意大利，羅馬文化及文藝復興的搖籃。這片土地，不但孕育出聞名于世的藝術、時尚、跑車，也孕育出享譽全球的美食美酒。作為擁有3000年的葡萄酒歷史，全球產量最大的葡萄酒生產國，意大利葡萄酒以高品質、復雜多元、特色鮮明、高性價比而著稱。近年來，在意大利對外貿易委員會(ITA-ICE)的大力推動以及葡萄酒業界人士的不懈努力下，意大利葡萄酒被越來越多的中國消費者所喜愛。2018年意大利成為中國第四大葡萄酒進口國。
6月，是意大利的國慶月。在這意義非凡的時刻，由意大利對外貿易委員會(ITA-ICE)發起的“我愛意大利葡萄酒”系列活動，在中國啟航。此次推廣活動將走進中國四大城市：北京、鄭州、西安、廣州。6月17日-19日，“我愛意大利葡萄酒”系列活動來到中原大地的新一線城市——鄭州。
我愛意大利葡萄酒鄭州站
作為世界上的葡萄酒大國，意大利葡萄酒可謂博大精深。四海環繞，山地為主，跨越10個緯度的長靴地形，使得每個地區的風土都截然不同，葡萄酒風格變化萬千。曾有一句話形容意大利葡萄酒：如果你每周品嘗一種意大利葡萄酒，那么至少需要20年才能喝遍意大利。為了幫助中國的專業人士盡可能全面快速地了解意大利葡萄酒，鄭州站活動的首場重磅，安排了為期兩天半的“意大利葡萄酒與烈酒課程”。“意大利葡萄酒與烈酒課程”是由意大利國家經濟發展部(MISE Ministry of Economic Development)、意大利對外貿易委員會(ITA-ICE)、意大利葡萄酒聯盟(UIV)、意大利葡萄酒聯合會(Federvini)和意大利葡萄酒產區監管委員會(Federdoc)聯合舉辦的官方權威性課程，旨在通過專業、權威的方式和渠道幫助內業人士了解意大利葡萄酒。
參加此次課程的40多位學員，皆為河南省及周邊極具影響力的酒業專業人士。在此次課程中，他們系統全面深入地學習了意大利葡萄酒的歷史文化、法律法規等級制度、產區、葡萄品種、種植釀造、新趨勢、市場、餐酒搭配等知識。在兩天半的高強度、精華薈萃的課程中，鄭州的學員們學習了20個主要產區，52個葡萄品種，品鑒了58款極具代表性的葡萄酒。他們始終保持充足的干勁、濃厚的學習氛圍，他們認真聽課品鑒記錄筆記，交流切磋，共同進步。
課程結束后，意大利對外貿易委員會(ITA-ICE)北京辦事處副代表高非羅 Roberto Cafiero先生向完成學業的學員頒發了結業證書，宣布他們成為新一批“意大利葡萄酒推廣大使”。自2016年開始至今，本課程已在北京、上海、廣州、成都、深圳、西安、南寧、長沙、武漢、天津、青島和溫州等十二個城市中成功舉辦了十九期。此次鄭州課程是第二十期，同時鄭州也是意大利葡萄酒及烈酒課程到訪的第十三個城市。目前已有超過660名意大利葡萄酒推廣大使，從此官方課程中脫穎而出。這些推廣大使擁有非常強大的影響力，已通過各自的社交網絡影響了8千多萬粉絲。
意大利對外貿易委員會(ITA-ICE)北京辦事處副代表高非羅 Roberto Cafiero
“意大利葡萄酒與烈酒課程”皆由國內頂級講師現場授課。鄭州站的講師葉文，為中國意大利葡萄酒領域的資深專家。他是意大利侍酒師協會(AIS)，意大利侍酒師酒店餐飲聯合會(FISAR)成員，2011年開始在中國從事意大利葡萄酒推廣，為酒商、餐廳、媒體提供了數百場意大利葡萄酒知識與中餐搭配意大利葡萄酒的培訓。葉文老師由北到南以產區為單元，通過深入淺出而嚴謹的講解，講授與品酒結合，為大家呈現產區最前沿的知識與信息。
