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四川酒類消費市場“第二極”生變 50億容量誰的機會?

2021-07-15 08:00  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

“論四川酒類消費市場,除了一家獨大的成都市場,德(陽)綿(陽)市場就是‘第二極’!”四川酒類流通協會執行會長鐵犁在接受酒業家采訪時這樣表示。

能被鐵犁稱之為“第二極”,德陽、綿陽市場自有其過人之處。

川(西)北的德陽、綿陽,一個被譽為“天府明珠”,一個被視為“科技之城”。這兩個原來均屬于“綿陽專區”的兄弟市場,既是表親,又是近鄰,同時還是整個四川除省會成都外最大的地級市場,卻以其迥異的市場和消費風格,瓜分了50億的市場容量,占到了整個四川酒類流通容量的1/8強。

值得注意的是,在高端酒市場的引領方面,德陽、綿陽市場走在了四川地級市場的前列。這在強勢名酒品牌挺進四川,“西不入川”被打破的背景下,作為四川酒類消費市場“第二極”的德綿市場自然成為外來名酒品牌眼中的“香餑餑”。

但這個在四川除成都之外,容量最大、消費能力最強、消費檔次最高的“香餑餑”的現狀如何?正在發生什么變化?如何才能看在眼里,吃到嘴里?酒業家為您帶來一線深度報道。

01、50億德綿市場有3個共同特征

德陽,取之“德政如陽”之意。這個城市剛烈、頑強、堅毅、果敢,敢于與一切外界入侵勢力作斗爭。德陽下轄2區、1縣,代管3縣級市,2020年有人口345.62萬人,GDP為2404.1億元,擁有中國二重、東方電機廠、東方汽輪機廠等一大批頂級大型企業,被譽為“重裝之都”,是一個典型的重工業城市,經濟十分活躍。

據四川酒類流通協會德陽分會會長楊運武等酒商介紹,德陽酒類市場容量約20億元左右。其中,德陽市區(旌陽區)約8億元;代管市廣漢市約4.5億元;擁有近140萬人的人口大縣中江縣約4億元;經濟強市什邡市約2.5億元;由于羅江區周末人口大量回流至市區(旌陽區),且人口較少(僅21萬人),羅江區的酒類市場容量約1億元。

此外,劍南春產地綿竹市,由于整個產區大量銷售散酒,自產自銷者眾,故暫未納入流通統計。

綿陽,有“中國科技城”之稱,是四川第二大經濟體和成渝城市群區域中心城市,素有“富樂之鄉、西部硅谷”之美譽。作為四川的第二大城市和經濟副中心,綿陽包容、細膩、樂觀、奮進,下轄9個縣級行政區劃單位(市轄區3,縣級市1,縣5),有人口545萬人,GDP為3010.08億元,擁有長虹、九洲、科發集團、富臨實業、利爾化學等知名企業,也是實力非常強勁的綜合型城市。

酒業家從綿陽市酒類協會秘書長、雙贏商貿有限責任公司董事長張兵和四川九森商貿有限公司總經理何軍等綿陽酒商處了解到,整個綿陽地區酒類市場容量約在30億左右,其中綿陽城區(含涪城區、游仙區、安州區)約13億元,綿陽代管的縣級經濟強市江油市約5億元,人口大縣三臺縣、鹽亭縣分別約為4億元、3億元,遠郊的梓潼、平武、北川等郊縣分別約為2億元、1億元和1億元。

據在發家于德陽,在成都、德陽、綿陽均開設了酒類銷售公司的德陽市群運物資有限責任公司總經理楊運武介紹,德陽、綿陽是除省會成都外四川酒水容量最大的兩個地級市場,這兩大市場有三個共同特點:

第一,經濟發達,酒類市場容量大;第二,企、事業單位多,對高端酒消費需求較大;第三,中心城區消費力強,占到酒類市場總容量的一半左右。

“德陽、綿陽市場在四川省內獨樹一幟,尤其是高端酒方面,已是四川市場上除成都外的‘第二極’,對于上游酒廠而言具有很強的現實意義。”據德陽酒商高總反應,德陽、綿陽市場已經成為各名酒企業爭奪的一個高點市場。

