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解碼國產(chǎn)葡萄酒:高性價比是關(guān)鍵,25-50元最暢銷

2017-09-21 08:41  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

9月13日,《2016年中國葡萄酒數(shù)據(jù)分析報告》出爐,報告由中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會、易知數(shù)據(jù)聯(lián)合發(fā)布。

報告主要依據(jù)葡萄酒分會每年向各葡萄酒企業(yè)調(diào)研、匯總和整理的生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營狀況等數(shù)據(jù)和易知數(shù)據(jù)線上調(diào)研電商市場、消費者行為調(diào)查等數(shù)據(jù),國家統(tǒng)計局發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。酒業(yè)家·葡萄酒財經(jīng)第一時間獨家獲得了這份報告,小編先行發(fā)布部分精彩內(nèi)容和各位一睹為快!

機遇與挑戰(zhàn)共存

葡萄酒產(chǎn)業(yè)正處于一個產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、市場結(jié)構(gòu)性調(diào)整、快速變革的關(guān)鍵期,對于國產(chǎn)葡萄酒而言,機遇與挑戰(zhàn)共存。

葡萄酒分會調(diào)研發(fā)現(xiàn),近年來,國產(chǎn)葡萄酒遭遇了進口葡萄酒的擠壓,葡萄酒產(chǎn)量大幅下降,2015年比2010年下降37.78%;不過,國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)能迅速擴大,如,寧夏原來只有西夏王、廣夏等幾家企業(yè),現(xiàn)在建成投產(chǎn)和在建的酒莊猛增至184個;同時,葡萄酒市場不斷擴大,除了上海、廣東、浙江、福建、北京等主要市場,近幾年成都、重慶、東北等地市場消費增長較快。

葡萄酒分會認為,消費升級已經(jīng)逐漸成為了酒水消費的增長點,消費者會更加青睞與消費潮流高度契合的葡萄酒,從而持續(xù)不斷地擴大對優(yōu)質(zhì)葡萄酒的需求,這決定了我國葡萄酒行業(yè)具有巨大的市場發(fā)展?jié)摿Γ詢r比較好的中低檔葡萄酒可能出現(xiàn)更快增長。

在這種機遇和挑戰(zhàn)將長期共存的情況下,隨著國產(chǎn)葡萄酒品牌不斷發(fā)力中高端,與消費者之間的互動不斷增加,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、銷售渠道多元化、渠道與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合程度逐步提高將是未來葡萄酒行業(yè)的大趨勢。

中低端倍受青睞,25-50元最暢銷

葡萄酒分會在調(diào)查各酒企熱銷產(chǎn)品銷售價格數(shù)據(jù)后認為,銷量占比最大的價格區(qū)間均集中在25-50元,占比高達38.88%,第二價格區(qū)間是50-75元,占比為20.24%,第三價格區(qū)間是75-100元,占比19.03%,這三個價格區(qū)間占比近80%。

在25-50元、50-75元、75-100元這三個熱銷價格區(qū)間,銷量占比TOP3的酒企主要集中在大型酒企,其產(chǎn)品高性價比和品牌知名度迎合了消費者心理需求,使其銷量持續(xù)走高。

中國葡萄酒消費市場對中低端產(chǎn)品的青睞延續(xù)到了線上。從國產(chǎn)葡萄酒各價位段SKU占比及銷量分布來看,SKU占比走勢與銷量分布走勢完全一致,其熱銷價位段是0-25元(SKU占比29.04%,銷量占比46.1%),其次是25-50元、50-75元。葡萄酒分會分析認為,國產(chǎn)葡萄酒線上市場仍以中低端產(chǎn)品為主。

威龍銷售潛力巨大

葡萄酒分會調(diào)查了國產(chǎn)葡萄酒酒企前十大產(chǎn)品銷量占比數(shù)據(jù),87%的酒企前十大產(chǎn)品銷量占比超過50%。

