夏季三伏天，本來是啤酒的天下，近日卻被白酒搶了風頭。隨著前期茅臺、五糧液等一線品牌價格上漲的后續(xù)效應逐漸開始顯現(xiàn)，一些二線品牌的次高端產(chǎn)品以及地方名酒高端產(chǎn)品開始傳出漲價動態(tài)，新一輪的漲價潮在二線酒企當中開始蔓延。

酒企淡季迎來漲價潮

據(jù)了解，在茅臺酒廠大力調控之下，53度飛天茅臺的市場價格停止了一直上漲的趨勢，目前終端市場的零售價格維持在了1300元的紅線之下。另一白酒龍頭品牌五糧液的市場價格也穩(wěn)定在了900元/瓶左右。然而從市場行情來看，茅臺、五糧液仍有較大的上漲空間，如果一旦廠商放開價格控制，價格上漲將是大概率事件。一線白酒五糧液及貴州茅臺市場價格的持續(xù)堅挺，在提振市場信心的同時，也為次高端白酒的價格上漲帶來了巨大空間。于是，加入到漲價潮中的白酒企業(yè)也越來越多。

7月10日，水井坊向全國省級總代理商發(fā)出了“關于產(chǎn)品價格調整的通知”。通知顯示，水井坊將對主力高檔及中高檔產(chǎn)品典藏、井臺及臻釀八號出廠價分別上調15元/瓶、10元/瓶和10元/瓶，其他產(chǎn)品如晶瑩裝等價格也有所上漲。

水井坊在夏季提價并非個案，瀘州老窖也在2017年半年度經(jīng)銷商大會上宣布，從7月1日起提高30年38度、43度、60年全品項制單瀘州老窖價格10元/瓶。幾乎與此同時，洋河股份也上調了海之藍、夢之藍的價格，雖然此次提價與其上次提價間隔不足半年，但力度卻遠超以往，其中夢之藍系列上調幅度達到10元/瓶-30元/瓶。郎酒更是在一周內兩次調價，將旗下紅花郎等產(chǎn)品價格上調20元/瓶。

一線價格堅挺成漲價基礎

對于此次漲價的原因，水井坊方面在接受采訪時表示“我們在給經(jīng)銷商的通知中已有提到，此次漲價主要是源于固定資產(chǎn)更新、人力資源及稅收等各方面原因導致公司綜合運營成本不斷攀升，對水井坊的經(jīng)營績效帶來挑戰(zhàn)所致，此次價格調整將不晚于今年8月10日進行。”

太平洋證券在分析洋河漲價原因時表示，“這是由于公司去年以來對省內調整成效較為明顯，終端需求恢復，因此公司提價底氣足;同時，本次提高終端價也有助于提升渠道的利潤空間，提高經(jīng)銷商積極性。”事實上，透過洋河股份此前公開披露的信息，在洋河管理層眼中，“提價是大趨勢”。而之所以會有如此判斷，則與白酒行業(yè)經(jīng)過調整，正在逐步復蘇，中高端酒銷售有恢復，以及政務消費逐步常態(tài)化兩大因素相關。

值得注意的是，在眾多漲價的酒企當中，洋河與郎酒已經(jīng)在年內兩度提高了旗下產(chǎn)品的價格。同時郎酒還宣布從7月31日起，紅花郎將取消全線產(chǎn)品針對經(jīng)銷商和聯(lián)盟商訂貨訂單雙向管控政策。

對于此次大面積酒廠提價的原因，在業(yè)內人士看來，雖然主要原因是與包裝材料、人工費用等成本上漲有關，但其漲價基礎，卻是建立在以茅臺、五糧液為首的高端白酒市場銷售量價齊升，為其他品牌酒價格上漲提供空間的基礎之上。以茅臺為例，雖然目前有一些之前看多茅臺的專業(yè)投資者在呼吁“抑制趨勢交易者對高端白酒的惡炒”，“股價要維持在30倍市盈率以下，是對所有人有利的”，但是貴州茅臺的股價還是在最近幾乎站上了500元的高點，市值也一度突破6000億元大關，市場對于茅臺的信心可見一斑。

漲價或是一把“雙刃劍”

二線酒企跟進茅臺、五糧液漲價的舉措，對白酒市場而言將會帶來怎樣的影響?從渠道來看，一二線白酒提價將會為給渠道打開操作空間，但同時價格上漲也容易引起渠道波動，尤其是渠道商的爭議與情緒，以及會直接加大消費者解釋成本，這考驗酒企對提價策略的全面考量。“漲價不僅僅考驗著酒企品牌的號召力能被消費者接受，還要看其市場基礎是否牢靠，市場銷售處于良性的酒企才敢漲價。”白酒營銷專家肖竹青表示。

食品產(chǎn)業(yè)研究員朱丹蓬則分析認為，上述酒企提價都是乘勢而為。以洋河為例，其目前已經(jīng)推出超高端的夢之藍“手工班”，公司打價值牌、文化牌的動機已可見一斑。“為何這些酒企不是旺季去漲價，就是擔心旺季漲價經(jīng)銷商會比較反感，這個時候漲，也是意在讓經(jīng)銷有個緩沖期，畢竟目前距離中秋還有3個月。”

雖然白酒行業(yè)的漲價潮已經(jīng)從一線酒企蔓延到了二線品牌，但也這并不意味著所有的酒企都迎來上漲通道，除了一線白酒企業(yè)市場表現(xiàn)強勁，次高端白酒享受一線酒企量價齊升的紅利，以及地方龍頭酒企的屬地消費效應外，一線酒企在調整周期結束以后，憑借品牌資本等和組織的優(yōu)勢，開始進行渠道下沉將是必然趨勢，這對中小酒企而言生存危機依然嚴峻，大部分酒企的日子依然不好過。