02、德陽專情,綿陽包容,既對立又統一

如果說德陽、綿陽是兩個不同的市場,倒不如說它們是一個既對立又統一的市場綜合體。正如熟悉成、德、綿三地市場的楊運武介紹,德陽、綿陽有三大共同點,同時又是兩個酒類消費風格完全不同的市場,“德陽專情,一個品牌可以喝數十年而經久不衰;綿陽包容,任何品牌都可以來這里打市場,而且能夠獲得不錯的市場份額。”

這樣的觀點得到了包括的德陽友源商貿高總、郎酒川西北辦事處盧總等酒商的贊同。羅江酒商唐總告訴酒業家,德陽、綿陽有很多相似之處,但又各具特色,比較典型的就是表現在市場對豐谷酒的接受上面,“在綿陽,豐谷酒王及以上的高端產品賣得好;在德陽,豐谷墨淵、豐谷特曲十分暢銷,豐谷酒的高中低檔產品都很暢銷,只是價位和產品的側重點不同罷了。”

羅江則是能夠反映出綿陽、德陽兩大市場特色的一個縣級市場。據了解,羅江作為連接德陽、綿陽的中點(羅江城區距離德陽、綿陽分別為23、24公里),幾乎完美地融合了這兩個市場的特點。在羅江這個區域市場上,既能看到德陽市場排外的性格特點,又能看到綿陽市場包容的態度,因為這個遷徙性較強的城市,羅江區很多人員工作日在這里工作,到了晚上和周末又回到了德陽或者綿陽。

“工作在羅江,生活在德陽(綿陽)。白天在工作上碰面,晚上在一起喝酒,這是常態。”楊運武對酒業家表示,羅江這個“中點”,有效地把德陽、綿陽聯系在了一起,也成為了這個地區人們生活的一面鏡子。

有當地酒商告訴酒業家,德陽、綿陽兩個市場是相通的,許多人在綿陽、德陽、成都三地都開設了酒類商貿公司,彼此之間也很熟悉,尤其是運營高端酒的各公司之間。這樣一來,更加緊密地讓德陽、綿陽聯系在了一起,“成—德—綿”市場一體化也在推動之中。

03、眾名酒虎視鯨吞,德綿市場正在發生哪些變化?

通過對楊運武等德陽酒商的調研,酒業家發現德陽酒類市場正在呈現四個變化:

第一,高端化趨勢明顯。在約22.5億的酒類市容量中,白酒占到了約18億左右,占比高達80%;其中,以東方紅、茅臺、五糧液、國窖1573為代表的高端白酒總銷量約9億元,又占據了白酒的半壁江山。

第二,品牌高度集中。與成都、綿陽相比,德陽是一個相對封閉的市場,這里的品牌格局一直比較穩固,流通層面主要以名酒為核心。調研顯示,2020年東方紅在德陽市場的總銷量達到3.4億元,五糧液約2億元,茅臺約1.8億元,國窖1573約1億元。此外,青花郎、水井坊.菁翠、智慧舍得等川內品牌的高端產品也有一定的表現。

次高端方面,劍南春水晶劍約2.5億,豐谷酒王約1.5億,郎酒紅花郎等約5000萬,品味舍得約2000萬,水井坊系列約1000萬,其他地產酒的次高端產品幾乎沒有市場。

第三,兩極分化嚴重。德陽市場在低端及散酒市場也有很大的比例,五糧春、五糧醇等在德陽市場都有不錯的表現,且除鄉村散酒市場外,德陽地區還有近2億的低端盒裝酒,主要來自于綿竹及各區縣的鄉鎮酒企。

第四,渠道高度集中。在餐飲、商超、流通、團購四大渠道中,德陽的渠道格局十分凸顯。據當地酒商介紹,德陽城區的流通渠道十分發達,包括煙酒店和批發在內的大流通渠道,在德陽地區的銷售貢獻占比高達70%。同時,團購渠道也是德陽酒類銷售的一個核心渠道,高端酒中有很大一部分由團購渠道完成。

“德陽市場在名酒眼里是塊肥肉!”有當地酒商透露,瀘州老窖為全力開發德陽市場,專門針對以德陽為核心的川北市場開發了一款酒精度為46度的國窖1573(東方紅也是46度),并與德陽地區的酒商、終端合伙運營,2020年國窖1573在德陽地區的1億銷量中,46度國窖1573的銷售貢獻率高達70%。目前,德陽市區幾乎所有的煙酒店都在賣46度國窖1573,他們中有很多人都持有聯營公司的股份。

