8家酒企設立追溯體系 能杜絕假酒流通?

    2016-11-09 10:14  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    近日,商務部召開新聞發(fā)布會宣布,目前已分兩批支持4省的8家酒廠建設酒類流通追溯體系。這相當于給每瓶都弄上了身份認證,此舉能杜絕假酒流向市場嗎?

    對于具體建立流通追溯體系的8家酒企,記者從商務部獲悉分別為茅臺、五糧液、張裕A、瀘州老窖、古井貢酒、劍南春、景芝和古貝春。

    業(yè)內人士分析,所謂商品流通追溯體系是指每箱酒上都有一個箱碼,并且每瓶酒上也有一個碼,在生產環(huán)節(jié)就匹配好,發(fā)貨時掃碼發(fā)貨,到一級客戶倉庫后,客戶每次出貨按貨物碼同時登記具體的貨物流通去向。

    對于流通體系的建立意義,白酒營銷專家羅英藤在接受中國商報記者采訪時介紹說,流通體系建立的最大意義是防止區(qū)域客戶串貨,保護市場。具體而言,一是可以保證市場不亂,二是可以實現(xiàn)消費者對產品真?zhèn)蔚臋z驗,三是方便生產企業(yè)根據(jù)貨物流向數(shù)據(jù)分析哪種度數(shù)產品銷路較好,哪種渠道銷售是重點,及時制定戰(zhàn)略規(guī)劃。

    那目前這8家酒企的商品流通追溯體系建設情況如何?五糧液集團相關負責人在接受中國商報記者采訪時表示,五糧液一直致力于追溯體系的完善,加大防偽工作力度,目前公司的防偽體系在技術上沒有問題,但由于產品追溯需要特定的設備,而消費者并沒有相關設備,因此無法直接實現(xiàn)產品追溯,公司目前只能實現(xiàn)經銷商層面的追溯體系,而二維碼的形式又相對不太安全,因此公司還在繼續(xù)完善,爭取實現(xiàn)全程可追溯。

    此外,古貝春相關負責人在接受中國商報記者采訪時表示,古貝春已于2012年開始著手準備實施產品信息追溯工作,從2013年初開始調試,2013年5月開始上線試用,2013年8月正式上線使用,2014年8月對全部生產灌裝線進行升級改造,完成全部流水線的信息追溯自動采集。公司目前已對原有的8條生產流水線進行了升級改造,每條流水線增加了信息追溯的讀寫設備和自動采集設備,并在每條流水線配備了連接無線網(wǎng)絡的電腦,實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時的傳輸。

    在追溯體系的效果方面,古貝春表示,目前古貝春信息追溯系統(tǒng)可以追溯產品多達110多類,基本覆蓋了古貝春的中高檔產品。追溯標簽分為二維碼標簽和RFID標簽兩類,兩類標簽年使用總量約為900萬個。通過古貝春酒類流通RFID追溯體系,古貝春酒的產地、規(guī)格、生產日期、生產線、物流渠道等信息便會顯現(xiàn)出來,購買者能立刻判別酒的真?zhèn)闻c質量。

    業(yè)內人士分析,目前中國白酒企業(yè)的追溯體系只能到酒廠的一級客戶,而一級客戶的再下一級或到終端還沒有實現(xiàn)追溯,并且由于公司銷售網(wǎng)絡沒有全覆蓋,實現(xiàn)終端追溯的難度很大。未來還有待完善。

    而對于追溯體系未來的改進建議,羅英藤表示,酒類企業(yè)一方面要加大投入,完善系統(tǒng),保證每一瓶酒都有責任主體,另一方面要加大對不執(zhí)行主體的處罰力度,可通過罰款、吊銷流通許可證等措施。

      關鍵詞:茅臺 古貝春 五糧液  來源:消費觀察家  周子荑
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