裁員、關(guān)廠、計(jì)提減損，為應(yīng)對巨虧，來自丹麥的啤酒商嘉士伯(Carlsberg)在全球包括中國正推行一系列的做減法動作。

由于中俄市場疲軟，嘉士伯今年第三季度虧損約41億元人民幣，正通過新策略來提升利潤與現(xiàn)金流。在中國市場，其也有了頻頻動作，關(guān)閉位于華東的啤酒廠。嘉士伯CEO Cees't Hart近日表示，在中國東部地區(qū)有一兩家小型啤酒廠可能關(guān)閉。

昨日(11月17日)，嘉士伯旗下的重慶啤酒(600132，SH)董秘鄧煒介紹，今年10月，公司曾關(guān)閉了旗下一家工廠。

嘉士伯中國區(qū)一位高管告訴記者，集團(tuán)的這些動作，是基于目前啤酒市場環(huán)境不佳，以及競爭對手的變化而做出的。此外，嘉士伯原本控制的啤酒花(600090，SH)正賣殼重組，嘉士伯以5.6億元無買入烏蘇啤酒股份股權(quán)。該高管稱，此舉是為了專注主業(yè)啤酒的調(diào)整。

裁員、關(guān)廠控制成本

啤酒行業(yè)排名第一和第二的百威英博、SAB米勒正在推進(jìn)合并，無疑讓行業(yè)其他酒企倍感壓力。

近日，世界第四大啤酒商嘉士伯最新發(fā)布的2015年第三季報(bào)，第三季度凈虧損45億丹麥克朗(約合41億元人民幣)，去年同期凈賺21億丹麥克朗。背后，因俄羅斯和中國消費(fèi)市場不景氣。

因此，裁員、關(guān)閉啤酒廠等高利潤的計(jì)劃，以及調(diào)整業(yè)務(wù)規(guī)模的項(xiàng)目，被嘉士伯提上案頭，稱其為“‘資’援新征程”計(jì)劃。

嘉士伯方面表示，在2018年之前，將減少約2000名辦公室行政工作人員，約占該類型員工比例的15%，目前已經(jīng)有約1300名員工收到離職通知。

“公司前期更換了CEO，基于目前啤酒行業(yè)整體環(huán)境改變，加上競爭對手們的變化等做出調(diào)整。此舉也是為了提升利潤和收益，核心還是聚集業(yè)務(wù)。”前述嘉士伯中國區(qū)高管透露到。

在中國，被重點(diǎn)提及的是啤酒廠的關(guān)閉。主要圍繞重慶啤酒及其華東啤酒廠展開。重慶啤酒董秘鄧煒向記者表示，公司的啤酒廠關(guān)閉在此前已經(jīng)有過公告。

此前10月，重慶啤酒曾公告，公司全資子公司重慶啤酒安徽九華山有限公司已連續(xù)多年虧損，為了改善公司經(jīng)營狀況、提升市場競爭能力、優(yōu)化資源配置，決定終止九華山公司的所有生產(chǎn)業(yè)務(wù)，并對銷售業(yè)務(wù)進(jìn)行優(yōu)化，九華山公司仍將繼續(xù)進(jìn)行啤酒產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)”。

實(shí)際上，包括嘉士伯從重啤集團(tuán)接手而來的部分華東啤酒廠，多年來一直陷入虧損之中，未來或?qū)⒊蔀楸魂P(guān)閉的對象。

賣殼啤酒花聚焦主業(yè)

將原本控制的上市公司啤酒花重組賣殼，則是嘉士伯在中國聚焦啤酒主業(yè)的最新動作。

去年底，啤酒花公布重組對象為同濟(jì)堂醫(yī)藥有限公司。嘉士伯賣殼啤酒花，并買下烏蘇啤酒股權(quán)。

11月初，啤酒花發(fā)布公告稱，公司擬將持有烏蘇啤酒全部股權(quán)50%以協(xié)議方式出售給嘉士伯，現(xiàn)金5.6億元作為支付對價(jià)。

前述嘉士伯高管認(rèn)為，嘉士伯集團(tuán)的總體策略是，當(dāng)獲取控股權(quán)對集團(tuán)本身和所控股的業(yè)務(wù)都有利的時(shí)候，我們會選擇獲取控股權(quán)，“此次關(guān)于烏蘇啤酒的交易，是符合這一策略的。”

近兩年，啤酒花的業(yè)績并不理想。啤酒花2014年報(bào)顯示，期內(nèi)營收11.32億元，同比下滑13.41%，凈利潤0.38億元，同比下滑64.52%。

目前，啤酒花的重組方案尚需相應(yīng)部門的批準(zhǔn)。

此外，與嘉士伯共建啤酒廠的蘭州黃河目前也正尋求賣殼，主業(yè)將從啤酒變?yōu)榈禺a(chǎn)。

近日，蘭州黃河董秘辦工作人員向記者表示，公司與嘉士伯合資共建的啤酒廠目前有4家。記者查詢蘭州黃河最近年報(bào)發(fā)現(xiàn)，天水黃河嘉釀啤酒有限公司等三家公司為雙方共同持有，嘉士伯持股50%，但表決權(quán)低于50%。

蘭州黃河對與嘉士伯的這些合資啤酒廠未來如何處置?目前，各方尚未透露更多信息.

明年銷量可能還下滑

前述嘉士伯中國區(qū)高管表示，在中國，作為“‘資’援新征程”項(xiàng)目的一部分，將繼續(xù)重組與優(yōu)化現(xiàn)有的啤酒釀造廠網(wǎng)絡(luò)，公司已對各項(xiàng)可行的措施進(jìn)行評估，其中也包括了對部分工廠的關(guān)閉。

在國內(nèi)，嘉士伯的市場份額排在了華潤雪花、青島啤酒、百威英博和燕京啤酒之后，位列第五。但在整個(gè)國內(nèi)啤酒業(yè)產(chǎn)銷下滑之下，嘉士伯亦未能幸免。

“通過數(shù)據(jù)可以看到啤酒業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，預(yù)期2016年行業(yè)銷量可能會有1%~4%的下滑，中低端啤酒仍會下滑，但銷售額會上漲。”前述嘉士伯中國區(qū)高管預(yù)測。

整體啤酒消費(fèi)環(huán)境變化、餐飲等渠道消費(fèi)減少，這些都是啤酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。同時(shí)，在西部優(yōu)勢市場，嘉士伯亦面臨著競爭對手們的滲透搶市。

除了重慶和新疆，被譽(yù)為“西部王”的嘉士伯還在云南、寧夏、西藏、甘肅等省份擁有啤酒廠或合資企業(yè)。近年，各大啤酒巨頭紛紛轉(zhuǎn)向加大在西部市場的布局。

該嘉士伯中國區(qū)高管也坦言這一壓力，“現(xiàn)在行業(yè)格局都是你中有我、我中有你，企業(yè)在區(qū)域的優(yōu)勢會逐漸淡化，未來更加看重渠道的優(yōu)勢，包括產(chǎn)品分銷方面。”

而在通過裁員、關(guān)廠等一系列動作之后，嘉士伯正醞釀新的戰(zhàn)略動作。

“‘資’援新征程”項(xiàng)目中所產(chǎn)生的資金，將投入“啟航2022”項(xiàng)目中，并且用于提高利潤。”嘉士伯全球CEO Cees't Hart在公司第三集度報(bào)告中稱。

前述嘉士伯中國區(qū)高管也稱，集團(tuán)及公司未來新的調(diào)整動作將主要依據(jù)“啟航2022”，而該計(jì)劃尚在謀劃中,預(yù)計(jì)明年一季度公布。