香港葡萄酒行業(yè)有賴內(nèi)地消費(fèi)者捧場(chǎng)

據(jù)騰訊財(cái)經(jīng)報(bào)道，澳大利亞有個(gè)名叫Seppeltsfield的酒莊，早在1878年就已落成。那年，酒莊主人為了慶祝開業(yè)，釀造了一桶500公升的強(qiáng)化葡萄酒，并決定100年后再裝瓶飲用。此后，Seppeltsfield的主人每年都會(huì)釀造一桶這樣的酒，這個(gè)傳統(tǒng)已經(jīng)變成了這個(gè)酒莊的標(biāo)簽。

因緣際會(huì)，一百多年后，這種來自澳大利亞的百年佳釀成了中國(guó)頂級(jí)富豪的摯愛，各路大佬開設(shè)的私人會(huì)所里總能看到它的身影。

內(nèi)地富豪們購(gòu)置這些高端葡萄酒的首選地點(diǎn)不在原產(chǎn)地，也不在家門口，而是香港。這些年，內(nèi)地的愛酒之人，無論是一線富豪，還是上市公司管理層，抑或普通游客，來香港總會(huì)帶幾支葡萄酒。

在香港，從珍藏級(jí)別的名酒，到尋常餐桌酒，所有品類都觸手可及。即便在最普通的百佳超市，也會(huì)有幾排貨架專門用來賣葡萄酒，100港元左右就可買到法國(guó)波爾多地區(qū)的紅酒，而智利、阿根廷等“新世界”的酒幾十港元就可入手。除此之外，還有各色紅酒專賣店，提供更專業(yè)的服務(wù)。

內(nèi)地的葡萄酒市場(chǎng)、葡萄酒文化這幾年也突飛猛進(jìn)地與世界接軌，但對(duì)喝酒的人來說，還是有點(diǎn)不靠譜。有些人會(huì)抱怨，內(nèi)地出售的進(jìn)口灌裝酒很多原酒都摻假，即便原酒貨真價(jià)實(shí)，但裝瓶工藝也不夠好。

如果要在內(nèi)地買原裝進(jìn)口酒，因?yàn)檎鞫愝^高，價(jià)格至少要比在香港或者國(guó)外高出至少一半。內(nèi)地目前對(duì)進(jìn)口葡萄酒征收多項(xiàng)稅費(fèi)，包括進(jìn)口稅(瓶裝酒14%，桶裝酒20%)、增值稅(17%)、消費(fèi)稅(10%)。這樣一來，葡萄酒的售價(jià)至少提高了48%至56%，再加上分銷等各項(xiàng)成本，實(shí)際售價(jià)會(huì)更高。

正因內(nèi)地葡萄酒的選擇太少、質(zhì)量參差、價(jià)格虛高，才造就富豪涌向香港挑選葡萄酒的現(xiàn)象。事實(shí)上，香港的葡萄酒產(chǎn)業(yè)從2008年才開始“爆發(fā)”。當(dāng)時(shí)，資深葡萄酒藏家、時(shí)任香港政務(wù)司司長(zhǎng)的唐英年做了一個(gè)重要決定：減免香港的葡萄酒稅，一時(shí)間全球的酒商涌向香港，令香港成為今日亞洲最重要的葡萄酒貿(mào)易樞紐。

自2008年起，香港的葡萄酒貿(mào)易突飛猛進(jìn)，2013年全年葡萄酒進(jìn)口總值達(dá)80億港元，比2007年增加了4倍。

看到香港葡萄酒行業(yè)如日中天的發(fā)展態(tài)勢(shì)，佳士得、蘇富比、邦瀚斯等大牌拍賣行近幾年著力拓展香港的投資級(jí)別葡萄酒拍賣業(yè)務(wù)。唐英年收藏的部分紅酒去年就通過佳士得拍賣了4800萬港元。

自2010年起，香港更連續(xù)四年成為全球最大的葡萄酒拍賣中心。僅2013年，香港的葡萄酒拍賣額就達(dá)1.1億美元。

跟香港所有的零售行業(yè)一樣，葡萄酒行業(yè)的成功也有賴于內(nèi)地消費(fèi)者的捧場(chǎng)。香港的葡萄酒貿(mào)易主要包括兩類，進(jìn)口之后再轉(zhuǎn)口和本地銷售，分別占香港進(jìn)口葡萄酒額的38%和62%。

根據(jù)2014年1月至3月的統(tǒng)計(jì)顯示，經(jīng)過香港轉(zhuǎn)口的葡萄酒，57.8%銷往內(nèi)地。本地銷售方面，內(nèi)地消費(fèi)者也是中流砥柱，一些高端葡萄酒經(jīng)銷商約70%至80%的收入來自內(nèi)地客人。一些內(nèi)地“豪門大戶”通常會(huì)大量購(gòu)置高端酒，此后再租用倉(cāng)庫(kù)，直接儲(chǔ)存在香港，這也是近年香港葡萄酒儲(chǔ)存設(shè)施擴(kuò)張的原因之一。

即使內(nèi)地富豪扎堆香港，為當(dāng)?shù)仄咸丫飘a(chǎn)業(yè)添磚加瓦，這也不妨礙內(nèi)地葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。2013年全年，全國(guó)葡萄酒銷售額達(dá)446億美元，較2008年增加1.36倍。

香港如火如荼的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，今年以來卻發(fā)生了微妙的變化。雖然1至3月的葡萄酒轉(zhuǎn)口金額同比增加了27.3%，但轉(zhuǎn)口貿(mào)易量下跌了9%，至448.3萬公升。

這背后的原因除了因?yàn)檫^去幾年的基數(shù)較高之外，橫掃神州大地的打擊貪腐行動(dòng)則是大幅影響高端葡萄酒的消費(fèi)的主因。有些高端葡萄酒經(jīng)銷商大倒苦水稱，“禁酒令”下達(dá)后的銷售額僅是原先的20%。

盡管眼下內(nèi)地和香港的葡萄酒市場(chǎng)因“禁酒令”而遭遇挫折，但伴隨紅酒知識(shí)和文化在內(nèi)地的普及，勢(shì)必會(huì)有更多普通人加入到消費(fèi)葡萄酒的行列，整個(gè)行業(yè)的規(guī)模也會(huì)不斷擴(kuò)大。香港也會(huì)因內(nèi)地葡萄酒市場(chǎng)尚未完全開放，而繼續(xù)繁榮。

這幾年，復(fù)星集團(tuán)的發(fā)展一如香港的葡萄酒產(chǎn)業(yè)如日中天，其董事長(zhǎng)郭廣昌時(shí)常說這受惠于公司“中國(guó)動(dòng)力嫁接全球資源”的理念。想想，這也是香港葡萄酒行業(yè)得意的資本。