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    勃艮第2018:白葡萄將獲史上最大收成

    2018-10-10 10:16  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    拉圖酒莊第七代繼承人Louis Fabrice Latour日前稱,今年勃艮第白葡萄品種的產量可能創有史以來記錄新高,尤其是馬貢產區Maconnais和夏布利產區Chablis。

    據DB報道,勃艮第領軍企業之一,路易拉圖酒莊的總裁Latour表示,盡管如今最終產量的數據尚未出爐,但跡象表明勃艮第整個產區的葡萄產量相當可觀。

    Latour 表示,這或將是有史以來最大的一次產量,整個勃艮第種植白葡萄品種的產區都將獲得豐收,尤其是馬貢和夏布利產區。對于今年紅葡萄品種的表現,Latour稱,大約與去年一樣,是一個更正常的年份?傮w而言,勃艮第連續兩年不僅產量豐收,同時品質也非常不錯。

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    2018:有潛力成為“很好”的年份

    Latour承認,就目前所擁有的白葡萄而言,很難去釀造出一款偉大的年份酒,因為這些葡萄的酸度含量較低,傾向于釀造一些風格易飲的酒,不過Latour強調,這并不代表2018是一個缺乏復雜性或技巧的年份。

    因為盡管2018氣候溫暖,收成早,但所幸天氣并未“太暖”,抽芽前期的二月到四月的三個月中的大雨使得水分充足,但抽芽以后的整個夏季都沒有雨水,因此未有雨水過多的困擾。

    與此同時,勃艮第2018年的紅葡萄與2017處于相似的水平,葡萄具有良好的顏色和酒精度,酸度也比人們在經歷溫暖年份后對其預期的要高,因此2018有潛力成為“很好”的年份,Latour表示,此前一段時間內擔憂葡萄的酸度會有所不足,不過好在在采收前,葡萄的酸度就已經到位了,總體而言,無論是紅葡萄品種還是白葡萄品種,都有著較好的品質。

    勃艮第酒價格或將有所回落

    對于價格,Latour稱,由于白葡萄產量頗豐,價格可能會有所回落,但并不是所有的價格會下降下降,因為在金丘( Côte d’Or)人們對于一級園和特級園的需求,會使得這些酒的價格至少會保持不變,不過在未來,消費者們將買到更實惠的馬貢酒和夏布利酒。

    一言以蔽之,今年勃艮第的葡萄表現,對于勃艮第產區,以及葡萄酒貿易和消費者而言,都是一個好消息。

      關鍵詞:進口葡萄酒 勃艮第 白葡萄酒  來源:樂酒客lookvin  佚名
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