日前，酒業(yè)家記者從市場層面獲得消息，五糧液核心大單品52度經(jīng)典水晶裝五糧液(普五)即將全面升級。新產(chǎn)品在包裝、酒體、價格等多個層面都將發(fā)生較大變化，有業(yè)內(nèi)人士猜測，新品出廠價中期或有可能突破千元，零售價跨入1600元左右水平。

普五此次大型換裝升級的消息，酒業(yè)家記者在經(jīng)銷商和五糧液內(nèi)部人士處均獲得了證實。相應(yīng)生產(chǎn)設(shè)備也會進行大的改動。

▲ 圖一：五糧液經(jīng)銷商發(fā)布普五升級信息

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五糧液新品將全面升級，首次把大數(shù)據(jù)運用于產(chǎn)品

“(升級新產(chǎn)品)下個月11月份正式出樣品，明年春糖擺展上市，正式發(fā)貨估計在明年年中去了。”對于普五升級一事。有了解五糧液的業(yè)內(nèi)人士這樣告訴酒業(yè)家記者。

上述人士估計，升級版的五糧液在包裝、酒體、價格方面與此前的2017版新品五糧液有全面的提升。在包裝方面，將繼續(xù)延續(xù)當前的亞克力外盒，但變動會比較大，將采用更環(huán)保、可以循環(huán)使用的環(huán)保材料;酒體方面，將全面提升產(chǎn)品品質(zhì)，升級版五糧液的酒體質(zhì)量將很可能高于目前零售價為1399元的交杯牌五糧液。

“五糧液產(chǎn)品品質(zhì)將全面升級，廠里在大量修建酒庫。目前儲存能力10萬噸在建，9萬噸、6萬噸、3萬噸的儲存庫已經(jīng)在儲酒。”上述人士透露。

同時，升級版五糧液將首次對產(chǎn)品運用酒業(yè)大數(shù)據(jù)，使之成為數(shù)據(jù)化產(chǎn)品，全面提升產(chǎn)品的科技水平，讓消費者更放心。“以后就是每一瓶(五糧液)都知道哪個顧客買去了，這個顧客的興趣愛、身份背景等內(nèi)容都能(通過大數(shù)據(jù))查到，類似于公安局調(diào)查個人信息，為高層的決策提供充足的基礎(chǔ)信息。”該人士透露。

2017年12月27日，五糧液集團公司與IBM簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，借助IBM領(lǐng)先的云計算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等技術(shù)，在酒類及大機械、大包裝、大物流、大健康、大金融、人工智能等領(lǐng)域開展深入合作，助推五糧液公司整個管理體系的數(shù)字化升級和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、商業(yè)模式創(chuàng)新，此時已在為五糧液的大數(shù)據(jù)化作準備。

據(jù)了解，五糧液此前已經(jīng)出了一版紙盒裝的五糧液新包裝(見上圖)，但因考慮到紙盒等包裝材料的環(huán)保問題而放棄了，未來的新包裝會在環(huán)保和二次利用上進行重點傾斜。

▲ 圖二：第一版五糧液新品設(shè)計圖(已作廢)

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事實上，在今年5月，新出廠的52度水晶瓶五糧液便進行了“包裝升級”。主要升級之處有，瓶身正面的“優(yōu)質(zhì)獎?wù)?rdquo;標識，更改為新的“優(yōu)質(zhì)五糧”圖案;瓶身上部的“中國名酒”字樣，最新調(diào)整為“中國宜賓”。這些變化，都在為五糧液的換裝升級作鋪墊。

猜測：升級后中期新品出廠價千元?這意味著什么?

