馬上就是國慶、中秋“雙節”了,禮品市場再次活躍起來,每當這個時候,商超渠道以其廣泛的便利性和正品保真的品牌性,總會超常發揮,成為產品動銷的重要環節。歲歲年年人不同,下面跟隨小編去河北石家莊的KA走一走,或許在這小小的展架之間,你就能一窺整個酒水產業的全貌:
無論是家樂福、麥德龍、永輝這種世界性、全國性連鎖賣場,亦或是北國、榮盛這種區域性賣場,最多的品牌無非是:全國性名酒、地產品牌和名酒運營產品這三大類,考慮到節日饋贈的場景特殊性,我們調查對象更多針對的是盒酒系列。下面分開來看:
01、全國性名酒:幾乎“無促銷”,洋河最有誠意
從全國性名酒的核心產品來看,正如許多商場員工反饋的那樣:全年價格穩定,很少有促銷活動。走訪了幾大賣場發現:
1、茅臺依然供貨偏緊,北國直接沒貨,而永輝超市說僅剩4瓶,價格為標準的1299元,而在其他一些賣場看到貨架上不是無貨,就是無價。反而倒是醬香系列酒比較齊全,也有一定促銷力度:茅臺王子酒促銷價為128元、王子酒為69元,足夠性價比。
2、普五價格均為969元,普遍反饋有貨。
3、瀘州老窖核心的五大產品未見有促銷跡象,最高端的國窖1573售價為899元,其他的百年窖齡、特曲系列也未見促銷。也有人說了瀘州老窖在超商通常會開發一些專供款,核心產品走得并不多,為了保證流通渠道正常的市場價格體系。
4、劍南春上“普劍”的價格已經及時地換成了新的指導價418元。
5、相對來說,洋河的中秋促銷算是最有動作的:一方面產品本身如海之藍、天之藍每個產品都有內部掃碼紅包,具備一定的促銷性;另一方面先安排了限時促銷活動,不同產品不同的現金折扣,從8月20日到10月10日,而在北國中秋促銷最低價42度海之藍可達到148元,基于全國性名酒的優勢,可謂具備一定的市場競爭力。
整體來看:對全國性名酒來說,可以說“全年無淡季”,尤其是高端的茅五國劍等核心系列,因此對節假日促銷似乎并不感冒,也并沒有表現出多大的熱衷情緒,從貨架和產品擺放來看,都是有名酒專柜或者北國名煙酒這種專門的分店,不和其他品牌混在一起。
相對來說,洋河對中秋促銷更加熱情,在名酒陣營算是最有力度的,其海之藍直接與地產酒拼促銷,也配有相關的促銷員,引導和推薦方面力度較大。
02、地產品牌抓促銷,堆頭、買贈力度大
小編在實地走訪多家大型商超過程中一個很突出的直觀感受是:地產強勢品牌促銷動作尤其之大。
在石家莊的各大商超,河北強勢品牌衡水老白干和山莊皇家窖藏凸顯出作為“東道主”的促銷氣勢,多種促銷手段一起上,而商超內的產品堆頭無疑成為發揮展示形象作用、促進產品銷量的一大利器。商超的堆頭在突出產品品牌形象的同時,而且還能盡可能地吸引消費者的“眼球”,只要有購酒需求的消費者一定會對堆頭產品加注更多的關注。
除了打造堆頭外,促銷員也已經進駐了各大商超,其中不但有廠家促銷員,甚至還有一些有實力的經銷商也派遣促銷員推銷自己代理的品牌,向前來選購酒的消費者給出既“專業”又“中肯”的建議。人員的拉動性對于消費者品牌選擇具有重要的影響作用(小編在調研過程中都屢次產生消費沖動,好在囊中羞澀并未入手)!
折扣與買贈總是屢試不爽,以衡水老白干大小青花為例,已經從早前的百元價位變為目前小青花55元\瓶、大清花88元\瓶的促銷價。此外,山莊的促銷力度較大,覆蓋各大賣場,除了堆頭之外,核心的產品平價產品黃馬褂以及高端窖藏年份系列(尤其是9年)都開展降價促銷,板城方面核心單品和順1975也有活動,相對力度沒有前兩者大,從臺活分子系列也是促銷員推薦的重要產品。
客觀來看,地產強勢品牌在節慶促銷中具有天然的優勢。首先,雙節將至,購酒需求劇增,此為“天時”;其次,由于是本土品牌,粘結商超等節慶促銷的前沿陣地更具有優勢,打造堆頭、進駐促銷員等頗為便利,此為“地利”;最后,當地消費者對于本土品牌具有天然的青睞感,此為“人和”。有天時、地利、人和在,地產品牌或成為節慶促銷中最大“推手”與“贏家”。
03、運營產品趁勢而上,魚龍混雜撈一筆
促銷最最猛的要數各種名酒的開發品牌的,這類品牌“魚龍混雜”,最為明顯的特點就是:包裝比較精美,價格絕對親民。雖然有帶有“瀘州老窖”四字標樣的企業“重點”開發品牌,但更多的是打著“名企”旗號而在平時很難看到的產品:
縱觀下來,這些品牌數量眾多,價位從幾十到幾百不等,而且擁有著極具誘惑性的產品名字“茅臺鎮”、“西鳳”、“汾”、“瀘州”、“原漿”等,不一而足。由于諸多產品并非市面上流通渠道的主流產品,日常曝光度與知名度有限,靠蹭名牌和打擦邊球在節慶促銷中“撈一筆”成為這一批品牌有限的生存空間。
調查過程中也發現,隨著消費信息的越來越對稱,這些“專屬”產品的空間越來越小了,一方面名酒開發門檻逐步提高,且在傳播、價格的方面要求越來越嚴格,相對競爭力不如前幾年那么強了。還有就是消費者品牌意識的覺醒,現場有人總結出心得:如果平時流通(煙酒店)比較少見的產品,一般不會購買,這也導致這些產品的節日促銷難度越來越大,動銷效果也遠不比前幾年理想。
商超激戰,一葉知秋,僅此而已!