現場的學員對這兩場課程反響熱烈，他們表示，意大利葡萄酒特色鮮明，種類多樣，品質過硬，極具個性，代表著優雅熱情高品質的生活方式，其香氣口感很適合中國人，近年來逐漸火熱，受到中國市場歡迎，越來越多的酒商把目光瞄準意大利葡萄酒這個相對新的領域。但是意大利葡萄酒紛繁復雜，對專業程度要求頗高，盡管已學習意大利葡萄酒許久，不少學員甚至已進口銷售意大利葡萄酒多年，但依然盲點甚多，在工作中時常因專業知識而困擾，對選品及客戶服務帶來不利影響。此次課程令其獲益匪淺，不但在葉文老師的幫助下建立了知識體系，了解了平時忽略的風格獨特的產區及葡萄品種，深入學習了分級法規，更重要的是，領略了意大利葡萄酒所傳遞的意式文化與美好生活，了解了市場動向及前景，解惑了長久以來在實際工作中遇到的問題，探討了多元化、個性化、年輕化消費趨勢下的轉型應對。在學員看來，通過此次課程，更加堅定了他們在中國推廣和銷售意大利葡萄酒的信心。鄭州作為新一線城市，近年來發展迅猛，極具活力，消費潛力巨大，希望意大利葡萄酒今后能常來鄭州推廣。
此次“意大利葡萄酒與烈酒課程”，在新晉“意大利葡萄酒推廣大使”與意大利對外貿易委員會(ITA-ICE)北京辦事處副代表高非羅 Roberto Cafiero 先生的大合影中結束。大家齊聲高呼“我愛意大利葡萄酒”，共同期待意大利葡萄酒在中國市場的美好前景，為意大利葡萄酒走進中國千家萬戶攜手并肩!
鄭州站新晉意大利葡萄酒及烈酒推廣大使
當天下午同時還舉行的了兩場“西西里葡萄酒的現代復興之路——首屆西西里葡萄酒官方大師班”，共有近百位進口商，經銷商，餐飲、商超渠道，以及媒體等專業人士參加了此次大師班。西西里島是地中海最大的島嶼。它的氣候條件非常適合種植葡萄。西西里擁有98，000公頃的葡萄園，是意大利最大的葡萄種植區，是新西蘭葡萄種植面積的3倍，大于南非葡萄園面積，與德國種植面積相當。西西里葡萄酒怡人和諧，別致優雅，香氣濃郁，口感平衡。紅葡萄酒的葡萄品種，以黑珍珠(Nero d’Avola)為代表。以黑珍珠釀造的西西里紅葡萄酒個性鮮明，色澤深紅，花香馥郁，具有濃郁的果味及香料味，酒體飽滿，單寧豐富，口感結構極佳。白葡萄酒的葡萄品種，以格里洛(Grillo)為代表。以格里洛釀造的白葡萄酒品質優秀，風格多變，清爽咸鮮，適合陳年，色澤淡黃，具有花草，柑橘之清香，口感醇厚柔和，酒體層次豐富。此次大師班共品鑒了包括黑珍珠，格里洛，尹卓莉亞(Inzolia)，弗萊帕托(Frappato)在內的當地代表品種以及部分混釀。
作為“我愛意大利葡萄酒”系列活動，與西西里大師班同是舉行的還有第二屆“Vinitaly(意大利聯合酒展)中國路演-鄭州站”。Vinitaly是全球三大酒展之一，是意大利最大的國際酒類產品及釀造工藝博覽會，“Vinitaly中國路演”堪稱國內年度最強的意大利葡萄酒盛宴。本次“Vinitaly中國路演-鄭州站”人氣爆棚，迎來了500余名河南及周邊地區專業觀眾的熱情參與。55家國內外展商攜500余款高品質意國佳釀，帶領來賓領略了意大利由北到南的產區風土，共同譜寫了意酒在華新篇章。此次路演為意大利葡萄酒在中國市場的開疆拓土創造了新的契機。
Vinitaly(意大利聯合酒展)中國路演現場
讓我們舉起意大利葡萄酒，為中意兩國的友誼與發展干杯!
關于意大利對外貿易委員會(ITA-ICE)
意大利政府設置的官方組織機構，該機構的主要目標為：在意大利經濟發展部的戰略計劃領導下，推廣意大利公司的國際化。意大利對外貿易委員會對意大利和外國公司提供信息，支持和建議。意大利對外貿易委員會的總部設在羅馬，在世界各地均開設了分部，和各地使領館共同形成了廣泛的工作網絡，并且和當地政府以及商業機構工作聯系緊密。