“升級版的五糧液出廠價可能突破900元門檻，也可能上千元。”“五糧液升級包裝更多注入全球化大數(shù)據(jù)，注入高端智能化系統(tǒng)工程，這樣的成本不會小，價格更不會低。”據(jù)介紹，為更換普五的包裝，五糧液方面將對現(xiàn)有的生產(chǎn)模具進行更換，斥資將高達數(shù)十億。因此，新包裝五糧液價格上漲將是必然。

對于升級版五糧液的市場零售定價，有五糧液內(nèi)部人士預(yù)測將會定在當前交杯牌五糧液1399元的價格上，而數(shù)量稀少的交杯牌五糧液將順勢提價100元。

據(jù)了解，當前普五的一批價格達到了830元以上，且?guī)齑媪亢艿停�而終端成交價也突破了860元，中秋旺季一度突破了900元大關(guān)。市場的饑餓和價格的上揚，正是推動五糧液升級換代的核心力量。

“現(xiàn)在五糧液所做的工作，更多是與全球化接軌，因此他們需要一款足夠有科技含量和吸引力的產(chǎn)品。”據(jù)了解，出口版普五也可能將于明年調(diào)整包裝，調(diào)整后的出口版五糧液與國內(nèi)版有較大的區(qū)別，有可能為紫色。

五糧液在此時如此重視產(chǎn)品的換代升級，被行業(yè)視為順應(yīng)消費升級的重要手段。“行業(yè)標志性產(chǎn)品綜合升級，五糧液最核心的品牌資產(chǎn)是普五。有點畢其功于一役的意思，有望在新維度上趕超、突破茅臺目前超然地位的競爭格局。這種維度若能在品質(zhì)、概念上得到強力有效支撐，則在市場心智上會重建中國白酒雙高端的新格局。”白酒營銷專家、民酒網(wǎng)CEO胡巍表示。

他認為，“茅臺的核心賣點是稀缺，經(jīng)典。五糧液的經(jīng)典地位毋庸置疑，但在稀缺性賣點上有待提高，同時同品類競品也很多，價格上也難以拉開差距，必須依托現(xiàn)有品牌勢能，重新構(gòu)筑新的稀缺性勢能。這要求概念升級、品質(zhì)升級、識別升級。”

另有五糧液研究者指出，五糧液的銷售系統(tǒng)擁有全國最優(yōu)秀最具實力的中間商網(wǎng)絡(luò)渠道，從不缺乏在最廣泛的消費領(lǐng)域進行大規(guī)模消費動員的能力，而市場缺的新工具、新勢能，判斷五糧液拿出最核心的品牌資產(chǎn)進行概念升級，就是看到了這種需求和機會，要去主動把握、順應(yīng)、滿足這種市場需求。

“如果真是率先搞成這樣(的產(chǎn)品)，那五糧液還真有可能通過科技實現(xiàn)對茅臺的逆轉(zhuǎn)，此舉功不可沒。”有五糧液經(jīng)銷商表示，五糧液此后可能會在消費體驗上做文章，通過全面升級的數(shù)據(jù)化產(chǎn)品，提升消費者的消費體驗感，準確掌握消費者在消費五糧液的過程中所產(chǎn)生的信息，再運用大數(shù)據(jù)手段形成有效信息，以供五糧液高層決策。

對于五糧液的換裝升級，經(jīng)銷商普遍比較期待。“升級是好事，產(chǎn)品升級能夠保持產(chǎn)品的競爭力，消費者的消費體驗和服務(wù)體驗方面也會得到較大的提升，這些都有利于我們在市場層面的推廣和與消費進行對接，好事。”五糧液經(jīng)銷商王總表示。

與此同時，四川省政府方面也加大了對五糧液的扶持，鼓勵五糧液在酒業(yè)主業(yè)趕超茅臺。當?shù)貢r間8月28日至31日，四川省委副書記、省長尹力率團在日本東京出席中國(四川)—日本經(jīng)濟合作顧問委員會座談會和中國(四川)日本經(jīng)貿(mào)推介會上，親自帶隊召開五糧液推薦會，向國際市場推介五糧液。五糧液發(fā)展良機已經(jīng)到來。