)品可以迅速供給市場。而餐酒不太受得了長距離運輸，短供應鏈的酒更新鮮。從價格來看，國產(chǎn)餐酒從生產(chǎn)到運輸至消費者的成本不超過12元錢，優(yōu)勢巨大。
“最關鍵的是，當消費者愿意為‘喝得住’(果香濃郁新鮮，口感愉悅，價格也承受得住)的、40-50元區(qū)間的酒買單時，國產(chǎn)酒無論是在品質(zhì)上、渠道上、價格上的優(yōu)勢都將顯現(xiàn)出來。酒商也有一定利潤。”李欣新說到。
