納帕火災引發(fā)葡萄酒漲價猜疑

據(jù)報道，正值酒莊葡萄豐收之時，美國加州北部多地遭受森林大火侵蝕，其中知名的葡萄酒之鄉(xiāng)納帕郡、索諾瑪郡和尤巴郡因此損失慘重，那么，此次火災是否會引發(fā)美國葡萄酒漲價?10月10日，葡萄酒營銷專家李欣新在接受北京商報記者采訪時表示，目前納帕火災的損失情況沒有詳細的統(tǒng)計，很難判斷價格走勢，葡萄酒價格的變動受到經(jīng)濟發(fā)展等多方面因素影響，未來美國葡萄酒的價格走勢還是要從市場出發(fā)。

公開資料顯示，處于受災區(qū)的酒莊有威廉山酒莊、鹿躍酒莊、璞立酒莊、領(lǐng)麓酒莊、弗雷酒莊、圣弗朗西斯酒廠、姚明酒莊等。據(jù)悉，此次火災已造成1500棟建筑損毀，2萬人撤離，受災范圍已達73000英畝。

姚明酒莊區(qū)域經(jīng)銷商對北京商報記者表示，納帕郡、索諾瑪郡是很好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，很多酒莊和釀酒酒廠被燒毀，一部分產(chǎn)區(qū)甚至還未采收完畢，受災較為嚴重。姚明酒莊也確實受到了影響，暫不對外公布受摧毀情況。此次火災雖然未造成當?shù)鼐魄f“全軍覆沒”，但因火勢蔓延較快，一定會較大程度的影響當?shù)仄咸丫频漠a(chǎn)量，預計未來美國葡萄酒及納帕酒的價格會有部分上浮。

據(jù)悉，璞立酒莊、領(lǐng)麓酒莊是富邑集團在美國設立的酒莊。富邑集團相關(guān)負責人對北京商報記者表示，公司員工與酒莊目前安全，暫未受到影響，公司也在密切關(guān)注此次火災情況。釀造方面已完成大部分采摘，進入釀制過程，收成不會受到影響。

加州葡萄酒協(xié)會方面的消息顯示，很多老藤葡萄酒及老藤葡萄樹在火災中被燒毀，未來幾十年內(nèi)或難購買到一些老藤高品質(zhì)的葡萄酒。李欣新表示，在葡萄酒生產(chǎn)中，老藤葡萄酒的產(chǎn)量較小，因此反映到市場層面不會對消費者造成很大的影響。

中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬指出，火災燒過之后土壤結(jié)構(gòu)的發(fā)生變化，首先要進行的是土壤的復原，之后要進行新苗的培育與老藤的移植與重栽，預計需要5年的時間進行恢復，此外，考慮到火災造成的煙塵污染，未被采摘的葡萄及處于發(fā)酵中的葡萄酒，甚至沒有受災的葡萄園或也會受到影響，此次災害對于納帕產(chǎn)區(qū)的影響是致命的。

據(jù)了解，2013年智利曾遭遇80年一遇霜凍，造成各大酒莊不同程度的減產(chǎn)，2013年底減產(chǎn)最多的高品質(zhì)霞多麗酒價格漲幅超過100%。

針對此次火災對于美國葡萄酒價格的影響，佳沃葡萄酒總經(jīng)理孫俊對北京商報記者表示，就目前已知火災影響的范圍而言，主要是釀造部分與葡萄園損失較大，至于倉儲部分損失無法得知，還要等后續(xù)盤點數(shù)據(jù)。因火災造成大范圍的損失一定程度上會促使葡萄酒產(chǎn)品價格的上升。

數(shù)據(jù)顯示，2017年1—8月，中國進口葡萄酒4.74億升，瓶裝葡萄酒占據(jù)91.9%的份額。其中，瓶裝葡萄酒進口市場42.5%的份額為法國占據(jù)，澳大利亞排名第二，其次是智利、西班牙、意大利，美國排名靠后。目前在中國市場，美國葡萄酒的比例并不大，美國酒的整體價格也不低。因此，在李欣新看來，在擁有眾多其他產(chǎn)品選擇的情況下，中國消費者更看重的是性價比。