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    華盛頓2015葡萄采收量或再創新高

    2015-09-23 11:11  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    盡管華盛頓州目前正遭遇旱災,但并不影響今年葡萄農的采收成績。

    兩年多以來大部分的美國西海岸地區都遭遇旱災及極度炎熱氣候,然而對于華盛頓州葡萄酒的愛好者來說,這絕對是一個好消息!炎熱干燥的氣候非常有利于葡萄藤的生長。

    過去三年,華盛頓的葡萄采收量都是史上最高水平,現在說今年也會高產恐怕還為時過早,但很快便知分曉,今年加州采收期提前,是華盛頓州最早的葡萄采收期。

    “我們開始采收葡萄的時間史上最早”,圣邁克爾酒莊(Ste. Michelle Wine Estates)葡萄園執行副總裁、酒莊運營總監Doug Gore表示,“人們都說,因為天氣炎熱所以葡萄采收季才提前。可是事實不是這樣的,那是因為我們的春季提前了,發芽期都比以前提前,因此整個葡萄生長期都靠前了。人們會問天氣這么熱你們怎么辦?可是我們覺得很正常啊。“

    很多時候,白葡萄會在九月份的第二個星期采摘,紅葡萄就依然“按兵不動”。但今年卻不是這么個情況。”我們已經采收了50%的葡萄。“Betz Family Winery莊主兼釀酒師Bob Betz稱,”我們酒莊只生產紅葡萄酒,今年是史無前例地在八月份就開始采摘葡萄。8月26日,我們就開始采收山里紅葡萄(Red Mountain),并且葡萄的質量還出乎我們的意料。通常一個炎熱的年份,我們的葡萄就會過熟,但今年就不會,葡萄的果皮顏色很深,果粒偏小。”

      關鍵詞:葡萄采收 華盛頓  來源:wine-searcher  佚名
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