從各酒企數(shù)據(jù)可看出,前十大產(chǎn)品銷量占比為100%的情況主要為小型酒企,其銷售覆蓋地區(qū)較少,且其NO.1產(chǎn)品銷量占比均超過50%,其中,秦皇島金士國際葡萄酒莊有限公司僅NO.1產(chǎn)品銷量占比就為100%,可見小型企業(yè)的產(chǎn)品較為單一,對產(chǎn)品依賴性較強,酒企發(fā)展局限性大,需增加產(chǎn)品多樣化。

其他大型或上市酒企數(shù)據(jù)顯示,前十大產(chǎn)品銷量占比僅在50%左右,說明其產(chǎn)品多元化,對產(chǎn)品依賴度較低,酒企發(fā)展空間廣闊。其中,值得重點關(guān)注的酒企是威龍,作為第6家上市公司,其前十大產(chǎn)品銷量合計占比不足20%,說明其產(chǎn)品接受度都非常高,銷售潛力巨大。

煙臺張裕集團NO.1- NO.3產(chǎn)品銷售額市場份額合計占比達到了74.8%,可見消費者對“張裕”品牌的接受度和喜愛度較高。另一家較特別的酒企是威龍,其前十大產(chǎn)品銷售額占僅為20%,且NO.1- NO.3各產(chǎn)品銷售額占比相近,可見威龍對單品的依賴度較低,多樣性的產(chǎn)品讓其發(fā)展更具優(yōu)勢。

張裕穩(wěn)居國產(chǎn)葡萄酒銷冠,線上市場半壁江山歸長城

葡萄酒分會根據(jù)國產(chǎn)葡萄酒熱銷產(chǎn)品的銷量占比對各酒企進行排名,銷量占比最大的仍是國產(chǎn)葡萄酒巨頭張裕,占比達34.23%,位居第二的威龍僅有張裕的五分之一。

銷量占比前五名的企業(yè)主要集中在上市大型酒企,而后五名主要是中小型酒企。排名第十的酒企銷量占比不到1%。從整體數(shù)據(jù)來看,近年來在進口葡萄酒的沖擊下,國產(chǎn)葡萄酒的業(yè)績出現(xiàn)明顯下滑。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年進口葡萄酒已經(jīng)占據(jù)了3成的國內(nèi)葡萄酒市場份額,而國產(chǎn)葡萄酒酒企業(yè)績也顯示出復(fù)蘇乏力的態(tài)勢。

從中國葡萄酒各區(qū)域銷量占比數(shù)據(jù)可看出,華東地區(qū)銷量占比最大,其次是華南、華北地區(qū),華中地區(qū)占比最低。數(shù)據(jù)顯示,張裕是華東、華南銷量占比最大的酒企,占比分別是12.85%、8.14%;華北銷量占比最大酒企則是王朝,占比1.38%。

在銷售渠道方面,商超渠道占比最大,幾乎為所有渠道占比的三成,其次是餐飲酒店,銷量占比為18.16%,而線上渠道、團購渠道和專營店銷量占比合計還不到四分之一,其他渠道,包括經(jīng)銷商、直銷、零售等傳統(tǒng)渠道,銷量占比達到30.68%。

從各渠道銷售占比數(shù)據(jù)分析,雖然目前經(jīng)銷商模式仍是國產(chǎn)葡萄酒公司營銷的主體,但是國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)近幾年也在持續(xù)發(fā)力,不斷減弱對經(jīng)銷商渠道的依賴,并逐步拓展互聯(lián)網(wǎng)渠道,讓銷售渠道更具多元化。

在電商市場,長城占據(jù)了半壁江山。根據(jù)國產(chǎn)葡萄酒品牌銷量排名TOP10可看出,前兩名是長城、張裕,其銷量占比合計接近九成,其中,長城銷量占比就超過了50%,張裕銷量占比約35%,且大部分品牌知名度較高。

上榜產(chǎn)品均為紅葡萄酒,其中九款為干型紅葡萄酒,品牌均為長城或者張裕。排名前三產(chǎn)品分別為長城紅酒特釀3年解百納干紅葡萄酒、長城紅酒華夏葡園(711)解百納干紅葡萄酒、長城紅酒精選級赤霞珠干紅葡萄酒。

    關(guān)鍵詞:國產(chǎn)葡萄酒 全國化 國際化  來源:鳳凰網(wǎng)酒業(yè)  佚名
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