“在德陽,賣高端酒的核心終端中,約有一半的人入股(聯營公司)賣東方紅,另一半人入股賣46度國窖1573。”有知情人士向酒業家透露。

與德陽市場相比,擁有3區1市5縣的綿陽市場容量更大,近幾年的變化也十分值得關注。酒業家調研獲悉,綿陽白酒市場也正在經歷巨變:

變化1、名煙名酒店大幅萎縮。綿陽作為除成都外名煙名酒店最多的城市,2012年前后曾經一度高達2000家,并以每年30%以上的速度遞增,包括1919、華致酒行等知名連鎖品牌都在綿陽地區大量開店。

但行業和市場的深度調整,讓這個城市的煙酒店生態鏈出現了問題,2016年前后,綿陽名煙名酒店出現大面積的倒閉潮,折損率一度超過40%。近兩年,隨著綿陽市區的發展(經開區、科創園區、安州區等),綿陽的名煙名酒店數量有所回升,但已無法再現往日的繁榮。

變化2、包容性進一步增強。綿陽作為川西北中心城市,吸納了包括德陽、廣元、遂寧、南充等在內的一大批周邊城市的人口,包容性強是這個城市的標簽,也是這個市場酒類消費的特點。

“綿陽這個城市,除了豐谷外,其他很多酒也能賣得很好。”在四川九森商貿有限公司總經理何軍看來,綿陽消費者的包容性能為很多外來品牌創造機會,“不挑食”已經成為了這個城市的一個重要標簽。

酒業家調研發,綿陽地產酒龍頭豐谷在綿陽地區銷量約7.5億元,其中城區銷量超過5億元,豐谷酒王單品銷售約3.5億,豐谷酒王又分10年酒王、瓦罐酒王和紅酒王,在綿陽次高端占有率很高,而低端的光瓶酒墨淵增速迅猛,年銷量已經達到20多萬件。高端光瓶酒豐谷內壹在綿陽市場也有近8000件的銷量。

外來品牌中,茅臺銷量約2.5億,五糧液約2.2億,國窖1573約1.2億,郎酒約1億元,劍南春約1億元,舍得、水井坊等省內品牌在綿陽市場處于下滑趨勢,市場份額已經萎縮至千萬以內。同時,中低價位的五糧春在綿陽市場暢銷多年,但近年來也出現了下滑趨勢。近年來,包括汾酒、西鳳、牛欄山等省外名酒品牌也開始進入綿陽市場。

除眾多外來品牌,綿陽市場上還有地產的詩仙閣、滕王閣、豐特酒業、太白劍仙等一大批中小品牌,銷量在幾千萬左右,其中最大的詩仙閣在綿陽地區約有1億左右的銷量。

此外,綿陽市場上還存在數量不菲的五糧液、瀘州老窖、郎酒及豐谷等品牌的總經銷產品,如中價位的豐谷窖藏,上市一年多便有2000萬左右的銷量,分食了一部分該價位暢銷產品五糧春的市場。

變化3:兩極分化正在加劇,200-300元市場幾乎消失。綿陽是一個酒類消費分別比較均衡的市場,但近5年綿陽經濟發展迅猛,加上招商引資成效卓著,各類企事業單位如雨后春筍般來到綿陽市場,導致綿陽的酒類消費出現了向次高端、高端和中低端分化的趨勢。“現在200元左右的盒裝酒下滑得很快,200—300元這個市場幾乎要消失了。”這個價位段的五糧春的下滑便是一個佐證,這種情況迫使五糧春新品上市后,把價格提到了300元以上。

您對正在生變的50億級四川酒類消費市場“第二極”怎么看?歡迎在文末留言參與討論、交流。(注:本文數據均為市場調研數據,意在反映市場基本情況,若有偏差請以廠家實際銷售數據為準。)(原標題:四川酒類消費市場“第二極”生變,50億容量誰的機會?丨一線調研)

    關鍵詞:德陽 綿陽 川酒  來源:酒業家  酒業家團隊
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