2015年波特酒產(chǎn)區(qū)有望獲得豐收

2015年炎熱干旱的天氣意味著杜羅河谷(Douro)的葡萄采收將會提前，很可能在8月底之前進(jìn)行。盡管目前還沒有一粒葡萄被采摘，但是大家都對今年的收成充滿信心。

弗拉德蓋特集團(tuán)(Fladgate)的首席釀酒師大衛(wèi)·吉馬蘭斯(David Guimaraens)在對比了今年和2011年的葡萄生長條件之后對今年的收成充滿信心，因為2011年被眾多酒評家認(rèn)為是波特酒歷史上最好的一個年份。吉馬蘭斯說：“今年的氣候狀況跟2011年差不多，都有著溫暖干燥的春季和夏季。雖然2011年之前的冬季降水比較多，但是今年的地下水含量非常充足，我們希望今年會有個好收成。今年的葡萄收獲應(yīng)該會提前，我們希望會是在8月的最后一周。”

弗拉德蓋特集團(tuán)的首席葡萄種植師補充說：“種種跡象表明我們的葡萄園中最早收獲的會是國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)。這本是一個晚熟的品種，但是現(xiàn)在它已經(jīng)變成深紫色了。”

目前各大波特酒生產(chǎn)商都競相推出2011年份的波特酒。蘇加比酒莊(Sogrape)的首席釀酒師曾經(jīng)說過，2011年的波特酒非常強勁，風(fēng)味非常凝練，是他在杜羅河谷23年釀酒生涯中所見過的最好的年份。