“老板，國窖1573多少錢一瓶?”“每瓶800元。”“青花郎呢?”“每瓶850元。”8月21日，在成都市城南紫荊一名酒銷售門店，市民周先生對老板的報價點(diǎn)點(diǎn)頭，然后走出了店門。作為一名普通愛好者，他會不定期對市場上的知名產(chǎn)品保持關(guān)注。今天，是為中秋節(jié)的家庭聚餐提前打探一下行情。

和傳聞中的“價格暴漲”不太一樣，他感覺幾款老牌名酒的價格雖然有所上漲，但還是在可以接受的范圍內(nèi)。除了茅臺不一定能立等可取之外，其他品牌的貨源也很充足。“未必一定非要哪一款，”作為一名對白酒稍稍有所體驗(yàn)的消費(fèi)者，他認(rèn)為“在那個價格的產(chǎn)品，都還是有各自可取的地方”。

茅臺下工夫“應(yīng)對”缺貨難題，五糧液銷量增勢明顯;國窖1573同樣被經(jīng)銷商普遍看好;強(qiáng)攻高端的青花郎，一直在銷售急行軍……

距國慶、中秋“雙節(jié)”已不到60天，高端白酒之爭又變得微妙起來。

格局交錯四大品牌鎖定高端市場

在成都部分商業(yè)超市，水晶瓶五糧液零售指導(dǎo)價已經(jīng)達(dá)到每瓶969元。成都洪駿商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李卓駿表示，“五糧液成為公司銷量最大的高端白酒，目前市場平穩(wěn)貨源穩(wěn)定。”多數(shù)經(jīng)銷商都表示茅臺市場缺貨后，普五成為千元高端市場最大的“收割者”，預(yù)計(jì)到國慶、中秋“雙節(jié)”期間，五糧液將繼續(xù)保持良性增長的市場態(tài)勢。

但是，這樣的情況并非絕對。“缺貨、飆價”的困擾，也是茅臺一直在解決的問題。近日，茅臺先后在福州、北京市場強(qiáng)調(diào)每瓶限價1299元，8月21日更是推出自營電商平臺不限購的舉措。“但是，電商平臺約定配送日期在30天之內(nèi)，對于即時消費(fèi)來說，還是有點(diǎn)‘遠(yuǎn)水解不了近渴’的感覺。”有消費(fèi)者這樣表示。

茅臺市場缺貨和五糧液價格上移，給了國窖1573切分市場的機(jī)會。7月22日國窖1573再次宣布從每瓶680元上漲至每瓶740元，計(jì)劃外價格則漲至每瓶810元，數(shù)月時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)價格“三級跳”。有本地酒商張宏表示，國窖1573在自己專賣店銷量超過五糧液。

不久前，郎酒宣布青花郎漲價，青花郎上漲15%每瓶漲價100元，商超渠道建議零售價調(diào)整為每瓶1098元。但是，通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，青花郎在一些市場的終端成交價為每瓶800元左右。更值得注意的是，有經(jīng)銷商表示，“目前庫存壓力較大，希望國慶、中秋‘雙節(jié)’能夠旺銷，降低庫存。”

鞏固地盤憑高端客群決勝市場

“郎酒比國窖1573還貴?”“嗯嗯，因?yàn)槊┡_漲價了，所以青花郎也把價格上調(diào)了。”

成都市城南紫荊一名酒銷售門店，面對消費(fèi)者的提問，店主這樣答復(fù)。

“青花郎對標(biāo)茅臺，希望和濃香產(chǎn)品形成區(qū)隔。”有業(yè)內(nèi)人士表示，“但是目前指定購買醬香酒的消費(fèi)者基數(shù)依然較小。”

除開重度醬香消費(fèi)者，飲宴和禮品領(lǐng)域消費(fèi)者更愿意購買五糧液和國窖1573。

“國內(nèi)高端白酒價格決定價值由來已久。消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級中的高端市場紅利，基本上已經(jīng)被幾大品牌圈定。”顛峰智庫營銷策劃公司總經(jīng)理周密這樣認(rèn)為。

來自資本市場的數(shù)據(jù)也證明了這樣的觀點(diǎn)。截至目前，從國內(nèi)19家上市白酒企業(yè)陸續(xù)發(fā)布的季報和半年報來看，茅臺、五糧液、瀘州老窖、水井坊等少數(shù)名酒企業(yè)獲得兩位數(shù)的高增長明顯高于行業(yè)水準(zhǔn)。

“這一輪白酒消費(fèi)的浪潮，是名酒分化復(fù)蘇帶動起來的。”業(yè)內(nèi)專家東方元輝認(rèn)為，市場份額加快集中的趨勢越來越明顯。“抓住高端消費(fèi)者，夯實(shí)市場份額是競爭的勝負(fù)手。”