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    兩大證據指向茅臺入選APEC國宴菜單

    2014-11-10 09:43  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    導讀:11月8日,APEC峰會宴席上據傳出現白酒茅臺的身影,這讓缺席國慶65周年招待宴會的白酒略感振奮,畢竟此前嚴禁“三公消費”和“中央八項規定”讓高檔白酒淡出國宴實業,也讓白酒行業人士擔憂高層傳遞的信息對行業未來發展帶來更深遠和持久的影響。但是白酒登上APEC峰會宴席,一定程度上說明了從國際交往和推廣的方面,國家高層對白酒的一種真實態度。

    證據指向茅臺入選

    有媒體報道,本屆APEC峰會期間,預計開餐142場,就餐人數約7.3萬人,截止目前,除了長城葡萄酒成為“2014APEC官方指定用品”,亮相APEC領導人峰會代表中國款待國際政要外,官方并未發出任何聲明,指出哪些白酒品牌能夠出現在APEC峰會的餐桌上。

    但有跡象顯示,茅臺也入選APEC峰會招待用酒名單,只是并未做高調宣傳。

    長城葡萄酒方面,APEC會議周期間,將全面引領餐桌上的中國風,長城葡萄酒服務APEC的特點是規格高、密度大,作為今年APEC的指定酒品,長城葡萄酒已經登上了財長會、高官會等國宴餐桌。在APEC部長級會議、工商領導人峰會以及國家領導人非正式會議的國宴上,長城葡萄酒也將陸續登場。

    在備受關注的白酒方面。經過微酒記者調查采訪,則有兩大證據指向茅臺的入選。

    證據一:網上菜單的流傳

    菜單

    11月9日,一張疑似8日雁棲湖宴會菜單在網上瘋傳。這份并不完整的菜單中顯示,除了冷盤、點心、水果、甜品之外,主菜是5菜1湯,分別是松茸燉花膠、雙味生蝦球、煎燜雪花牛、夏果炒鮮帶、豉香比目魚、絲瓜青豆瓣。而用酒方面則標出有:長城干紅2006年、長城干紅2008年、以及一個清晰的“茅”字。

    介于長城早已被認為是官方指定用酒,而“2010茅臺”字的出現,使得茅臺低調被選中的可能性很大。

    證據二:茅臺高層的證實

    茅臺此次是否真的入選了APEC用酒,用于招待貴賓呢?微酒記者聯系了茅臺高層人員。當問到其真實性時,該人士明確回答記者,真的。

    某消息人士告訴記者,茅臺入選可能性確實很大,中國白酒帶有濃厚中國文化符號特點,隨著最近幾年名酒企業國際化步伐的加快,越來越受到國際社會的關注。在世界性峰會上亮相是合情合理的事情。只是介于某些原因,必須低調。

    業內聲音

    白酒擺上APEC餐桌表明中央反對的是公務奢侈消費

    知名酒水營銷人,五糧醇經銷商李學成先生認為:

    白酒擺上APEC餐桌再次表明中央反腐反的是公務奢侈消費,不是反對飲用白酒,也不是反對高端白酒,更不會限制五糧液,茅臺的價格定位。因此,茅臺、五糧液的價格體系最終由市場,由供需關系決定,最終量價平衡點由企業決定。長遠看,品牌高度重要,但是短期又面臨業績壓力,這需要時間。

    地方政府、企業如果能把業績需求主動調低點,就會換來價格企穩,渠道信心恢復,進而實現業績反轉。降價本質上講只是渠道促銷,沒有增加多少實質性消費,長期看反因品牌矮化喪失更多的銷售機會。長遠來看,白酒行業對外資放開,市場化是必走之路,混合所有制改革增加內生動力,擁有品牌的企業未來有大機遇。

    不抱幻想,做好消費者工作才是核心

    某名酒廠高層認為,如果茅臺確實登上APEC峰會的宴席,是一件值得鼓舞人心的事,它代表的是中國白酒文化被國家領導層的認可。但是,從實際的對銷量拉動來看,這就不能過度解讀了。在目前以及今后的白酒市場上,要想獲得銷量,還是得關注最廣大的消費者,踏實做好消費者工作,指望政務用酒的時代已經過去。

      關鍵詞:APEC 國宴 茅臺  來源:佳釀網 文/微酒  戎颯
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